荷包蛋面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中，水箱里加入150克水，制作面条。

• 步骤 3：

  

  制作好的面条很筋道，我家喜欢吃这个粗细的面条。

• 步骤 4：

  

  小葱切碎，留一点葱叶，其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油。

• 步骤 5：

  

  西红柿切片。

• 步骤 6：

  

  小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟。

• 步骤 7：

  

  碗中放入葱花，调盐、葱花油。

• 步骤 8：

  

  将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。

• 步骤 9：

  

  面条煮熟后放入汤中，码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品