零油烟：烧烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱洗净，葱白葱绿分别切碎；

• 步骤 2：

  把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半；

• 步骤 3：

  茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米；

• 步骤 4：

  把茄子片放进调料碗里；

• 步骤 5：

  其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上；

• 步骤 6：

  烤箱上下火200度预热；

• 步骤 7：

  将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右；

• 步骤 8：

  中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了。