酥脆土豆丝饼

2015年07月06日

这个是小时候我们很爱吃的，因为那时候在乡下，一是没有什么零食吃，而且吧条件也不允许，每隔一段时间都会要我们家肖姐做给我吃。。。 虽然长大了条件好了，吃的东西多了，但是还是很怀恋这么味道，前几天做了两次觉得还是那个味道，今天就来和大家分享了。。希望你们也喜欢。。。

酱香鲫鱼----绝对够味儿。。。。

2015年07月03日

我妈经常会经常做这道菜，每次不管是客人还是我们自己家里人，都能吃得干干净净的，所以我也想分享给大家，然后捏稍稍的改良了下，特别是昨天去旁边叔叔家摘了新鲜的花椒，放在里面那个香啊，你们可以去网上买哈，也一样的。。。我妈居然说很好吃，然后那些等菜谱的人我熬夜奋战出来啦。。。。。

鱼香肉丝---多少人的最爱

2015年07月01日

其实关于这道菜的说法有很多，我也查了很多的资料，前几天也是一时兴起烧了这道菜，然后发到微信朋友圈木有想到滴是喜欢的人挺多，然后我们美食群里我也布置了这个作业，很多人说材料不好找啊，以前没有做过啊，还有人说传统的做法啥的 其实我觉得这些都不是问题，不管是生活也好，做菜也好，都需要创新精神，如果什么都是一层不变的追求于传统，那还有个啥劲儿啊。。 不过作业既然布置了，那大家还是必须得教得，到时候我会发圈儿，大家得去捧场哦。。。

香煎鸡胸肉----让你吃出浪漫的感觉来

2015年06月23日

我一直觉 得每个人对生活的理解不一样，也许在很多的概念里，浪漫一定是一个男人加一个女人。。。在我的概念里就要说nonono了，其实很多很小的事情都可叫做浪漫啦，我就经常会对自己做一些浪漫的事情让自己开心，在美食群里我也经常会和大家说女人应该多爱自己，别人才会多爱你。。。 好比今天吧突然就很想吃牛排，但是在乡下你们懂的，实在不想出去，那咋办呢，突然想到前几天去超市买的鸡胸肉还没有吃，所以果断从冰箱里取出，捉摸着怎么弄出牛排的感觉来。。。。 你还别说以前都是凉拌，之类的，今天这个新吃法，感觉特别棒，我是一个人吃了这么大一块儿，还喝了一杯葡萄酒 看了会儿杂志，发了下呆，这种感觉太棒了。。。 不信，你啥时候试试，不仅省钱，还浪漫，给你亲爱的她/他来个小惊喜吧。。。。

私房辣子鸡块

2015年06月22日

回到老家最幸福的事儿之一就是经常可以吃到最爱的最正宗的土鸡，我是一个猪身上的东西不是特别感冒的人，但是对鸡身上所有的东西都爱的不得了。。。 我看好多亲做辣子鸡块都用的是鸡腿肉，今天我就试试用土鸡肉做来是啥感觉，所以一早起来叫老爸先给我解决了一只活鸡，其实我也是敢杀的，你们有这个胆子么，貌似十几岁的时候我就已经干过这活儿了，我妈那时候不敢，老爸在外面没有办法啊。。。 今天是一鸡两吃啊。。。我们这里都喜欢炖起来吃。。。你们那里呢，还是生炒。。。

清蒸孔雀开屏鱼---"蒸的好美"

2015年06月19日

不同的心情不同的时刻同一个人做一道菜完全会做出不同的感觉来，这道菜做了好多次了。每次都感觉好次，上次好多亲就找我要做法呢，结果就是上次停电了害得我做法图拍的暗暗的，实在拿不出手来和你们分享，这不今天我又折腾了一次，处女座的人都这样啊，只要完美不怕累。。 其实没有你们想象的这么难啦，等你做了你就会觉得怎么会这么简单，但是拿来宴客却又是一道高大上就先不说了，营养好，而且老少皆宜的菜，所以人人都很喜欢，造型也很到位啊。。。

家常版口水鸡----让你夏天也有食欲大口吃肉

2015年06月14日

其实想吃这个菜很久了，但是你们肯定会问为啥不做呢，好吧最近一直呆在乡下，然后就是乡下的菜市场你们懂得，真心不想进，为啥，卖的菜我家菜地里比他们卖的还新鲜，何必花这冤枉钱呢，对吧，所以我每次都是去大超市大采购一次，疯狂到你们想象不到的程度，好比今天，超大的太阳，我跑了两个超市啊，第一个是新开的大超市还报一点希望有啥新鲜玩意来给我折腾结果就是昨天开业今天一大糊涂，好多东西还没更上，打折便宜的要死的我又看不上，懒得提啊，只能去以前的超市，买了四大包啊，走在路上人家吓死了，到家更是把我老娘吓得够呛，说你疯啦，地球还没毁灭呢，哈哈，你们知道吗，今天我买的全是鸡身上的，而且啊下午折腾的差不多全鸡宴啊。。。撑到爆。。。 从上午发图说要做这个到下午做好发图，微信圈儿里都爆了，一直追问我要做法，所以这不工作折腾了一天大半夜给赶出来了，给力吧，别爱上我哦。。。

私房麻辣水煮肉片儿

2015年06月13日

好吧，现在才知道农历其实才农历的四月多，阳历已经六月中旬了。。。这日子过的总觉得在飞逝啊，快到端午节了 最近是阴雨绵绵，貌似到处都是下大雨涨大水的节奏，我手机上也是天天发信息来说黄色预警信息。。。。 我们处于边缘地带，所以倒没多大影响，不过我从小就讨厌下雨，一是出门不利索【虽然我平时都是两点一线】二是吧感觉压抑的难受。。。。 连带着我本来平时就食欲不佳的我更加了，很多亲都说喜欢我的美食，哈哈，我家的特色估计就是辣了吧，我是无辣不欢主义者，没有辣椒完全不能吃饭的那种人。。。 前天晚上睡觉的时候就在纠结到底是做水煮鱼片还是水煮肉片，哈哈，自己都笑死了。。。

耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美

2015年06月13日

我回家之后现在觉得好处之一就是可以经常吃到特别爱的小龙虾，话说真的是城市里边儿的白菜价格啊，记得以前在浙江的时候吧刚上市的时候去吃一顿至少五六百，关键有时候味道还不对，我是无辣不欢者有时候达不到我的要求，去年开始基本全部在家里烧，绝对不输外面的味道。。。 今年回家之后才发现很多乡下的奶奶没事做去水库里抓的，都是可生猛的，不像外面买的都快死了的感觉。。。 关键便宜啊，七块钱一斤，你想啊，一百块钱都可以让你吃到爆了吧。。。 早上刚到店里对面阿姨就在叫我们说有很新鲜的龙虾问我要不要。。。还真不错果断买了四五斤，家里就我爱吃 两顿给解决。。。哈哈，幸福地人儿啊。。。 耗油杏鲍菇这道菜以前就做过哦，好多人问做法，然后上次做好居然停电，然后又下雨啊，然后就成品图拍的一塌糊涂，觉得对不起大家的眼睛，所以今天就在做了一次啦。希望你们会喜欢哦。。。

绝味酸菜鱼片儿----夏日的酸爽

2015年06月13日

好吧，每天晚上临睡前最纠结的事情就是第二天吃什么，习惯第一天搭配好，然后第二天去菜市场就直奔主题，不浪费时间。。。你们一般是个啥情况。。。。 最近貌似想吃的都是重口味的菜呢，每次都会隔几天去一次大超市买一大堆食材回来，折腾一段时间，最近下雨没有出去，更加纠结了。。 很多人都会觉得这道菜可望而不可即，其实不然，越是这样的菜啊反而要在家里烧，看看现在的新闻，还有什么是可以放心在外面吃的呢，地沟油啥的，还是自己做的吃起来放心舒心，就是步骤多了一点而已，其实一点儿也不复杂。。

啤酒焖猪蹄儿

2015年06月09日

啤酒猪蹄儿这道菜不知道你们吃过米有，我之所以做事因为家里啤酒太多了，所以就拿出来折腾了，还别说味道挺赞，一向挑剔的老爸把一盘儿给解决了，说硬度刚刚好。。哈哈，笑死我了，我家人老爸喜欢吃硬的菜，我不太喜欢那么硬的。。。所以都会先给他盛一盘起来。。。。

双雪菊花蜜---去火养颜必备

2015年06月04日

现在整天面对电脑的生活我想这是现在大多数人的现状吧，但是不管是对皮肤还是对眼睛都不好，所以我们还是经常得煲一些汤水啥的。。。最近几天上火总感觉嗓子不舒服，一道到晚上头疼得厉害，家里正好现成的菊花什么的，就头天晚上预约好，第二天一早起满屋子的香味儿。。。。 喝上一口，清香的甜味儿，。。。。

日式照烧鸡排饭

2015年05月19日

最近不是停电就停水的节奏，让做淘宝的我崩溃至极，一停电只能往咖啡厅里跑，那里的饭菜真的是吃的够够的了 今天也木有去买菜，冰箱里翻出两鸡腿，就这么美好的给解决了。。。 貌似两鸡腿还没吃够，哈哈。。。夏天人家都是要减肥，我却是在变成猪的节奏。。。

肉桂香蕉配煎蛋面包------简单易做的高大上早餐

2015年05月18日

一顿早餐，营养非常重要哦，港式的早餐是特别能让人满足的，有人喜欢在煎蛋面包上淋上许多的糖浆，认为这样更让人难以抗拒，香蕉加上肉桂独特的香气，轻松的打开你清晨的胃口哦。。。

蜂蜜蒸老南瓜---美容养颜

2015年05月11日

这是一道老少皆宜的菜谱哦，而且营养美容价值极高哦，每年我家乡下屋后面那一块地都会种一大片儿，到了季节直接去摘，很香甜，那一段时间我都会做各种关于南瓜的美食，甜的咸的。。。 貌似都很瘦欢迎啊，特别南瓜小米粥。。。。 关于这道菜的做法也是偶然想到的，哈哈，实验了下，家里人都很喜欢。。。

酱爆香干-----绝对下饭

2015年04月24日

蒜香手撕蒸茄子---夏日餐桌必备

2015年04月24日

天气说热就热了，让我真还是有点儿接受不了，本来一直就食欲不咋滴的我更纠结了。。。 凉拌菜一直是家里人的最爱，因为我们家的早餐都会有各种粥，所以和凉拌菜是绝配啊，茄子的菜谱我写过好多个了，但这样的做法少油，健康，还好吃，嫩茄子蒸熟后用手撕后更加入味儿，配上爽口的料汁儿，轻轻松松胃口就大开，这不微信朋友圈发了之后好多人问做法我才大半夜赶菜谱了。。。

香菇肉酱------下饭必备

2015年04月19日

总感觉时间不够用，一天感觉还没开始就已经天黑了，貌似过了二十岁以后的日子都是飞逝的，我不知道你们是不是也有这种感觉呢 好多次看到这种酱的方子，也有想做的冲动，但是就是一直没有行动，这次突然想做就做了，因为我很喜欢干香菇，所以就从他开刀了。。。确实没有让我失望，它那种独特的芳香是其他东西代替不了的。。。。 不管是配饭，还是面啥的，哪天没时间做饭的时候随便挖一勺就可以了，好吃不费时。。。。也不会觉得因为工作亏待了自己，哈哈，没有办法，我就是这么容易满足的孩子。。。

小时候的味道----红糖糍粑

2015年04月08日

小的时候只有每到腊月快过年的时候和正月里早餐会做来吃，平时是很少吃到的，不像如今的物质这么丰富，传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团，那个味道一直到现在记忆犹新呢。。。。 上一段时间老妈念叨着说说要做来吃，就买了糯米粉自己尝试着做了下，味道超级棒，很多人问做法，昨天又做了，老爸可是吃了十几个呢，说可以当一天的饭量了，哈哈这个抗饿啊。。。 红糖糍粑是一道简单易做的美食，很多地区在家中有喜时都会制作红糖糍粑招待亲友，制作红糖糍粑时需要使用花生粉和黄豆粉，用整粒的花生自制花生粉味道更加醇厚。 选择花生时一定要注意花生是否发芽，因为发芽的花生胚芽部分含有大量黄曲霉素，对健康非常不利。。。

爽脆萝卜扇

2015年04月07日

勤劳的人就是好，新的小区楼下也开辟了一块菜地，种了好多小菜之类的，下次择小葱的时候看到好多白胖胖的萝卜，就想到上次无意当中看到一个方子腌的萝卜，家里人都说好吃，就顺道摘了一个回家，时间太久萝卜就长空心不好吃了 煎熬了三天半，就迫不及待的拿出来和稀饭搭配着吃了。。。。绝配啊。。。

春夏私房凉拌金针菇----餐桌必备

2015年03月22日

好多亲追着要这个菜谱很久了，最近新品上架各种事情各种忙啊，不过百忙之中我还是坚持做了早餐，我觉得美好的早餐就是美好的一天的开始啊。。。 所以今天虽然已经大半夜了，我已经累得两眼发昏，还是坚持今天要完成 一般金针菇大家都已清淡凉拌居多，而我呢是一个不折不扣的爱辣狂，所以今天这个做法会是爱吃辣的人的福利哦，当然不能吃辣椒的人可以选择不放辣椒。。但这个不管是配小粥，还是米饭，都是绝对百搭的。。。

私房麻辣肉沫豆腐---下饭必备

2015年03月10日

豆腐只要做的好吃，总能多吃很多饭，而且关于它的做法真的好多。。。 今天这种做法不仅香辣够味，而且豆腐超级滑嫩，还加了肉末，味道更足啦，楼先生可是打破了一日两碗饭的历史啊 每次去菜市场我就相当纠结，真不知道买什么，估计这是很多人每天纠结的事儿吧，看来看去都是那些菜，我看每天得多花心思把一样的菜折腾出不一样的吃法来。。。

油焖大虾----宴客必备

2015年02月25日

上次去超市的时候老妈看见就要买大虾回来，我看好多都是死的，还那么贵，就放弃了，前几天去超市大采购的时候又看到了介个，看还可以，就毫不犹豫的的买了，老妈子吃的那叫一个开心哈。。。 其实这道菜做法并不难哦，但是如果家里来了客人绝对会让客人对你的厨艺大赞哦，不信你试试。。。

美姐姐私房腊肠炒年糕

2015年02月09日

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂 那天去逛超市刚好看见有切好的在卖就买了，生平最怕切年糕，太难切 而且年糕吧烧的好就好吃，否则很难吃，上网查了下基本都是韩式烧法多 今天按中式烧法炒了下，也很好吃哦。。。

酸辣鸡胗-----舌尖的诱惑

2015年02月08日

现在不像以前，以前是盼星星盼月亮盼过年，会有很多平时吃不到的好吃的，现在生活条件都好了，每天都过年一样 相反过年吃的到挺素，我们家也一样，都爱吃青菜，大鱼大肉都不怎么爱。。。 所以我就很伤脑筋了，每天都在研究符合大家口味的开胃菜。。。 今天也是去超市立在那里不知道该买啥好，每天都是这些。。再加上昨天可是小年啊。。。 不过这道菜传到朋友圈就很多人问哦，所以今天就赶紧上了。。。