虾米蒸冬瓜#美的微波炉菜谱#

2016年06月09日

虾米蒸冬瓜，一道鲜甜清爽的家常菜。冬瓜味甘、淡、性凉有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。还能解鱼、酒毒。上火热气，高血压，血糖过高，减肥人群，尤其适合。不过也由于冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者少食忌食。

南瓜花瘦肉汤#美的微波炉菜谱#

2016年06月08日

夏天再也不用为煮饭大汗淋漓发愁了，只需要它--微波炉。很多人认为微波炉只能用来热菜，其实 它不仅可以煮饭、蒸菜、烤肉，还可做汤。而且大大提升了做菜的速度，没有时间不再是不做饭的理由啦。 五六分钟搞定一道夏日清甜爽口的瘦肉南瓜花汤。 南瓜花是营养特别特别丰富的蔬菜，而且味道清甜。只需要搭配一点瘦肉，便是一碗营养美味的汤水。

枸杞蒸鸡#美的微波炉菜谱#

2016年06月07日

枸杞是少数可以经常食用的中药，长期食用效果才能有滋补和治疗的效果。不过，注意不要过量，每次15-20克即可。 枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。 鸡翅肉嫩脂肪少，大人小孩都很喜欢，鸡翅用来蒸，肉质细嫩，滋味鲜美。

当归红枣乌鸡汤

2016年04月26日

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 当归补血和血、调经止痛、润燥滑肠、增强免疫力。当归又分：全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。 没试过的也不用担心药物浓，喝不下，这道汤甘鲜醇厚，个人很喜欢喝。

凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#

2016年04月25日

春天能量消耗大，对碳水化合物和蛋白质等需求也比较大，土豆是富含碳水化合物，鲜虾蛋白质高。另外春天饮食忌辛辣，宜清淡，这道土豆沙拉就特别适合哦。而且颜色也像春天一样缤纷。

六寸原味戚风·东菱烤箱

2016年03月14日

戚风蛋糕质地非常的湿润，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，不像传统牛油蛋糕那样冷却后容易变硬。加水操作简单，应用广泛，非常受欢迎。 六寸模具只需要两个60克的鸡蛋就能满模，方子是即使第一次做也能成功。

腰果酥·东菱烤箱

2016年03月09日

腰果，必备年货干果之一。很多时候没有用完，或者不知怎么吃好，那就动手和我一起做成香酥的腰果酥，待客送人妥妥的。整形、放腰果、刷蛋液我都让孩子参与进来，培养孩子动手能力，成品出来后满满的成就感。

甜辣虾

2016年01月28日

感谢豆果和沃康提供的山茶油，叶子一直很喜欢用山茶油。 山茶油中特有的亚麻酸、茶多酚、钙铁锌、维生素A B D E都是人体必需的营养素。营养全面，更容易吸收。山茶油还有清热解毒、益肠胃、降压降脂、养颜等功效。

果香牛排

2016年01月24日

小时候在家和爸妈看电视的时候，每次看到牛排总是感叹：这么生怎么吃？嘻嘻，大概对于拿时候的我们来说，唯一能接受的全生的食物，就是我们潮汕的血蚌了。 现在，牛排却是女儿和我的最爱，选择鲜嫩无筋的菲力牛排，做成七八成熟，每次女儿可以吃很大一块，我想爸妈若吃过定会和我们一样，从此爱上。

果香黑椒牛排

2016年01月17日

临近春节，意味着很快回家过年，今年年夜菜菜单之一：果香黑椒牛排。 小时候在家和爸妈看电视的时候，每次看到牛排总是感叹：这么生怎么吃？嘻嘻，大概对于那时候的我们来说，唯一能接受的全生的食物，就是我们潮汕的血蚌了。 现在，牛排却是女儿和我的最爱，选择鲜嫩无筋的菲力牛排，做成七八成熟女儿每次可以吃很大一块，我想爸妈若吃过定会和我们一样，从此爱上。

洋芋凤尾虾球#新年一起下厨#

2016年01月14日

土豆含有大量碳水化合物，还含有人体必备的蛋白质，多种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素等营养素。可以作为蔬菜食用，也可以当做主食。 选购土豆需要注意：不要选择表皮微绿色和发芽，破损的。如果家里的土豆已经发芽，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡。 虾的营养价值也是极高

燕麦牛奶鸡蛋粥#2016,早点遇见本真味#

2016年01月14日

春节的假期，免不了走亲访友，而假期中频繁的聚餐，是否也让你和全家人都吃的过于油腻呢？如果在早餐时，给你来一碗燕麦粥，或许可以帮你解除油腻！ 燕麦粥俗称健康粥，众所周知，牛奶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙，是均衡营养佳品；燕麦也可以起到预防心脑血管疾病的作用，这对于你和孩子，还有家里的老人都十分有益。下面就为大家介绍这一款方便、快捷的早餐食谱——燕麦牛奶鸡蛋粥~~

桂花蜜山药

2016年01月11日

每天早晨送女儿上学，是件特别愉悦的事情，路上，清香扑鼻…… 因为路旁种着桂花，而且这里甚少有车经过，风中净是桂花香，令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种，用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果，还可酿酒。 桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳，用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。 尤其治疗牙痛，还是挺有效的。妈妈牙痛的时候，总会泡桂花水喝，的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，健身强体，是可以常吃的保健佳品。 这道桂花蜜山药，香气柔和，非常可口，而且制作快速简单。

开胃番茄鱼片汤

2016年01月11日

番茄有凉血平肝，健胃消食，清热解毒，生津止渴，增进食欲的功效。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B族维生素，维生素P,膳食纤维和番茄红素。番茄可以生吃，也可以熟吃，根据自己的喜好选择。番茄红素和胡萝卜都是脂溶性的，所以熟更利于吸收，生吃吸收率低。草鱼含B族维生素，烟酸，不饱和脂肪酸，钙、磷、铁、锌、硒等。而且脂肪含量低，不怕摄入过多脂肪。

自制新年伴手礼【健康消食山楂酱】

2016年01月02日

临近春节，所谓“每逢佳节胖三斤”，忙碌一年，回家和父母团聚。 家里的人、家里的物、家里的味道，总让离家归来的孩子倍感温暖，心情愉悦，忍不住也放开了嘴，大吃大喝。虽然不是每个人都如此放纵，但是也有不少和叶子一样的吧。叶子特别容易出现积食不适，山楂可以缓解肉食过多的消化不良，但是生食山楂容易损伤牙齿和脾胃，熟食还有健脾益胃、行气散瘀等作用。 自己制作些山楂酱，自己吃、送给亲朋好友，礼虽轻，却情意重。

鲜虾肉末蒸豆腐

2015年12月31日

虾的营养价值也是极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾的肉质松软，容易消化。虾中含有丰富的蛋白质，丰富的矿物质。 虾仁和平和的猪肉一起打成肉末，搭配嫩滑补钙的豆腐很适合小朋友食用。

鲜虾土豆米糊

2015年12月30日

虾的营养价值也是极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾的肉质松软，容易消化。虾中含有丰富的 蛋白质，丰富的矿物质。 土豆含有大量碳水化合物，还含有人体必备的蛋白质，多种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素等营养素。可以作为蔬菜食用，也可以当做主食。

安神补血【桂圆红枣豆浆】

2015年12月29日

芈月传中，芈月按照葵姑的法子：把红枣、红豆用清水洗净，浸泡一个时辰，然后清水煮沸，加入去壳留肉的桂圆，再大火煮沸，文火再炖半个时辰，就煮好了。 这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效，女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。 曾经饱受失眠之苦的卫良人，在宫中遇到芈月趁机道谢说，上次从她这儿要了红枣汤的做法，回去煮着喝了一阵子以后，果然立见奇效，夜夜睡得安稳。 红豆有祛湿、祛水肿，对产妇和水肿型的减肥人士很有益。 红枣含有丰富的铁和多种维生素，营养价值极高，提高抗病能力。 桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质，而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。 我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆，味道清甜、口感顺滑，而且更容易被人体吸收。

补肾益脑【核桃燕麦豆浆】

2015年12月27日

欢迎关注叶子公众号：叶子Ivy 叶子特别爱每晚泡上豆子，早晨打成豆浆。豆浆即简便，又容易消化吸收，早上喝杯热豆浆，营养丰富，肠胃也舒服。秋冬季多喝滋补养颜、驱寒暖身。单独打传统的黄豆浆，感觉味道单一了，豆浆可以有很多花样。 例如搭配:红枣、百合、枸杞、桂圆、红豆、黑豆、绿豆、花生

无油杯子蛋糕

2015年12月26日

宝宝年夜饭少不了香甜的小点心，纸杯蛋糕材料简单，制作时间也快。 因为宝宝食用，所以无油的蛋糕是首选。 为了好看，装饰用的是奶油霜，奶油霜主料是黄油，不让孩子摄入太多油脂，所以只装饰了一个\(^o^)/~

香甜松软【红枣豆浆发糕】

2015年12月26日

喝不完的豆浆代替水和面做成发糕，营养更丰富，口感更香甜。这次用的豆浆是桂圆红枣红豆豆浆，味道浓郁香甜。 芈月传中，芈月按照葵姑的法子：把红枣、红豆用清水洗净，浸泡一个时辰，然后清水煮沸，加入去壳留肉的桂圆，再大火煮沸，文火再炖半个时辰，就煮好了。 这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效，女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。 曾经饱受失眠之苦的卫良人，在宫中遇到芈月趁机道谢说，上次从她这儿要了红枣汤的做法，回去煮着喝了一阵子以后，果然立见奇效，夜夜睡得安稳。 红豆有祛湿、祛水肿，对产妇和水肿型的减肥人士很有益。 红枣含有丰富的铁和多种维生素，营养价值极高，提高抗病能力。 桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质，而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。 我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆，味道清甜、口感顺滑，而且更容易被人体吸收。

调理肠胃【南瓜浓汤】

2015年12月26日

欢迎关注公众号：叶子Ivy 这一年即将结束了，年味食物摄入量大，做一碗南瓜浓汤健脾养胃。 南瓜有解毒，保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育，防治妊娠水肿和高血压，通便等作用。它热量低，有降血糖和减肥的功效。含有丰富的胡萝卜素和维生素B，维生素C、蛋白质等，有“蔬菜之王”的美称。做成南瓜浓汤，非常容易消化，这道南瓜浓汤具有排毒、塑身，同时能够补中益气、调理肠胃的功效。 平时做南瓜浓汤多用黄油炒香洋葱和南瓜再搅打成浓汤，今天用豆浆机方便了许多，口感和味道依然很好。

下酒菜椒盐紫苏虾

2015年12月23日

公众号：叶子Ivy 虾的营养价值极高，含有丰富的蛋白质，丰富的矿物质。能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾的肉质松软，容易消化，而且脂肪含量低。 紫苏是很常用的香草之一，多用于鱼，虾，蟹，田螺等水产中，从古代开始便有。明代李时珍曾记载:"紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之"，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。 其主要作用在于紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功能，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，对治疗脾胃气滞、胸闷、呕恶也有很好疗效。 椒盐促进唾液分泌，增加食欲，搭配在水产上面使用不仅可以去除腥气，而且中和了水产的寒凉。

健胃保肝滋补【枸杞芝麻糊】

2015年12月23日

糯米平和滋润，加入糯米的黑芝麻会更加浓稠，口感也更好。 黑芝麻富含丰富蛋白质、钙、铁、铬等营养成分。它有健胃、保肝、乌发、促进红细胞生长的作用。 枸杞是少数可以经常食用的中药，长期食用效果才能有滋补和治疗的效果。不过，注意不要过量，每次15-20克即可。 枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。

滋润抗雾霾【银耳桃胶羹】

2015年12月21日

公众号：叶子Ivy 银耳富含膳食纤维，促进肠道蠕动、减少脂肪吸收。桃胶外形颜色有点像琥珀，它又称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。它有清血降脂、缓解压力的功效。是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，粘稠的液体通过太阳晒蒸发，变成固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。 皂角米又称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。它有帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收、缓解便秘的作用。