鲜美舞茸菌肉片生滚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  舞茸菌洗净撕小块，猪前腿心肉横刀切薄片。

• 步骤 2：

  

  锅里倒适量清水，水开放入肉片。这个肉不会柴，比较脆嫩。

• 步骤 3：

  

  煮开，撇去浮沫。

• 步骤 4：

  

  倒入舞茸菌。

• 步骤 5：

  

  再次煮开，再煮三分钟左右。

• 步骤 6：

  

  放适量盐和黑胡椒粉调味。

• 步骤 7：

  

  最后放点小葱花点缀一下即可。

• 步骤 8：

  

  非常鲜甜美味的一道生滚汤就做好啦！没有过多的调味品，吃的就是原汁原味，舞茸菌脆嫩鲜甜，煮出来的汤非常鲜甜。