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步骤 1:
原料。
步骤 2:
核桃仁烤熟。
步骤 3:
烤熟的核桃仁切一下,不要太碎。
步骤 4:
混合所有粉类。
步骤 5:
放入15ml亚麻籽油。
步骤 6:
用手搓成小粒。
步骤 7:
放入核桃仁。
步骤 8:
倒入酸奶。
步骤 9:
因为面团很黏,所以用勺子拌匀。
步骤 10:
面团表面撒少许干面粉,擀开。
步骤 11:
折叠。
步骤 12:
反复折叠10次左右。。
步骤 13:
把面团卷起。
步骤 14:
分成4份儿。
步骤 15:
擀成上宽下窄。
步骤 16:
从下往上卷起。
步骤 17:
卷成橄榄型。
步骤 18:
摆入烤盘,用刀片划几刀,大约1厘米深。
步骤 19:
喷水。
步骤 20:
放入烤箱中层,烤箱预热190度,烤40分钟,烤至面包表皮金黄脆硬即可。
步骤 21:
烤好的面包。
混合所有原料后面团会很粘手,您只要反复擀几次就会好的。
方子里的1小勺是5ml .