让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#

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浏览 483435 收藏 28034 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 2个
  • 葱花 适量
  • 香菜 1小把
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 蒜泥 2瓣蒜
  • 辣椒油 1勺
  • 香醋 少许
  • 花椒粉 少许
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 少许
花儿的美食厨房 2016年07月28日发布
  这是源自乐山的一道风味小吃,在乐山,这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多,街头巷尾,摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭, 出来遛弯,也一定要来一份狼牙土豆。
  之所以叫这个颇为霸气的名字,是因为土豆是用特别的刀具削成波浪形状,恰似犬齿。来到天府之国,辣是少不了,但越吃越香,吃到嘴巴麻了,头皮都冒火的感觉,还是会想吃,这里的美食小吃,道道都极具诱惑。
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