香橙磅蛋糕

2015年03月26日

磅蛋糕磅是一款非常基础，非常简单，非常经典的蛋糕。口感扎实，潤泽，奶香浓郁。 因为黄油和糖的分量不轻，所以加入了橙皮和橙汁的香橙磅蛋糕，解腻之余又加了几分清新，真是非常喜欢。 据说它源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。

红油蒸鱼卷

2015年03月24日

糖醋里脊

2015年03月19日

还记得，上大学那会，和室友去M记对我们来说，算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱，一根薯条得蘸几次才吃完，薯条貌似变成了配角。 饭堂偶尔有松鼠桂鱼，饭都不打，马上直奔目标，生怕打完饭再去排队，就会卖光。 这是有多爱啊～ 现在女儿和我一个模样，凡是有番茄酱的，都是大爱！ 家里三瓶番茄酱，所以，今天决定做糖醋里脊（非正宗版）。成品色泽红润，酸 甜可口，外酥里嫩，非常好吃！当然，好不好吃得看各人喜不喜欢吃～

补血五红汤浆

2015年03月17日

俗话说:“药补不如食补”。对于女性来说，体虚贫血是最常见的，这道五红水（五红汤）补血养血非常适合，都是平和的食材，所以长期食用，不会有什么副作用。体质较热的，要把红枣核去掉。注意经期也不要食用，会加大月经量。 叶子经常煮五红汤，所谓五红就是：红豆，红衣花生，红枣，枸杞子，红糖。 因为豆子比较难煮，需要提取浸泡，一般要煮上一个小时左右，当然用高压锅除外，只要10分钟便非常软烂。 今天早晨，把昨晚浸泡的豆子，拿出来煮了七八分钟，然后磨成浆，既简单又节省许多时间。 细腻顺滑的五红豆浆，散发着浓郁的香气，搭配润泽细腻的香草戚风，美好的一天又开始啦。

QQ弹弹木瓜西米露

2015年03月12日

天气渐热，非常适合吃木瓜，搭配了我最爱的QQ弹弹大西米，虽然材料简单，但 是吃着超级棒！ 叶子超级喜欢西米，而且只喜欢大西米，它们在嘴里跳动的感觉，好Q好弹，好 喜欢！ 度娘说：木瓜是热带水果，富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用 约200克的木瓜，就能慢慢代谢掉累积在肝脏里的毒素，也能缓和皮肤的流脓症 状，以及久久不愈的异位性皮肤炎，因此木瓜有超强解毒水果王的称号。 另外木瓜还有润肤美容的功效，性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分 ，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有 生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以 补充人体的水分。

腐乳玫瑰鸡翅

2015年03月09日

这道腐乳玫瑰烤翅，成品色泽红润，甘香醇香，豉油味浓，爽皮肉滑。　 其实灵感是来源于——广式菜系中一道颇有特色的冷菜：玫瑰豉油鸡。 玫瑰豉油鸡，是一道非常受欢迎的菜，它肉嫩、皮脆、鲜香、味美，具有补血益气、滋阴养颜的功效。 不过，我加入了另外一味玫瑰豉油鸡中没有的配料，腐乳。 鸡也

春日里的～香椿烘蛋

2015年03月08日

春绿～豆瓣酱鸡蛋卷

2015年03月04日

“春眠不觉晓”～ 春天来了，气温开始回暖，人们也开始“春困”了。 南方的春天，免不了开始要回潮了，到处是湿漉漉的，加上春困，总是让人心情低落，起不来床。 就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧！看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽，心情一下变美了，早安～

＃寻人启事＃咖喱香酥菇

2015年03月04日

微博:叶子Ivy广州。小时候我并不爱吃菇，妈妈喜欢把所有我不爱吃的菇和蔬菜炸出来，就唯独这种做法会让我停不了口，我可以把它当零食干掉一大盘。现在不爱吃菇的女儿也和我一样，特别喜欢这样吃。

春日里的～香炸香椿芽

2015年03月02日

春天万物复苏，树上都挂起了绿绿的萌芽~ 而有一种嫩芽，味道独特，可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味独特浓郁!嫩叶可以食用，干燥后磨成细粉，还可以拿来当调味料。 可以食用的时间非常短，一年只有春季谷雨前后，香椿芽，不仅营养丰富，还有药用价。 香椿在很多城市价格居高不下，让没有阻挡人们想要购买的欲望，足以说明它是有多么诱惑。

缤纷水果汤圆

2015年02月28日

微博:叶子Ivy广州 无论汤圆如何变化，我对传统黑芝麻，花生汤圆的喜欢没有改变。不过，传统馅料里加入大量动物油脂和糖，所以，偶尔我也喜欢这样清新，少负荷的小汤圆。

腊八蒜

2015年02月27日

过了腊八才发腊八蒜的菜谱，呵呵，因为腊八那天才开始腌，所以这会才发。

雨花石汤圆

2015年02月27日

微博:叶子Ivy广州，转载须注明出处。超市各种汤圆争相促销，才发现元宵节悄悄逼近。 不管是作为妈妈还是吃货，都必须动手做起来。非常简单，快来试试吧*^_^

下饭利器～香辣鲫鱼

2015年02月26日

微博：叶子Ivy广州。 今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。 三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。 突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已经买来了，无济于事，只能下次留意别在这时候买吧。即使已经买来，只得好好做起来～

菠萝水果茶

2015年02月19日

煮过的水果胜过药。我们都知道，水果营养丰富，但刚刚过完春节，大鱼大肉吃多了，脾胃超负荷，对于解腻清理肠胃，煮过的水果茶，更加温和。尤其对于脾胃虚寒、体质较弱的人，煮过的水果更容易消化吸收，还不会引起腹泻。 第一次搭配这款水果茶，本以为会不怎么滴，结果却出乎意料的好喝。

芪精栆茶

2015年02月18日

微博:叶子Ivy广州 黄芪以补虚为主，用于言语低弱、脉细无力者。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。提高免疫功能，食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜等。 黄精功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾。

薰衣草柠檬茶

2015年02月09日

记得某次看到一位中医对于薰衣草的功效解释让我记忆尤新。 薰衣草有促进细胞再生、改善粉刺、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕，也对头痛等有辅助效，是女性可经常饮用的理想花茶。 搭配具有美白护肤，抗老化的柠檬，相得益彰。

胎菊人参茶

2015年02月07日

菊花人参茶：安神去火、抗疲劳、提高记忆力 。菊花气味芬芳、有祛火、明目的作用，两者合用具有安神、提高注意力的作用。 这次选用胎菊泡的菊花茶,胎菊味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香。 每天对着电脑和手机，眼睛疲劳，干涩。好吧，放下手机，来煮一壶菊花人参茶。

粤菜～虎皮凤爪

2015年02月07日

广州人爱喝早茶，不过不单是喝茶，而是“一盅两件”，一盅是一盅茶，两件是两件点心。点心选择多样，有糯米鸡，烧麦，凤爪，肠粉，咸水角，叉烧包，流沙包，萝卜糕等。而凤爪是早点四件套之一，几乎每桌必点，我们也是对它情有独钟。

年夜菜健康“福临门”蛋糕

2015年02月07日

微博:叶子Ivy广州。每逢佳节胖三斤，节日各种大鱼大肉，再加上和家人围坐餐桌，心情愉悦，自然多吃一些。 甜甜蜜蜜的日子，怎么能没有甜点。可是，本来胖三斤，再加甜品岂不是胖多几斤。所以，这款为春节定制的蛋糕减少糖的分量，而且无油，加入少许柠檬皮碎更清新了。

大喜大牛肉粉试用之三牛肉千层酥饼

2015年02月06日

我能说，超级无敌爱吃吗！一层层饼皮一层层牛肉，饼皮焦香酥松，肉馅嫩滑多汁，调味鲜香浓郁。早餐来一块，营养丰富，满满正能量的一天。

大喜大牛肉粉试用之一快手金针菇滑牛

2015年02月05日

微博:叶子Ivy广州

鸡蛋灌饼

2015年02月04日

饼皮焦香松软，鸡蛋浓郁，酱香十足。和面，擀面，女儿都参与其中，玩得不亦乐乎，老公也开始泡茶，边玩边做，边做边吃。每出锅一个，就开始抹煎，卷菜。冬日的早晨也暖暖的，其乐融融。

超简土豆烧鸡

2015年02月04日

大喜大牛肉粉试用之二超鲜甜萝卜白肉

2015年02月03日

五花肉炖煮之后，肥而不腻，非常鲜甜。和萝卜，干贝一起煮，汤超级鲜甜，鲜上加鲜，趁热喝，停不下口。我和爸爸妈妈都特爱煮白肉，切片，蘸着酱油吃，真的是非常美味，唯独弟弟只吃瘦肉，真是可惜啦。