#九阳烘焙剧场#奶香蜜豆挞的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉120克，玉米油35克，白糖8克，开水50克，和成水油面团。

• 步骤 2：

  用低粉70克，玉米油35克和成油酥面团，醒15分钟。

• 步骤 3：

  水油面团包入油酥面团反复折叠3次后顺长卷起。

• 步骤 4：

  切成20个小段。

• 步骤 5：

  把面团按扁，放入蛋挞模具中整成底部非常薄的蛋挞皮。

• 步骤 6：

  230克牛奶，20克淡奶油，40克白糖，2个鸡蛋，用料理棒搅打均匀，蛋挞液就做好了。

• 步骤 7：

  倒入蛋挞液，放几粒蜜豆，放入烤箱中层，165度，上下火烤25分钟即可。

• 步骤 8：

  美味蜜豆挞。