桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备

2015年09月29日

小的时候在农村，每次去山上或者外婆的家的小路上都会看到这个，但是那时候只是摘下几个吃一口觉得太酸就拿来玩了，没有想到居然可以拿来做好多的美味呢，去年看到关于山楂糕的帖子就一直想做，各种纠结，今年还没上市就想着结果第二天去超市就看到有好新鲜的山楂在卖，就买了几斤回来折腾，正好赶上家楼下桂花开了，刚好绝配啊。。。

红烧排骨

2015年09月21日

叫一个不会做饭的人去买菜简直是浪费感情啊，昨天就想做这个，结果买回来的排骨肉多的一塌糊涂不说，这卖肉的师傅还剁的一塌糊涂，这让处女座的我立马就想发飙的节奏，所以今儿个一早就去超市买了这个剔的干净整齐的子排回来，做好吃完，心情立马爽了。。。

干锅萝卜---秋季开胃进补

2015年09月20日

好多朋友都问我今天去干什么，其实啊节假日之类的我还真不喜欢出门去和大家一起挤，虽然最近出了几部电影还不错本想着去看的，想想还是算了，还是等大家上班之后我再去把，这就是自由职业的唯一好处吧。。 这两天总算把十五道菜的作业给完成了，特别是前天和昨天顶着痛经从早上折腾到半夜。。。 等我慢慢的更新吧。。。 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，要是天气再冷一点来一锅朋友聚一下，老惬意了。。

水煮千张

2015年09月12日

每次喉咙不舒服或者嘴巴上火的时候我都会来顿超辣的，就好啦，这就叫以毒攻毒辣，还别说每次比药都管用 要么下次你们也试试。。。哈哈，极个别没有效果可别怪我哈 今天的这道菜呢也可以当火锅吃啊，我是拍完照就倒在火锅锅里煮起来吃了，呼啦呼啦就一个字儿:爽。。。

香卤牛肉

2015年09月11日

以前住的地方菜市场附近有一家牛肉面馆，虽然我一直不怎么爱吃面，但是偶尔犯馋的时候也会去这家吃一碗热腾腾的牛杂面，然后会点一份切卤牛肉，料汁儿里会多放一点辣椒，瞬间觉得好爽啊。。。 但是唯一觉得遗憾的是切牛肉一份好贵啊，而且一点点吃不过瘾 所以啊昨儿个去超市看见新鲜的牛肉果断买了回来折腾，还真不是一个省事儿的活儿啊。。。 不过倒是吃了个欢，满足啦。。。

炝炒土豆丝儿

2015年09月04日

貌似土豆怎么烧怎么搭配都好吃，貌似人人也爱吃，谁不爱吃的举个手。。。 这道菜做法超简单，但是也是有很多是要注意的，要用大火，先焯水可以缩短炒的时间，口感会更脆，最后淋入少许 泡椒水更将酸鲜的香气和味觉拉升到另一个层次。。 我爸最爱这道菜，天天吃都不腻，你们家也有这样的同志么。。

泡椒凤爪---自己做的健康解馋零食小嘴儿

2015年08月31日

越来越多的新闻看完都不敢在外面吃东西了，好比泡椒凤爪的，那满地脏脏的血水的鸡爪，做成的，你敢吃吗，想想那个画面啦都觉得好恶心 还是自己做的安全放心，关键也不是很复杂，这样家人吃起来也安心啊，一家人坐在一起看电视，吃吃自己做的，多惬意啊。。。 所以你们也赶紧做起来吧。。。

酸辣粉---夏天一样有胃口

2015年08月23日

最近为了更新餐具，每天各种折腾，所以啊自己反倒不知道吃什么了，突然间脑海里蹦出了酸辣粉，但是本宫很清楚的是想要吃到一碗美味的酸辣粉绝非易事，又不想去夜市买 话说夏天的时候经常和朋友去逛夜市，然后经常都会顺带带一碗酸辣粉回家，其实不见得粉有多好吃，j就是爱吃里面的碎碎，你们肯定犯嘀咕什么是碎碎，，就是酸豆角啊，花生碎，这些，还爱喝这个汤。。。 外面的汤底儿你们知道的啊谁知道多长时间换一次，所以今天特意熬了汤，就是为了彻底的把我的馋隐给解决咯。。

砂锅版红烧肉

2015年08月22日

说到红烧肉，估计很多人就口水立马横流了，也是家常菜中很受欢迎的菜之一了，以前我也发过红烧肉的帖子，但是这次是砂锅版本的哦，口感真的超赞。。。 发到朋友圈，没有想到那么多的人流口水，原来这么多的肉食动物。。。 最近一直在弄餐具店的淘宝店，每天各种拍照到我要崩溃的节奏了，不过总算搞得差不多了，我平时用的餐具都会有，大家有喜欢的可以私信我哦。。。

贴秋膘-----红烧芋头排骨

2015年08月10日

本来去菜市场看着芋头新鲜买回来准备煲汤来着，结果那天有事情晚了，怕时间来不及，我就红烧了，没有想到味道超级赞，发到微信朋友圈好多人追着要做法，这不我只好又买了材料回来拍了过程图。。。 立秋了贴秋膘，这可是不错的选择哦。。。。

粉蒸排骨----家的味道

2015年08月03日

这道菜是从小吃到大的，小时候嘴馋的时候就会让着让妈妈做，特别是土豆，唯一不同的是妈妈用的是蒸肉料是自己用玉米磨成的粉腌制而成的，我们用的是蒸肉米粉。。。 刚出来没几天还真不习惯，想家所以今天就做了，只是没有想到会有这么多人喜欢。。。

红烧鸡爪

2015年07月31日

又有好久没有来写菜谱了，这次是可以被原谅的，搬家然后各种折腾，布置，打扫卫生，小女子我真的是累得够呛， 感觉欠了好多债啊，n多个菜谱米办法和你们交代了 就拿这个鸡爪来说，发的那天我自己也被吓到了，那么多人喜欢，所以每天都会有亲来问我这个写好没有，，今天虽然这个点困得不行了，所以还是坚持来写啦，明天去选餐具，到时候喜欢我餐具的亲可以关注我哦。。。

川味干锅鸡翅

2015年07月22日

终于我又回到浙江了，又得重新找房子，六月天的搬家你们懂得，今天开始都是36度直奔往上啊，我的天 房子是找好了，关键还得等几天，我让他把里面所有的东西都给我清退。。。 为了营造拍照的感觉，这两天买东西费劲我脑壳，头痛欲裂，总算搞得差不多了。。所以爱生活还是必须得付出代价的。。再加上处女座的性格你们懂得。。 所以最近都没时间也没地儿折腾美食，这个菜谱好多亲私信我一直没心思写，今天晚上刚好有一点空闲时间这不就赶紧写了。。。 估计明天等他搬好我又得开始布置房子，估计还得等几天啦。。。

酸豆角炒肉末---自制酸豆角泡法

2015年07月10日

好吃的东西总是需要等待，上次拍好了泡好的图之后啊好多亲就一直问我酸豆角什么时候好啊。。。 这次的豆角都是自个儿地里摘得，纯天然哦，不过啊这种惬意小田园生活时间不久了。。。还是准备回去发展，你们都不知道我是华丽丽的外表下已经当了好久的村姑啦，以前一直在外边，朋友都在外面，回来一个朋友都没有。。每天 都是两点一线，家里，店里，说了你们也不相信吧。。。 还好每天折腾美食，然后群里也是陪着我的人这么多，我也不感觉得寂寞。。。 但是貌似还是得现实中多点和朋友交流比较好，不然就感觉像七老八十的日子了。。。

酥脆土豆丝饼

2015年07月06日

这个是小时候我们很爱吃的，因为那时候在乡下，一是没有什么零食吃，而且吧条件也不允许，每隔一段时间都会要我们家肖姐做给我吃。。。 虽然长大了条件好了，吃的东西多了，但是还是很怀恋这么味道，前几天做了两次觉得还是那个味道，今天就来和大家分享了。。希望你们也喜欢。。。

酱香鲫鱼----绝对够味儿。。。。

2015年07月03日

我妈经常会经常做这道菜，每次不管是客人还是我们自己家里人，都能吃得干干净净的，所以我也想分享给大家，然后捏稍稍的改良了下，特别是昨天去旁边叔叔家摘了新鲜的花椒，放在里面那个香啊，你们可以去网上买哈，也一样的。。。我妈居然说很好吃，然后那些等菜谱的人我熬夜奋战出来啦。。。。。

鱼香肉丝---多少人的最爱

2015年07月01日

其实关于这道菜的说法有很多，我也查了很多的资料，前几天也是一时兴起烧了这道菜，然后发到微信朋友圈木有想到滴是喜欢的人挺多，然后我们美食群里我也布置了这个作业，很多人说材料不好找啊，以前没有做过啊，还有人说传统的做法啥的 其实我觉得这些都不是问题，不管是生活也好，做菜也好，都需要创新精神，如果什么都是一层不变的追求于传统，那还有个啥劲儿啊。。 不过作业既然布置了，那大家还是必须得教得，到时候我会发圈儿，大家得去捧场哦。。。

香煎鸡胸肉----让你吃出浪漫的感觉来

2015年06月23日

我一直觉 得每个人对生活的理解不一样，也许在很多的概念里，浪漫一定是一个男人加一个女人。。。在我的概念里就要说nonono了，其实很多很小的事情都可叫做浪漫啦，我就经常会对自己做一些浪漫的事情让自己开心，在美食群里我也经常会和大家说女人应该多爱自己，别人才会多爱你。。。 好比今天吧突然就很想吃牛排，但是在乡下你们懂的，实在不想出去，那咋办呢，突然想到前几天去超市买的鸡胸肉还没有吃，所以果断从冰箱里取出，捉摸着怎么弄出牛排的感觉来。。。。 你还别说以前都是凉拌，之类的，今天这个新吃法，感觉特别棒，我是一个人吃了这么大一块儿，还喝了一杯葡萄酒 看了会儿杂志，发了下呆，这种感觉太棒了。。。 不信，你啥时候试试，不仅省钱，还浪漫，给你亲爱的她/他来个小惊喜吧。。。。

私房辣子鸡块

2015年06月22日

回到老家最幸福的事儿之一就是经常可以吃到最爱的最正宗的土鸡，我是一个猪身上的东西不是特别感冒的人，但是对鸡身上所有的东西都爱的不得了。。。 我看好多亲做辣子鸡块都用的是鸡腿肉，今天我就试试用土鸡肉做来是啥感觉，所以一早起来叫老爸先给我解决了一只活鸡，其实我也是敢杀的，你们有这个胆子么，貌似十几岁的时候我就已经干过这活儿了，我妈那时候不敢，老爸在外面没有办法啊。。。 今天是一鸡两吃啊。。。我们这里都喜欢炖起来吃。。。你们那里呢，还是生炒。。。

清蒸孔雀开屏鱼---"蒸的好美"

2015年06月19日

不同的心情不同的时刻同一个人做一道菜完全会做出不同的感觉来，这道菜做了好多次了。每次都感觉好次，上次好多亲就找我要做法呢，结果就是上次停电了害得我做法图拍的暗暗的，实在拿不出手来和你们分享，这不今天我又折腾了一次，处女座的人都这样啊，只要完美不怕累。。 其实没有你们想象的这么难啦，等你做了你就会觉得怎么会这么简单，但是拿来宴客却又是一道高大上就先不说了，营养好，而且老少皆宜的菜，所以人人都很喜欢，造型也很到位啊。。。

家常版口水鸡----让你夏天也有食欲大口吃肉

2015年06月14日

其实想吃这个菜很久了，但是你们肯定会问为啥不做呢，好吧最近一直呆在乡下，然后就是乡下的菜市场你们懂得，真心不想进，为啥，卖的菜我家菜地里比他们卖的还新鲜，何必花这冤枉钱呢，对吧，所以我每次都是去大超市大采购一次，疯狂到你们想象不到的程度，好比今天，超大的太阳，我跑了两个超市啊，第一个是新开的大超市还报一点希望有啥新鲜玩意来给我折腾结果就是昨天开业今天一大糊涂，好多东西还没更上，打折便宜的要死的我又看不上，懒得提啊，只能去以前的超市，买了四大包啊，走在路上人家吓死了，到家更是把我老娘吓得够呛，说你疯啦，地球还没毁灭呢，哈哈，你们知道吗，今天我买的全是鸡身上的，而且啊下午折腾的差不多全鸡宴啊。。。撑到爆。。。 从上午发图说要做这个到下午做好发图，微信圈儿里都爆了，一直追问我要做法，所以这不工作折腾了一天大半夜给赶出来了，给力吧，别爱上我哦。。。

私房麻辣水煮肉片儿

2015年06月13日

好吧，现在才知道农历其实才农历的四月多，阳历已经六月中旬了。。。这日子过的总觉得在飞逝啊，快到端午节了 最近是阴雨绵绵，貌似到处都是下大雨涨大水的节奏，我手机上也是天天发信息来说黄色预警信息。。。。 我们处于边缘地带，所以倒没多大影响，不过我从小就讨厌下雨，一是出门不利索【虽然我平时都是两点一线】二是吧感觉压抑的难受。。。。 连带着我本来平时就食欲不佳的我更加了，很多亲都说喜欢我的美食，哈哈，我家的特色估计就是辣了吧，我是无辣不欢主义者，没有辣椒完全不能吃饭的那种人。。。 前天晚上睡觉的时候就在纠结到底是做水煮鱼片还是水煮肉片，哈哈，自己都笑死了。。。

耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美

2015年06月13日

我回家之后现在觉得好处之一就是可以经常吃到特别爱的小龙虾，话说真的是城市里边儿的白菜价格啊，记得以前在浙江的时候吧刚上市的时候去吃一顿至少五六百，关键有时候味道还不对，我是无辣不欢者有时候达不到我的要求，去年开始基本全部在家里烧，绝对不输外面的味道。。。 今年回家之后才发现很多乡下的奶奶没事做去水库里抓的，都是可生猛的，不像外面买的都快死了的感觉。。。 关键便宜啊，七块钱一斤，你想啊，一百块钱都可以让你吃到爆了吧。。。 早上刚到店里对面阿姨就在叫我们说有很新鲜的龙虾问我要不要。。。还真不错果断买了四五斤，家里就我爱吃 两顿给解决。。。哈哈，幸福地人儿啊。。。 耗油杏鲍菇这道菜以前就做过哦，好多人问做法，然后上次做好居然停电，然后又下雨啊，然后就成品图拍的一塌糊涂，觉得对不起大家的眼睛，所以今天就在做了一次啦。希望你们会喜欢哦。。。

绝味酸菜鱼片儿----夏日的酸爽

2015年06月13日

好吧，每天晚上临睡前最纠结的事情就是第二天吃什么，习惯第一天搭配好，然后第二天去菜市场就直奔主题，不浪费时间。。。你们一般是个啥情况。。。。 最近貌似想吃的都是重口味的菜呢，每次都会隔几天去一次大超市买一大堆食材回来，折腾一段时间，最近下雨没有出去，更加纠结了。。 很多人都会觉得这道菜可望而不可即，其实不然，越是这样的菜啊反而要在家里烧，看看现在的新闻，还有什么是可以放心在外面吃的呢，地沟油啥的，还是自己做的吃起来放心舒心，就是步骤多了一点而已，其实一点儿也不复杂。。

啤酒焖猪蹄儿

2015年06月09日

啤酒猪蹄儿这道菜不知道你们吃过米有，我之所以做事因为家里啤酒太多了，所以就拿出来折腾了，还别说味道挺赞，一向挑剔的老爸把一盘儿给解决了，说硬度刚刚好。。哈哈，笑死我了，我家人老爸喜欢吃硬的菜，我不太喜欢那么硬的。。。所以都会先给他盛一盘起来。。。。