肠粉

2017年05月19日

嫩嫩的肠粉夹杂蛋液，包裹着脆爽的萝卜干，美妙滋味尽在不言中！

胡萝卜软欧包

2017年05月14日

软欧包指的是外酥内软欧包，主要特色是无糖无油，且方便健康。 这个方子不仅无糖无油，还不用加鸡蛋，添加了胡萝卜泥，使口感更加绵软。 用简单的食材也可以做出好吃的面包，太适合我这个懒人了！

萝卜干面包卷

2017年05月13日

婆婆用自己种的萝卜做了许多萝卜干，送了不少给我，我感觉都没什么机会吃，因为早餐都是用破壁机做各种浆配自己做的糕点，晚上吃稀饭时也都是炒菜配。 前不久去桂林玩，在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷，挺好吃的，于是突发灵感，是不是可以用萝卜干代替梅干菜。 试一下，还真不错，绵软的面包配上脆爽的萝卜干，好吃又不腻！

莆田马糕

2017年05月09日

每个人心中都有难舍的故乡情结，我的老家在福建莆田，今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的传统美食——“马糕” 莆田马糕（又称茯苓糕），马糕最初是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的米糕，刚出炉的马糕热乎乎软软有点QQ的格外清香好吃，据传始于明代，今已不太用薄荷叶，据说当时做马糕的作坊是用马代替人力碾米浆，民间讹传称之为“马糕”流传至今。 “十一十二，金粿尝味；十三十四，挑来挑去。”农历七月半是我国传统的中元节，又俗称鬼节。每到此时，莆田的乡村地区就开始制作莆仙民间的传统食品——金粿和马糕，作为祭拜的供品。 农历七月十四日，各家各户都需进行祭祖，人们吃金粿和马糕纪念自己的祖先。

南瓜麻球

2017年05月09日

每次经过早餐店，看到卖的麻球总是垂涎欲滴。 现在用新良的糯米粉，在家也可以做外酥里嫩的麻球，添加了南瓜泥的麻球，营养又美味，想吃都不一定买得到。

空心糖饼

2017年05月08日

一直都对香酥的食品无法抗拒，一口咬下去，“咯吱、咯吱”，唇齿留香。 看到双双老师这个方子，立即长草，并付诸行动，真的很简单，几乎没什么技术含量，关键是还好吃。 看着饼在烤箱里鼓起那一瞬间，感觉特别神奇！

福州年糕

2017年05月08日

福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。 记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。 今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。 蒸好直接切块便可食用，用油煎了吃，更加美味。

粘米粉蛋糕

2017年05月08日

在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。 用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！

小面包

2017年05月07日

这是一款好吃又简单的面包！ 没有复杂的造型，却丝毫不影响绵软的口感和萌萌的颜值，特别适合烘焙初学者。

胡萝卜戚风

2017年05月06日

胡萝卜营养丰富，不仅可以用来做各种烹饪，拿来做烘焙也是一级棒！ 自从上次做过胡萝卜戚风蛋糕，感觉口感真不错，正好冷冻室还有一袋胡萝卜泥，于是今天用深烤盘做了胡萝卜戚风，用了7个蛋，做个大份量的，切块后送了六块给邻居，好东西自然要跟大家分享。

大列巴

2017年04月28日

大列巴，吃过一次就忘不掉。 外表很粗犷，内容却很丰富，松软面包加上核桃的酥脆，还有葡萄干的香甜，让人唇齿留香，欲罢不能！ "列巴"是俄罗斯语"面包"，因为个大，所以前面冠以中文的"大"字。 拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。

拉丝蛋糕

2017年04月27日

最近又出现新的网红美食，那就是拉丝蛋糕，是加了肉松的蛋糕，利用肉松的纤维，形成拉丝，感觉有点神奇，作为吃货的我，怎能不尝试一下。

苹果派

2017年04月23日

苹果是营养最全面的一种水果，除了直接食用，还可以做各种美食， 苹果派是大家都喜欢的一款甜点，但是想到要编网格，就有点发怵。 偶然间发现一个不用编网格的苹果派方子，太适合我这个懒人了。

无油无水苹果蒸蛋糕

2017年04月23日

这是一款简单又好吃的蛋糕，方子来自橙孩子。 不用烤箱，无油无水，健康又不失美味。

苹果吐司披萨盏

2017年04月21日

只要家里有剩的吐司片，就可以做这道美食。 吐司片酥脆，内馅软糯，再加上苹果的香甜，好吃又不腻！