鱿鱼上汤丝瓜

2019年06月16日

一道普通的家常菜！祝天下父亲节日快乐，身体健康！

红糖珍珠冰奶茶

2019年06月11日

夏日炎炎，来一杯自制红糖珍珠冰奶茶吧！

巧克力西米粽

2019年06月06日

粽子季，各式各样的粽子竞相出炉，甜粽咸粽碱水粽，糯米粽杂粮粽西米粽，你想吃什么就做什么粽，“粽”享人生…… 我们来玩玩巧克力西米粽，简单又快手……

快手黄豆酱蒸白枪鱼

2019年06月02日

普宁黄豆酱在潮汕人的烹饪中有着不可或缺的地位，可以蒸鱼蒸排骨，也可以炒菜，还可以作为蘸料等。 这个豆酱蒸白枪鱼就是一道快手家常菜。没有复杂的配料，味道却是很不错呢！

藜麦多谷面包

2019年05月25日

藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收。 藜麦符合人类对食品-----安全、健康、营养、天然的需求，2005年后，已经成为国际上炙手可热的时尚健康食品。 藜麦的一般做法是煮粥煮饭，拌沙拉等。而我想把它放入面包里。这款面包用的是多谷面粉，加入藜麦君的西藏藜麦，是一款低糖低脂的健康面包。

冰镇秋葵

2019年05月25日

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 秋葵适合人群：一般人群均可食用。 1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃； 2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 秋葵的烹饪方法多种多样，今天介绍一款简单快手，又超级好吃的做法:冰镇秋葵。

蓝色妖姬馒头蛋糕

2019年05月16日

蓝玫瑰花语：“清纯的爱和敦厚善良”。 “相知是一种宿命，心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情怀；相守是一种承诺，人世轮回永远铭记我们这段美丽的爱情故事。”一直相信我们之间的缘分是上天注定，从相识到相知我们用了八年的时间， 从相知到相守我们用了三年的时间，这期间经历了多少风风雨雨，历经多少磨难只有我们自己知道，好在我们最终能有一个受家人朋友祝福的婚姻。到如今走进婚姻的第十二个年头，有一个幸福的三口之家！我们心如初，爱不变！我们心怀感恩，感恩父母，感恩家人朋友，感恩生活！520，我爱你，我爱你们……

五彩旋酥

2019年05月12日

妈妈不在身边，这次的彩酥妈妈没能吃到，但等我回家我一定做给妈妈吃。愿天下母亲都幸福安康！！！！！ 这款彩酥工序繁琐一些，也考验我们的耐心和细心，我已经力求完美了，无奈功夫还是不到家，这里献丑了，抱拳……

广式腊肠煲仔饭

2019年05月01日

煲仔饭好吃又易做，有菜有肉再加一个蛋，营养也挺全面的。只要火候水量拿捏得好，你也可以在家轻松做好吃的煲子饭。

蚕宝宝石头奶香面包

2019年04月24日

一直喜欢这种密实有嚼劲的面包，类似面包房的石头小面包，现在自己玩面包，所以琢磨着制作这款面包。造型是牛角包的造型，但是成品出来我觉得更像蚕宝宝，所以我给它起名叫蚕宝宝石头奶香面包。 旅行的路上要有既能当零食又能充饥的食物，蚕宝宝不错的选择。

樱桃酱牛奶面包条

2019年04月21日

我们经常会自己熬一些果酱，比如草莓酱橘子酱之类的，而樱桃酱被人们称之为土豪酱。而我之所以熬了樱桃酱，那是不得已而为之，买了一箱车厘子第二天就出现很多坏果，一下子也吃不完，要尽快解决掉那么多果子最快的办法就是熬果酱。熬好的果酱抹面包拌酸奶，好吃的程度自然不必多讲。今天就来做这款樱桃牛奶面包条。

自制芒果干——摩飞干果机版

2019年04月13日

食品安全问题是我们最头疼的问题，添加剂的滥用让我们防不胜防，所以我们只能尽可能自己动手制作。刚入了这台摩飞干果机，首先想到的就是做芒果干，因为儿子喜欢，所以上网找一下芒果干的制作方法，本以为就是简简单单切片烘干，结果看到的第一篇就是制作芒果干要添加硬化剂，๑_๑๑_๑因为芒果成熟之后果肉比较软，不好成型。也不知道这添加剂有没有害，反正吃了无益，而且市售的肯定还有其他的保鲜剂之类的吧？！所以我们还是自己动手吧！用最好的原料，最简单的做法，想吃多少做多少，入手一台小机器——摩飞干果机，随时都可以做。

黑鸡枞菌炒鲜鱿

2019年04月11日

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼还含有多种维生素及钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种元素。 鱿鱼适合爆、炒、烧、烩、氽等烹饪方法。鱿鱼须煮熟透后再食用，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。 黑皮鸡枞菌是药食两用的真菌，富含蛋白质和氨基酸以及维生素C具有较高的药用价值，是集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。常吃鸡枞菌保护肠胃身体好。一般人群皆可食用，但感冒与肠胃炎者忌食。

柑橘戚风蛋糕

2019年03月29日

柑、橘、橙一直在我家是最受欢迎的，今天用柑子来制作戚风蛋糕，变着法子吃水果补充维C. 这个菜谱主要用来记录材料的配比，以及制作的过程，至于柑橘片我只是想看看放在上面会怎么样，由于烘烤的过程会膨胀，橘片的重量会影响它所在的位置的膨胀，烤的时候柑橘片边缘上会形成一圈有点凹的形状。你也可以把柑片放在底部，或者不加，看个人喜欢。

玉米面豆沙酥

2019年03月24日

很久没做酥了，今天试一下用玉米面来做这款酥，还有采用猪油来制作，一款纯中式的酥点。

苦瓜煎鸡蛋

2019年03月17日

春天，吃点清淡的，来个苦瓜煎鸡蛋吧！

五叶神筒骨炖汤

2019年03月06日

年前去梅州玩，在饭店里点了一个五叶神汤，一尝味道还真不错，甘甘的喝后回甜，儿子也很是喜欢。刚好他店里有卖五叶神，所以买了一包回来。 五叶神能消炎解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身。它具有类似人参的作用，广泛用于治疗和养生之中。五叶神炖猪骨、猪瘦肉或其他肉类，是春秋时节润肺益气、滋燥生津的养生靓汤。更多的五叶神功效大家可以自行查阅。

花生芝麻艾草青团

2019年03月04日

“吃食是一种幸福，品味是一种情趣”，在吃面前，减肥都成空谈。 艾草青团应该是这个季节的应季食品，特别喜欢艾草的青草香味，不知道你喜不喜欢？

蔓越莓酸奶吐司

2019年03月02日

上学期答应一位学生，要是他期末考试能赶超科代表，那么这学期我就单独做个面包奖励他。果不其然，他做到了，而且还高出了十几分，我当然要兑现我的承诺了，所以周末就做了这个蔓越莓酸奶吐司。

香炸潮汕甜粿（甜年糕）

2019年03月01日

在潮汕有一种特色美食，叫做甜粿，也即甜年糕。一般在正月游神祭祀的时候会用到这份特色的美食。而甜粿就是用糯米糊加入了白糖以后，上锅蒸10几个小时，蒸的越久出来的颜色越好看，甜粿也会更加好吃。 通常蒸甜粿的时候都会蒸很大一笼，祭祀完毕以后分给外乡的亲戚朋友一起享用。这不，前两天朋友就在老家带回来一大块甜粿给我们。甜粿好吃归好吃，但不宜吃多，甜糯不易消化。吃不完的甜粿放到冰箱冷冻可以保存几个月，吃的时候拿出来解冻再蒸热，或者粘鸡蛋液香煎等等。下面就来分享甜粿的别样吃法:香炸甜粿。 甜粿是一款很甜的糯米年糕，在热的时候香甜软糯，吃了会觉得比较腻。如果直接粘鸡蛋液煎的话，表面会很油，这样会更加油腻，所以这次我让它表面裹上一层咸面糊，这样炸出来外表咸酥，内部甜糯，形成两种完全不同的味觉享受，咸与甜又起到一定的中和作用，这样吃起不会觉得那么腻。你要是喜欢也可以来试试。

青橄榄炖猪粉肠

2015年03月09日

在潮汕民间，橄榄的食疗验方甚多，有青龙白虎汤、橄榄炖猪肚、青橄榄炖鲍鱼、青橄榄红萝卜煲猪肺等各式做法。今天介绍这种最简单的：橄榄炖猪粉肠。