酸菜南乳五花肉+清炖萝卜牛腩+番薯蒸饭

2021年02月24日

年前回老家，儿子喜欢上了宵夜店的蒸饭，蒸饭淋上酸菜五花肉，确实是很好吃，回来后又在念叨着想吃！因此有了这一餐亲子餐：酸菜南乳五花肉+清炖萝卜牛腩+番薯蒸饭。 本次烹饪工具：北鼎蒸炖锅搭配北鼎新品配件大炖盅和猪猪盒，完美契合，一锅搞定饭、菜、汤。大炖盅和猪猪盒都为陶瓷制品，陶瓷材质的优点： 1、高温烧制强化瓷，耐冷热，可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等； 2、好清洗不串味； 3、安全材质.

灵芝煲鸡汤+豆豉蒸排骨一锅出，元气满满过牛年

2021年02月23日

广东人爱喝汤是出了名的，甚至无汤不成席之说。 汤品是食材的精华，可以补充水分又可以打开胃口，更是利于消化和吸收 。广东汤品的做法多不胜数，煲汤是在广东最常见的词汇。煲汤，指的是在陶锅或砂锅中加入食材，盖锅炖煮2小时以上则称为煲汤。 本食谱要介绍的就是一道广东汤品：灵芝煲鸡汤，一起出锅的还有：豆豉蒸排骨。利用北鼎新出的一套配件大炖盅和猪猪盒，完美搭配蒸炖锅一次搞定，大炖盅在下层煲汤，猪猪盒在上层蒸排骨，方便快捷。

鲜鸡汁酿豆腐

2020年12月26日

生活在客区，对于客家酿豆腐自然是没少吃，几乎每次跟本地同事出去吃饭都会点一道酿豆腐。这次试着在家做酿豆腐，做法上可能跟正宗的有所区别，特别是我用了太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油，自家吃的味道自己喜欢就够了，哈哈……

青椒银鱼炒蛋，美味又营养

2020年12月19日

青椒炒鸡蛋是一道营养丰富的快手菜，银鱼丝的加入，使这道菜的味道和营养又提高了一个层次，口感更丰富。

好看美味的四季小蛋糕，一起过圣诞吧！

2020年12月16日

#双旦惊喜#走过了春夏秋冬，2020年很快就要过了。双旦即将要到来，你准备跟家人怎么过节日呢？有没有准备做些糕点跟家人朋友分享分享呢？不妨来做这款四季小蛋糕吧！ 早春燕呢喃、盛夏莲飘香、秋收喜悦、凛冬赏梅……四季小蛋糕是一个充满仪式感的跨年礼物，我们用它来纪念即将过完的2020年。

大葱豆豉银鱼丝

2020年11月28日

感恩有你！为您做一道下酒小菜，大葱豆豉银鱼丝，我们来喝一杯吧！

没有烤箱也能做的戚风蛋糕

2020年10月26日

没有烤箱不能做蛋糕？其实你有电饭锅也一样可以的！这里我们就利用电饭锅来做蛋糕！成品也是杠杠的！用电饭锅做蛋糕，不算烤也不算蒸，我觉得说焗应该更适合。哈哈……不管是什么，反正能成就行。

适合秋冬季节喝的一道汤：莲藕猪骨汤

2020年10月26日

转入秋季，人明显的感觉干燥、喉咙不舒服等等，莲藕汤对脾胃有很好的益处，可以养胃滋阴，益血，止泻，还具有清热消痰，补血养颜的功效。莲藕汤鲜甜不油腻， 经常饮用莲藕汤能为人体提供营养，强壮体质，增强免疫力，是一很好的食疗保健食品。

外酥里软拉丝芝麻仙豆糕

2020年10月24日

一直听说仙豆糕，却一直没动手，直到现在才想说试试这传说中的仙豆糕到底有多仙，哈哈……体验就是，做法实在太简单了！成品实在太好吃了！做的是芝麻馅的仙豆糕，比较一般的紫薯馅、豆沙馅都要香哦！

鲜美舞茸菌肉片生滚汤

2020年10月11日

节后，适合来碗鲜甜美味的清汤。舞茸菌肉片生滚汤，是一道不错的清汤。

日式无油舒芙蕾松饼，松软好味道

2020年09月30日

想吃，所以做！好吃，所以常常做！日式无油舒芙蕾松饼，无油低脂更健康！

简单快手空气炸蒜香五花肉

2020年09月20日

家里有两位非常喜欢吃五花肉的男士，特别是煎得焦黄的那种。通常是没有腌制直接生煎，因为腌制后再煎比较容易糊锅。这次利用空气炸锅来做一盘蒜香炸烤五花肉，没想到制作如此简单，超级快手，非常不错，味道杠杠滴，肉质也脆嫩，一点都不老哦！

黄豆酱干锅花菜

2020年08月25日

美味的干锅花菜，你也来试试吧！

鲜甜嫩滑超级美味的水晶笋虾饺

2020年08月21日

竹笋脆甜，鲜虾鲜甜，水晶皮Q滑，组合成这一道经典名小吃：水晶笋虾饺。

免揉面简单快手的小面包：蔓越莓司康饼

2020年07月30日

司康饼是一种简单快手的小面包，虽然做法简单，却也不失美味，无论做早餐还是下午茶都是不错的选择。

嚼劲十足的牛角包

2020年07月30日

喜欢瓷实有嚼劲的面包，喜欢越嚼越香甜的面包，于是喜欢上了这款面包——牛角包。

空气炸之茭白虾仁春卷

2020年06月29日

放假在家，又来折腾这空气炸烤箱了。它的无油快速度炸烤真的很让人喜欢。这次来做个芦笋虾仁春卷，包好后进箱只需要十几分钟就搞定，真的很方便。无油空气炸低脂又减少油的浪费，一举两得。

无油低脂土豆泥虾球

2020年06月22日

来一道空气炸烤箱美食之土豆泥虾球。无油又快手，入箱10分钟搞定。外皮酥脆，内里鲜甜，无油低脂低热量，减肥健身者也可享用的美食。

无油低脂空气炸鸡中翅

2020年06月21日

刚入手了ACA的空气炸烤箱，趁周末迫不及待的用鸡翅给烤箱开开光，体验感非常不错，超快的，180度12分钟搞定，而且炸出来的鸡中翅外酥里嫩，好吃不油腻，肉质完全不输油炸，又不用浪费油，超实用的高颜值小家电。

奶香白馒头

2020年06月14日

作为一个最普通的白馒头，却也使很多人栽过跟头。但我们今天就要来做这个白馒头。

木薯粉版红糖马拉糕

2020年06月13日

马拉糕，一款比较传统的糕点，经常出现在广东的茶楼中。马拉糕的做法有多种，传统的马拉糕做法比较复杂，需要较多的材料，需要面种，需要长时间的发酵等。家庭中制作马拉糕一般选用简单的做法即可。就如我今天做的这款马拉糕，虽然材料简单，做法简单，木薯粉的加入，使得成品非常不错，Q弹松软，组织媲美棉花蛋糕。

青山绿水荔枝甜——抹茶荔枝奶茶

2020年06月13日

时下是荔枝的盛产期，荔枝的美味无需我再言，好喝又好看的抹茶荔枝奶茶送给你！

会跳抖臀舞的棉花蛋糕

2020年06月07日

棉花蛋糕，也是网红古早蛋糕，一款会 跳柯基抖臀舞的蛋糕。棉花蛋糕它只比戚风蛋糕多了一步，那就是烫面，把面粉用热油烫糊化，烘烤的时候用隔水浴法，所以成品出来是非常柔软湿润的，出炉的时候稍微轻轻一碰，就会抖动起来，Duang~Duang~

黑糖姜枣珍珠奶茶

2020年06月06日

下雨的周末，那也去不了，在家给自己煮一杯黑糖姜枣珍珠奶茶。姜枣的加入 给你不一样的奶茶。

话梅西瓜汁冰饮，夏日果饮好选择

2020年05月30日

收到火山西瓜两个，已经直接吃掉一个，这个想着得打杯西瓜汁喝喝，刚好试试新玩意——monj真空便携式榨汁机。我们有个习惯，吃西瓜会淋点酸梅汁或者来点话梅粉，味道会大大的提升，会让西瓜更好味更好吃。这打西瓜汁也来个话梅西瓜汁吧！酸酸甜甜，冰冰凉凉，夏日炎热还有，还有什么比来一杯西瓜冰饮更爽的呢！