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2014-04-20 加入

以美食的名义记录生活~!

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丝瓜肉汤

丝瓜肉汤

2015年10月31日

爸妈很喜欢做肉片汤吃,搭配的蔬菜则各有不同~~~~~ 但无一例外的都是汤色清澈,肉片鲜嫩,口感清爽鲜香~~~ 夏天吃起来清爽,冬天吃起来鲜美~~~~ 嗜辣的,不嗜辣的~~~~ 家里上上下下,老老少少都爱这口肉片汤~~ 尤其是小朋友,一道肉片汤,能让他们多吃两碗米饭呢~~~ ~~~

辣子鸡块

辣子鸡块

2015年10月29日

作为四川人,不爱【辣子】系列菜的少之又少~~ 每逢各种宴请时,餐桌上总少不了【辣子兔丁】、【辣子牛肉丁】之类的~~~~ 既可作为佐酒小菜,也可作为零嘴小吃~~~ 大大小小,老老少少,围在一起,吃得满嘴咂咂香~~~~就连里面的辣椒也是别有滋味~~

青椒炒肉

青椒炒肉

2015年10月27日

这道菜依然是老公的“杰作”~~ 最近整理了很多图片,有的是洋溢着笑容的人儿,有的是旅途间的美景,有的是灶台旁、餐桌上的美食~~~~ 这道菜便是最近发现的~~~~

芝士焗红薯

芝士焗红薯

2015年10月26日

从小我就爱吃红薯,当然只限于黄心红薯~~白心红薯就不怎么热爱了~~~~~~~ 但是呢,这次的白心红薯是老公从朋友那里拿回来的~~~~ 想着老公花了十几分钟的路程,提着一大袋红薯,满心想着我会感动得痛哭流涕的样子~我也不大好拒绝~~~ 在他的殷殷期盼下,我琢磨就怎么放着也不是个事~~~ 于是,就做了这道【芝士焗红薯】~~~三个烘焙碗,我吃了一个,老公解决了两个还意犹未尽~~~ 我想问,到底是他喜欢吃红薯呢,还是我喜欢吃红薯呢~

花生莲藕炖猪脚

花生莲藕炖猪脚

2015年10月25日

霜降后,立冬前~~ 天气寒冷的时候,最适合喝点猪蹄汤~~~ 猪蹄的胶原蛋白可以让女筒子的皮肤变得滑滑的,嫩嫩的~~~~ 暖暖的汤,也能驱赶体内的寒气~~~~ 除了花生莲藕,还可以放些大枣,枸杞,党参等~~~ 反正自己的胃,自己做主吧~~

桂圆司康

桂圆司康

2015年10月24日

不管是鲜桂圆,还是干桂圆,我都非常喜欢~~~~ 鲜桂圆会直接吃掉,干桂圆通常拿来煲甜汤~~~~ 用它来烘焙还是第一次~~ 虽然去核的时候有点麻烦,但是最终的成品口感真的很好~~~

简单下午茶:肉桂烤香蕉

简单下午茶:肉桂烤香蕉

2015年10月22日

个人认为,熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~ 无论是煎、炸、烤,熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~ 这道【肉桂烤香蕉】做法简单,口感却不简单~~~ 它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~

零油烟:烧烤茄子

零油烟:烧烤茄子

2015年10月20日

喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~ 我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆“外面的食物不干净”云云~~ 而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~

酱·炒饭

酱·炒饭

2015年10月11日

对于朝九晚五的上班族来说,花在厨房的时间并不会太多~~但这并不影响我对下厨的热情~ 某个清晨,某个傍晚,餐前,亦或是午后,甚至夜间~~~都可以成为烹饪时光~~~~ 有时悠闲,有时匆忙,有时荤,有时素~~~简单平凡的日子,亦会带来恬淡、温暖~~ 匆忙的傍晚,简简单单一碗炒饭是常用的事~~~ 上次腌肉用的烧烤酱没有用完,这次把它炒在饭里~~~感觉还挺好~~~~~ 一大锅饭,没有菜,没有汤,也吃了个底朝天~~~

番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

2015年10月08日

这道汤算是老公”自创“的菜式~~~~O(∩_∩)O~~食材都是我喜欢的~~煎得香香的豆腐块,清爽的番茄,鲜甜的玉米~~~~这道汤非常开胃,通常我一个人就能吃一碗还意犹未尽~~~不喜欢清淡汤味的朋友,可以试试这道汤~~~~ 大晚上拍的照片,大家凑合着看看吧,O(∩_∩)O哈哈~~

南瓜枸杞甜汤

南瓜枸杞甜汤

2015年10月07日

秋天是丰收的季节,看到一个个金黄金黄的南瓜,也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比较多,南瓜饭,南瓜饼,南瓜汤~~~~ 而秋天天气干燥,比较适合喝点甜汤~~~ 【南瓜枸杞甜汤】做法非常简单,功效却不简单。南瓜含有丰富的维生素和果胶,可以清除体内的细菌毒素和有害物质,如铅,汞等放射性元素;还可以促进肠胃蠕动,帮助消化;还能促进人体新陈代谢,促进造血功能,降低血糖,消除致癌物质~~~~枸杞的养生作用就太多了,滋补肝肾,养肝明目,美白养颜等等~~~ 不管是一个人,还是两个人,还是一家子人,【南瓜枸杞甜汤】名副其实老少皆宜~~~ 简单、温暖、清甜、养生~~这就是【南瓜枸杞甜汤】~~~~

+葡萄干吐司

+葡萄干吐司

2015年10月04日

相信玩过烤箱的人,都不太爱接受面包机一键式面包了。我也不例外。层出不穷的花样,变化繁多的口感,都让我们渐渐淡忘了最初的感动。 最初,我拥有第一台东菱面包机。 下班归来,我俩等着面包机“叮”的一声,就迅速将面包倒扣出来。一人拿一双筷子,夹、扯、撕,一会儿工夫,一个700g的面包就把我俩的胃撑饱了。 寒冷的冬天,一个热乎乎的面包,为又冷又饿又累的我们,带来了幸福的充实感! 时至今日,我再次尝试了面包机一键式面包,又迎来了久违的感动。。 香喷喷的葡萄干吐司,家人全票通过。 我才咔咔几张,面包就被消灭了。。。

香蕉华夫饼

香蕉华夫饼

2015年10月03日

最近家里华夫饼吃了不少~~~兴许别人家的华夫饼是早餐~~~而我家的华夫饼是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子饼,混合鸡蛋与牛奶的香浓,搭配水果~~那真是营养美味又健康~~~ 做香蕉味的华夫饼,香蕉要挑选熟透了的~~~~如果挑选的香蕉成熟程度一般,吃起来会有点涩味~~~这个时候用鸡尾酒或者其他果酒浸泡香蕉,它的口感就会很好了。如果是熟透的香蕉,也可加鸡尾酒或其他果酒,中和香蕉的香浓,口感更有层次~~~加了鸡尾酒的华夫饼,又是别种风情~~~ 嗯,它比较适合烛光晚餐~~~香蕉令人愉悦,鸡尾酒让人放松~~~ 嗯,小朋友不要吃得太多~~O(∩_∩)O~

芹菜肉末

芹菜肉末

2015年10月01日

这道家常小菜是老公做的~~~嗯,他做菜比较随心所欲,看见什么炒什么,也不管肉末和芹菜段搭不搭,三下五除二就刷锅炒了~~~好在味道还不错,不能打消某人的积极性呐~~

酱油鸡腿

酱油鸡腿

2015年09月28日

这是一道肉菜,也是一道快手菜,更是一道懒人菜~~~~~~ 小时候看射雕英雄传里的洪七公大口啃鸡腿,那情景真真诱人~~~从那时起,我便有了鸡腿情节~~趁节日在家休息,还不赶紧做来解解馋~~~~O(∩_∩)O哈哈~

酱香狼牙土豆

酱香狼牙土豆

2015年07月09日

收到味事达酱香鲜酱油,非常开心~~~~感谢豆果,感谢味事达~~~~ 它的瓶口设计蛮特别的,使用的时候不用担心倒得太多,也不会弄脏瓶口~~ 味道浓郁纯正,家人赞不绝口~~~(*^__^*) …… 狼牙土豆是大小朋友都喜爱的食物之一~~~风靡街头,久经不衰~~~ 为了满足大小朋友的口腹之欲,狼牙土豆是常常做的~~~~ 这次做道不一样的~~~【酱香狼牙土豆】来了,酸酸辣辣,特别开胃~~~~\(≧▽≦)/~

三杯鸡

三杯鸡

2015年05月12日

这道菜非常简单,包你一看就会~~~

泡椒排骨粉

泡椒排骨粉

2015年05月10日

酸菜、排骨、粉丝都是我爱吃的食物~~~~ 这道菜看着清清淡淡,但其实非常酸爽~~~~有点类似于酸菜牛肉粉那样的~~~~ 用捷赛自动烹饪锅来做这道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平时做菜的习惯,将主料,配料,调料一股脑地扔进去,加水,按键,启动~~~~~ 程序结束后,用筷子勺子将食材搅拌均匀即可出锅咯~~~

蒜香排骨

蒜香排骨

2015年05月10日

我爱吃的食物有许多~~~可某人不喜欢海鲜,不喜欢鸡鸭,不喜欢牛羊~~~~我俩都爱吃的荤菜寥寥无几,排骨得算头一号~~~~~~ 对于这位餐桌上的常客,要让某人对它产生惊喜,还是有一定难度的~~~ 不巧,这道【蒜香排骨】对了某人的胃口~~O(∩_∩)O哈哈~ 排骨一出锅,某人就屁颠屁颠闻香自来~~~~~ 先是一次一块,然后一次两块,再然后~~~一锅端走~~~~~ 【蒜香排骨】的魅力无法阻挡啊~~~~~

蝴蝶意面

蝴蝶意面

2015年05月04日

平时做意面,先煮再拌~~~这次做道不一样的~~~~~~~像【豆角焖面】一样的蝴蝶意面,还挺省心的~~~~

芹菜肉饼

芹菜肉饼

2015年04月30日

鲜肉剁馅,混合芹菜沫的清新~~~~煨一锅香浓酱汁,让它慢慢地,慢慢地渗入肉饼里~~~~~或浇汁,或收汁~~~闻一闻,香味扑鼻~~~~尝一尝,鲜嫩多汁~~~~

大喜大牛肉粉试用之香煎排骨

大喜大牛肉粉试用之香煎排骨

2015年02月14日

收到大喜大牛肉粉很开心,之前一直用它家的烧烤酱来着~~~~无论是烧烤酱,还是牛肉粉都非常好使,对于大厨或者厨房小白来说,都是极好的产品~~~~ 原本想用“大喜大牛肉粉”做汤,但是一想,此款调味料不一定要做汤嘛,做腌料也OK啊,而且快捷简单~~~~

大喜大牛肉粉试用之电饼铛煎牛排

大喜大牛肉粉试用之电饼铛煎牛排

2015年02月13日

今年春节,我和LG两个人过~~~ LG破天荒的想浪漫一回,就着春节前夕,给我做了这道菜~~~~ 卖相不咋的,味道还不错~~~给“大喜大牛肉粉”点个赞,给LG也点个赞~~~~

#菁选酱油试用之青菜丸子汤#

#菁选酱油试用之青菜丸子汤#

2015年02月08日

在很多人印象中,酱油大概都是浓油赤酱的~~~~其实它也可以小清新哦~~~~~这道《青菜丸子汤》调料简单,而呈现出来的味道,就是“鲜”~~~~

利仁电饼铛试用之厚蛋烧

利仁电饼铛试用之厚蛋烧

2015年02月07日

用电饼铛做的《厚蛋烧》,第一次做厚蛋烧,感觉还不错吧? 话说电饼铛真的很好用,不粘,也不会糊~~~ 懒人福音~~厨房好帮手

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