2014-01-12 加入
生活不止诗和远方,还有这碗菜和汤。
溜苹果
2014年11月09日
天气越来越冷啦,担心家人吃了生冷的水果胃口受不了吗?试试这道简单美味的溜苹果吧!脆爽的苹果片裹着浓浓的汤汁,口感酸甜,开胃解腻,保证会让你家小朋友爱上吃苹果的!
手指饼干
提到手指饼干,必然会想到提拉米苏。这种饼干口感蓬松,口感松软,白嘴儿吃也不错。方子来自“坨坨妈”并略有改动。
平菇丸子煲
2014年11月04日
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。这道平菇丸子煲,平菇入味儿,丸子酥软,是一道真正的暖身菜呢!
宫保豆腐
2014年11月03日
这是一道改良版的宫保豆腐,绝对不正宗,只是为了适合家人口味而做。
午餐肉炒西兰花
2014年11月02日
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。昨天在超市看到有午餐肉,感觉好久没吃啦,买了一盒,搭配西兰花炒了,红红绿绿的,颜色还很漂亮
咖喱土豆泥小刺猬
2014年10月30日
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆营养丰富,孩子不爱吃怎么办?只要稍稍用点心思,做成可爱的小刺猬,保证可以让小朋友爱上吃土豆的!
山西刀削面
2014年10月26日
刀削面是山西人日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。我水平有限,用不来传统的削面刀,最近买了一把改良削面刀,很小巧却非常好用,面条根根劲道,入口爽滑,非常好吃。
香蕉吐司披萨
2014年10月25日
早餐不知道吃什么,试试简单快捷的香蕉吐司披萨吧。只要10分钟,轻松搞定能量营养早餐!
酸奶草莓排包
2014年10月22日
不加一滴水的酸奶排包,奶香浓郁,松软可口。
自制黑芝麻糊
2014年10月19日
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
汆丸子汤
2014年10月18日
汆丸子口感鲜嫩弹牙,汤汁鲜香,在这渐渐变冷的北方,喝上一碗热乎乎的汆丸子汤最是暖口暖心了。
万圣节女巫手指饼干
2014年10月16日
再过一周就是西方的万圣节啦,万圣节为每年的11月1日,10月31日被称为万圣节前夕,万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。也是鬼节哦!应儿子的要求,烤了些女巫手指饼干,拿出来吓吓大家,胆小者勿入哦!!!
三色鸡丁
2014年10月14日
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。这道三色鸡丁色彩丰富,做法简单,是一道口感清淡的家常菜。
鲜肉馄饨
2014年10月10日
北方的天气越来越冷了,做一碗酸酸辣辣,热乎乎的馄饨为家人暖暖身吧。
酸辣粉
2014年10月08日
北方的气温越来越低,做一碗酸辣粉吃吧,粉条滑爽,汤汁酸爽麻辣,越吃越辣,越辣越吃,很过瘾呢!
酱油腌萝卜【菁选酱油试用】
2014年10月07日
萝卜营养丰富,止渴润燥,又到了萝卜大量上市的季节。用非转基因黄豆酿造的菁选酱油腌了些酱萝卜,口感脆爽,鲜甜适口,是一道适合佐粥 ,下酒的小菜。
椒盐烧饼
烧饼是我们北方人常吃的主食之一,红糖的,芝麻酱的,油酥的等等,种类非常多,今天和大家分享的是我家经常吃的椒盐烧饼,刚烤出的烧饼外皮酥脆,内里松软,再配一碗热乎乎的粥,就是一顿美味早餐啦。
酱油炒饭【菁选酱油试用】
2014年10月06日
酱油炒饭做法不难,关键是要选对好的高品质酱油,这款菁选酱油口感鲜香,没有普通酱油的苦涩味儿。炒好的饭口感很鲜,味道丝毫不逊于什么著名的扬州炒饭呢!
#九阳烘焙剧场#炸薯角
2014年10月04日
自从有了九阳空气炸锅,所有油炸的食材都想尝试一下,今天的这款炸薯角是儿子最爱吃的,用空气炸锅做的薯角比油炸的表皮更脆,而且凉了以后也不会变软,非常好吃。
酸奶吐司
2014年10月03日
酸奶吐司,口感绵软湿润,成品组织非常好,是可以用手撕着吃的吐司哦。
#九阳烘焙剧场#西芹素丸子
2014年10月02日
又是一道用九阳空气炸锅做的美食,用了西芹叶子,口感酥脆,少油又营养。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用,芹菜叶子也不要扔掉哦。
#九阳烘焙剧场#米饭锅巴
2014年09月30日
家里有吃剩的米饭,通常都是炒炒吃,自从有了九阳空气炸锅,就可以变个花样,把剩米饭做成香脆可口的米饭锅巴啦。
#九阳烘焙剧场#可乐饼
2014年09月27日
可乐饼,咸香酥脆,外焦里嫩,营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。这款可乐饼没有经过油炸,是用九阳空气炸锅炸的,只用了一点点油,不但减少了油脂的摄入,而且口感很酥脆,一点都不比油炸的差哦。
#十二道锋味复刻#咖喱鸡块
2014年09月25日
咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄微辣,很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的,口感软嫩,搭配咖喱粉的浓香,是一道很不错的下饭菜。
#九阳烘焙剧场#炸鸡柳
2014年09月24日
儿子爱吃各种油炸的食物,鸡柳,鸡排,大虾什么的,隔三差五就要让我炸给他吃。但是油脂经过高温炸制,会产生好多有害物质,常吃对身体无益。这款九阳空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,可以快速加热和脆化食物,不需要传统油炸也可以让家人吃到安心的美味啦!