桂花蜜糯米藕

2016年08月29日

清风微凉，秋意浓。现在开始，就是莲藕的季节啦，冬天莲藕会更粉。对于爱吃糯米藕的我来说，已经迫不及待啦！糯米藕甜而不腻，清香可口，百吃不腻。莲藕富含多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动。熟食能补心益肾、降糖降脂、益肠道等功效。莲藕偏凉，所以加入红枣、红糖可以中和，味道也更好。 桂花是食用、药用又能绿化的植物。这里用到的不是白砂糖，而是冰糖和红糖，红糖没有经过高度精练，保留了蔗汁中的部分营养成分，还有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高很多。

桃胶炖牛奶

2016年08月23日

欢迎关注我的公众号:叶子Ivy 桃胶炖牛奶，一道口感顺滑、味道清甜的甜品。桃胶，山桃等树皮分泌出来的树脂，又名、称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分，产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。它含有碳水化学物、脂肪、植物胶蛋白。这里用到25克是3个人的分量。

香菇滑鸡粥

2016年08月13日

平和滋补、健脾养胃的香菇滑鸡粥，美好一天的正确打开方式。 叶子出生潮汕，从小喝粥长大，现居广州，这里同样是个爱喝粥的城市。但这两个地方的粥却完全不同，相同的是人们喜欢在粥里加入各种配菜，及第粥、艇仔粥、菜干粥、滑鸡粥等。 女儿最喜欢吃香菇滑鸡粥，大概也是最大众的一款吧，连肯德基也卖起它了。

电饭煲【豉汁排骨饭】

2016年08月09日

豉汁排骨是每次喝早茶必点的其中一道，蒸菜中的最爱，没有之一。今天来个更懒更懒的电饭煲豉汁排骨饭，说实在话，叶子也是特别喜欢这种饭菜一锅端的懒人菜。喜欢吃香口一点的可以先把排骨煎一煎，炒好配料再下电饭煲一起焖，不过，说好了是更懒更懒的当然就是直接和米一起焖，嫩滑的排骨、浓郁的豉香，满足的吃上两大碗！

电饭煲下饭菜【瑞士鸡翅】

2016年08月08日

读书的时候，那时班里有位要好的香港同学，一次放假到他家小住了几天。同学的爸爸妈妈去上班前已经为我们准备好午餐，打开锅盖是满满一大锅鸡翅。入口嫩滑，酱汁香甜浓郁，后来才知道它叫瑞士鸡翅，以至于现在每次去港式茶餐厅都必点它。 在家，我也经常做，女儿非常喜欢，制作简单，孩子也可胜任。

电饭煲【南瓜红枣发糕】

2016年08月06日

包子、馒头、发糕里面，要数发糕做的次数最多，也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜，做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上，切了一块做了南瓜发糕，第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。

水蜜桃柠檬茶

2016年08月01日

水蜜桃柠檬茶 水蜜桃有润肺祛痰、养颜美肤等功效。立秋了，煮一壶水果茶再合适不过，尤其适合脾胃不宜吃生冷的小伙伴，这款水蜜桃柠檬茶，浓浓的果香茶香、酸甜适口。

木瓜椰奶冻

2016年07月31日

木瓜有“百益果王”汁称，它维生素C含量特别高，有和胃、降压、消肿、美肤的功效。 搭配有利尿消肿，美容养颜、清甜醇香、软滑可口的椰浆奶冻，好吃好看又营养。

洛神玫瑰花茶

2016年07月22日

酷热的夏天，在家煮一壶花茶，看着一朵朵干花在水中曼妙起舞，美艳得让人忘却暑热烦恼。洛神玫瑰花茶，夏天的饮用佳品。它有消暑清热、缓解疲劳、止渴生津、养颜消斑、疏肝解郁、健胃消食的功效。 洛神花味酸，桂花、玫瑰花香浓郁，加入冰糖或者蜂蜜饮用，酸酸甜甜，特别开胃。

花蛤丝瓜汤

2016年07月21日

一道特别适合夏天的汤水，制作快速，五分钟就能喝到这道清甜爽口、消暑减肥的花蛤丝瓜汤。 丝瓜是夏季盛产的瓜类之一，味道鲜美、口感清脆、膳食纤维和水分特别丰富，夏天可以多吃，有利于补水、消暑、减肥。 花蛤有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，还有滋阴明目、软坚、化痰之功

椰浆西米露

2016年07月19日

炎炎夏日，没有食欲，清甜醇香的椰浆，搭配Q弹爽口的西米，不仅美味消暑，还可以补充身体所需的营养。 椰浆可以利尿消肿，美容养颜。西米有健脾，补肺，化痰的功效。

桂圆粳米粥

2016年07月17日

梗米是非常普通的食材，它有“第一补”之称，煮成粥更是容易吸收。潮汕的祖先很早就发现这一点，经过长期的饮食习惯沉淀下来，无论走在潮汕哪个地方，每天都不开粥，叶子出生潮汕，从小吃粥长大，吃粥对我来说是件非常舒服的事情。 这道粥里加入桂圆，口感微甜，有养气安神，补益心脾的作用。

百合银耳莲子汤

2016年06月24日

百合银耳莲子汤是一道家常糖水，百合和莲子有养心安神，润肺止咳的功效，药食同源，老少皆宜。银耳银耳丰富，富含膳食纤维，帮助肠道蠕动，减少便秘。 挑选百合要注意，闻着清香无刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色。

糯米百合粥

2016年06月19日

糯米百合粥有宁心安神、缓解脾胃不适的功效。 百合有解毒、养阴润肺、理脾健胃、宁心安神的功效。而且，对多种癌症都有较好的疗效。 糯米营养丰富：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是温补强壮的食品，有健脾养胃，补中益气等功效。不过糯米比较难消化，做好煮成粥，一次不要食用过多。

虫草花肉汁汤#美的微波炉菜谱#

2016年06月10日

虫草花肉汁汤是一道粤式炖汤，虫草花不寒不燥，非常平和，一般人群都可以放心食用。搭配瘦肉，味道醇香清甜。

虾皮鸡蛋#美的微波炉菜谱#

2016年06月09日

虾皮中含有丰富的蛋白质、矿物质、钙，有“钙库”之称，但是，虾皮中钙、磷的比例没有奶制品的钙磷比例合理，吸收的也不如奶制品吸收的好，除此之外，它还是有很多对身体有益的营养素。虾皮的镁元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾米蒸冬瓜#美的微波炉菜谱#

2016年06月09日

虾米蒸冬瓜，一道鲜甜清爽的家常菜。冬瓜味甘、淡、性凉有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。还能解鱼、酒毒。上火热气，高血压，血糖过高，减肥人群，尤其适合。不过也由于冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者少食忌食。

南瓜花瘦肉汤#美的微波炉菜谱#

2016年06月08日

夏天再也不用为煮饭大汗淋漓发愁了，只需要它--微波炉。很多人认为微波炉只能用来热菜，其实 它不仅可以煮饭、蒸菜、烤肉，还可做汤。而且大大提升了做菜的速度，没有时间不再是不做饭的理由啦。 五六分钟搞定一道夏日清甜爽口的瘦肉南瓜花汤。 南瓜花是营养特别特别丰富的蔬菜，而且味道清甜。只需要搭配一点瘦肉，便是一碗营养美味的汤水。

枸杞蒸鸡#美的微波炉菜谱#

2016年06月07日

枸杞是少数可以经常食用的中药，长期食用效果才能有滋补和治疗的效果。不过，注意不要过量，每次15-20克即可。 枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。 鸡翅肉嫩脂肪少，大人小孩都很喜欢，鸡翅用来蒸，肉质细嫩，滋味鲜美。

当归红枣乌鸡汤

2016年04月26日

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 当归补血和血、调经止痛、润燥滑肠、增强免疫力。当归又分：全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。 没试过的也不用担心药物浓，喝不下，这道汤甘鲜醇厚，个人很喜欢喝。

凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#

2016年04月25日

春天能量消耗大，对碳水化合物和蛋白质等需求也比较大，土豆是富含碳水化合物，鲜虾蛋白质高。另外春天饮食忌辛辣，宜清淡，这道土豆沙拉就特别适合哦。而且颜色也像春天一样缤纷。

六寸原味戚风·东菱烤箱

2016年03月14日

戚风蛋糕质地非常的湿润，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，不像传统牛油蛋糕那样冷却后容易变硬。加水操作简单，应用广泛，非常受欢迎。 六寸模具只需要两个60克的鸡蛋就能满模，方子是即使第一次做也能成功。

腰果酥·东菱烤箱

2016年03月09日

腰果，必备年货干果之一。很多时候没有用完，或者不知怎么吃好，那就动手和我一起做成香酥的腰果酥，待客送人妥妥的。整形、放腰果、刷蛋液我都让孩子参与进来，培养孩子动手能力，成品出来后满满的成就感。

甜辣虾

2016年01月28日

感谢豆果和沃康提供的山茶油，叶子一直很喜欢用山茶油。 山茶油中特有的亚麻酸、茶多酚、钙铁锌、维生素A B D E都是人体必需的营养素。营养全面，更容易吸收。山茶油还有清热解毒、益肠胃、降压降脂、养颜等功效。

果香牛排

2016年01月24日

小时候在家和爸妈看电视的时候，每次看到牛排总是感叹：这么生怎么吃？嘻嘻，大概对于拿时候的我们来说，唯一能接受的全生的食物，就是我们潮汕的血蚌了。 现在，牛排却是女儿和我的最爱，选择鲜嫩无筋的菲力牛排，做成七八成熟，每次女儿可以吃很大一块，我想爸妈若吃过定会和我们一样，从此爱上。