柔润细滑的粉丝,吸满了鲜甜的蛏子汁,蛏子味鲜甜,肉嫩白。清蒸既保留了食物的原滋味,又方便快捷,加上蒜蓉提味,最好不过。
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步骤 1:
粉丝一把 蛏子200克 蒜末适量 蒸鱼豉油两勺 热油适量 小葱适量
步骤 2:
粉丝泡软,蛏子洗干净。
步骤 3:
粉丝捞出,铺在盘里。
步骤 4:
放上蛏子。
步骤 5:
锅里加水,选择电饭煲“蒸煮”功能,启动电饭煲。
步骤 6:
蛏子铺上蒜末,水开后放在蒸屉上。
步骤 7:
.蒸6分钟后取出,撒上小葱,淋上热油。
1.蛏子有泥沙,养半天后清洗干净。
2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。