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最简单的鸡蛋布丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250克
- 白糖 40克
最简单的鸡蛋布丁的做法步骤
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步骤 1：
原料。
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步骤 2：
牛奶里放白糖。
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步骤 3：
打入2枚鸡蛋。
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步骤 4：
用料理棒搅拌。
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步骤 5：
过滤到烤碗里。
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步骤 6：
仔细撇去表面的浮沫和气泡。
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步骤 7：
烤盘里加一些开水，放入烤碗。
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步骤 8：
烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
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步骤 9：
烤至布丁凝固即可。
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步骤 10：
尝一口吧，非常好吃呢！
小贴士
1、布丁液最好过滤一下，口感会更细腻；
2、白糖的量根据个人口味自行调节，我的这个量不是太甜；
3、如果您喜欢奶香更浓郁些的口感，可以用部分淡奶油替代。
