健康低糖低油的全麦面包,经常作为叶子家的早餐,再加一盒牛奶,一个鸡蛋,几片蔬菜,营养健康,又便捷。
对于懒人、新手和比较忙的小伙伴来说,一键式吐司简直不能再好,就让面包机解放我们的双手吧。
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步骤 1:
把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)
步骤 2:
.选择面包机菜单7“全麦面包”,按下“启动”按键。
步骤 3:
面包机开始和面-醒发,醒发后放入软化黄油,进入第二次和面程序。
步骤 4:
进入发酵阶段,面团发酵2.5倍大,进入烘烤阶段。
步骤 5:
烘烤结束,面包机发出提示音。
步骤 6:
取出放在晾架上晾凉后再切片。
1.不同地区、不同牌子的面粉吸水程序不同,可以先留5克水视干湿程度增减。
2.这里使用的是面包机一键式全麦面包功能。