#菁选酱油试用之青菜丸子汤# by 18LS28xgl零落 - 菜谱

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浏览 52254 收藏 80 时间 10分左右配菜(中级)

1、肉馅里的玉米、香菇都比较鲜香，肉丸子吃起来不会腻；
2、如果有时间，肉馅可以自己剁，口感更弹牙；清水可以换成高汤，更鲜；
3、丸子下锅后，不要急着搅拌，容易搅散；汤也会不清亮；

18LS28xgl零落 2015年02月08日发布

在很多人印象中，酱油大概都是浓油赤酱的~~~~其实它也可以小清新哦~~~~~这道《青菜丸子汤》调料简单，而呈现出来的味道，就是“鲜”~~~~

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