年前回老家,儿子喜欢上了宵夜店的蒸饭,蒸饭淋上酸菜五花肉,确实是很好吃,回来后又在念叨着想吃!因此有了这一餐亲子餐:酸菜南乳五花肉+清炖萝卜牛腩+番薯蒸饭。
本次烹饪工具:北鼎蒸炖锅搭配北鼎新品配件大炖盅和猪猪盒,完美契合,一锅搞定饭、菜、汤。大炖盅和猪猪盒都为陶瓷制品,陶瓷材质的优点:
1、高温烧制强化瓷,耐冷热,可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等;
2、好清洗不串味;
3、安全材质.
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北鼎蒸炖锅用蒸功能炖汤,可以减少炖的时间,用炖功能120分钟时间,而用蒸功能90分钟即可。上气快速,水蒸气充足,要注意中途加水哦!