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美姐姐的小资生活的头像

美姐姐的小资生活关注

2014-01-06 加入

喜欢美食的亲们可以关注我的美食微信:yuner6421,vx每天都会更新美食动态哦,还有美食群大家一起交流,这里人多可能看不过来,有什么问题可以直接私信给我更方便 想要看视频做法的可以抖音搜:美姐姐的小资生活,关注即可 前几年都是家常菜居多,这两年烘焙也跟上来咯 大家一起努力进步! 很多人说生活没那么简单, 可是生活本就是一餐一饭, 一生专心做好一件事, 守着亲人留下的宅院,缝缝补补, 在四季风物的更替里缓缓前进的。

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腊肠炒藕片儿

腊肠炒藕片儿

2017年03月25日

刚刚还在跟朋友说其实生活中的很多事情都没有绝对的标准 随意就好,开心就好 好比做菜,那天冰箱里材料也没有什么了 你就拿仅有的做了一盘菜,居然好吃的大大的超出了你的意外 这道菜就是,本来藕买来是准备做藕夹 一直拖着,结果到最后又不想做了 冰箱也空了 所以就随便炒了个 嗯哼,那你们也随便来个 期待你们微信给我交作业

盐菜扣肉

盐菜扣肉

2017年03月24日

过完年每天都处于超级忙碌的状态 脑子好像也不够用,所以今年一下子就感觉脑子不好使了 记忆力很差不说 有时候把做事也迷迷糊糊的 好比上次家里本来买了两袋盐菜想做扣肉来着还没用 后面想买辣椒拍了七袋结果全是盐菜 到家了还以为卖家发错了,结果自己拍错了却浑然不知啊 所以你们懂得既然买回来了总得消耗吧 前几天去逛超市正好看到这块肉肉不错,果断买肥来了 今天就折腾上了

鸡扒饭

鸡扒饭

2017年03月23日

这几天忙的天昏地暗的,本来过完年就瘦了 最近这一段时间这样你们懂得,至少不用可以的去减肥了 你们也不用再问我为啥老吃不胖了 天气越来越热了,踏春的人也越来越多,其实这个做便当就不错 也不难 家里有上学的宝宝更是不二的选择。。。

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

2017年03月17日

鸡爪的菜谱出过不少了 各种做法都爱吃,今天这个又是新吃法 特别香,软糯无比 本来想就着饭吃的 结果直接啃上了 最近越来越多的人关注我的美食微信 每天好多的人交作业给我 哈哈虽然忙碌但是很充实 也很幸福,每天看到那么多人吃的按着我的菜谱做出来美食 特别的幸福满足..

炒粉干

炒粉干

2017年03月17日

炒粉干我想应该很少有人没有吃过的吧 读书的时候也好,刚参加工作那会儿,自己很少做饭,也没有做饭的地儿 每次不知道吃什么的时候就会点它店附近最近的就是沙县小吃,而且最便宜 说点这里估计很多人共勉吧 现在每天基本都自己做饭 偶尔来不及还是会点一份来吃吃 回味一下那时候的感觉 一直想买粉干来着,恰巧燕子前段时间快递了一箱给我 所以现在经常来不及的时候就会给自己个来一份

泡椒凤爪

泡椒凤爪

2017年03月16日

很多时候突然就想吃一口酸辣的吃的小零食 但是家里就是木有,哪怕还有其他的好吃的你也会瞬间觉得索然无味儿 肖姐很喜欢吃泡椒凤爪,我也喜欢吃 但是自从上次新闻里看到制作泡椒凤爪的场面血水横流,脏兮兮的场景 我就再也不敢外面买来吃的了 所以别无选择只能自己上手,其实不难,只是稍微动动手,价格也比外面划算 你们也去买买材料,现在天气越来越热周六在阳台晒太阳追剧也好,和朋友去外面踏青野炊也好 都是不二的选择,来杯啤酒配配...

手撕凉拌杏鲍菇

手撕凉拌杏鲍菇

2017年03月09日

春天到了也该减肥啦 春天不减肥,夏天徒伤悲 但是吃货的嘴不吃多难受,所以就要在吃的上面多下一点功夫啦 这款凉拌素菜但是吃起来却有肉肉的味道的感觉 所以你们懂得,至少过了嘴瘾 苏州又要开始梅雨季节的,真心的不喜欢下雨 就好比今天来说还想着星期天出去晃荡一下 结果一下雨兴致就木有了 晚上就干脆在家写菜谱了

菠萝酱糯米饼------酸甜开胃

菠萝酱糯米饼------酸甜开胃

2017年03月08日

以前在浙江的时候还会三天两头去面包房买一点点心回来 下午写菜谱的时候会喝一杯水果茶,吃点水果,点心 提提神 现在来这里之后家附近也没有好吃的店 只能自己研究上了 过完年回来买的两代糯米粉还没开动呢,本来想着做糍粑 后来去买水果看见好多人买菠萝,还想着做菠萝炒饭 灵机一动想着菠萝做成酱包在饼里一定好吃 说做就做,果不其然口感软糯,一口咬开,里面酸甜清香

排骨米线煲

排骨米线煲

2017年03月07日

会做饭的人一般都不会饿死 我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食 做出来之后每次都会有一丝丝的成就感 哈哈,因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉 过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来,住的公寓里冰箱太小, 所以就想着要赶紧清一些掉腾空间 米线是去年年前买的,二十几块钱好多啊,买回来一次也没有吃过呢 所以就想着这样搭配一下应该很不错的 吃货的感觉总是不会错的

红糖姜枣茶----女性必备哦

红糖姜枣茶----女性必备哦

2017年03月05日

不管是手脚冰凉,还是遇生理期,绝对是呵护女生的一款好食补哦 上次燕子快递了一瓶给我,喝喝不管是口感 还是每个月那时候都觉得还不错 所以自个儿就研究上了,其实不难 主要自己做的货真价实啊,外面超市买来的只有红糖味儿 自己做的啊满满的红枣清甜味儿,补血啊

干拌麻辣牛肉

干拌麻辣牛肉

2017年02月28日

卤牛肉大家都不陌生,吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿 生活总是需要惊喜,做菜也一样 我家因为我不是特别喜欢吃牛肉,所以做的并不多 最近好像鸡肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦 今天这道拌牛肉很适合开胃下酒哦....

一品鲜蒸豆腐

一品鲜蒸豆腐

2017年02月27日

春季容易上火,就前天晚上熬了一个晚上 早上才睡,结果没有感冒,但是口腔溃疡了,痛死我了 按照以前的性子我就来个特辣火锅以毒攻毒了 为了美美的皮肤所以决定来个清淡一点的菜菜 那天看帖子的时候无意看到别人做了这个菜,觉得肯定好吃,就做上了 还真不错

腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

2017年02月26日

小时候菜地里有一种和这种类似的 但是不一样,嫩的时候直接炒起来吃,老了以后剥开吃里面的豆子 后面出来工作以后也是无意看到超市有卖,觉得特别嫩还很新鲜 就买了些回去,没有想到居然很好吃 以至于后来每次做饭她都要叫我买 确实大鱼大肉的年代 反而绿色的在餐桌上特别受宠了 加了些家里带来的腊肠,绝妙的搭配...

红椒茄子拌皮蛋

红椒茄子拌皮蛋

2017年02月24日

谁说凉菜就没有颜值,春天来啦,夏天也就不远啦 谁都知道春夏没有什么食欲,所以凉拌菜就是必不可少啦 但是就算是凉菜我们也要做得相当的有颜值 今天这道你们可以瞧瞧,保你们宴客绝对拿得出手,高逼格

凉拌青芒-----酸辣开胃之黑暗料理系

凉拌青芒-----酸辣开胃之黑暗料理系

2017年02月22日

凉拌青芒,估计很多人听到这个都会觉得诧异 这是怎么个吃法,能吃吗,好吃吗 我第一次听朋友给我说的时候我也是这样想的 但是一次吃了之后就爱上了,其实海南的朋友肯定不陌生 前几年吃还是西双版纳的朋友快递给我的 前几天无意网上看到居然有卖,看评价都说好吃,新鲜 看价格也不贵,就想着试试,嘻嘻,真的开胃,所以推荐你们也尝尝 这所谓的黑暗料理,哈哈。。。

南瓜饼

南瓜饼

2017年02月22日

前几天就想吃南瓜饼来着,去了几次超市居然都木有给找到 把我气的啊,那就买块南瓜肥来自个儿折腾吧 想要吃口好的还真不容易啊 网上赶紧麻利儿的买了豆沙,糯米粉,还有椰蓉 不过确实比外面买回来的口感要好 按理说也该到春天了吧,昨天出去晃了圈儿 白天出门的时候还挺暖和所以也没有带外套,结果把我冻的啊 还好啊今天没感冒 你们都出去春游了没有呢

肉沫酱炒茄子

肉沫酱炒茄子

2017年02月21日

我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子 所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢 然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光 以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好,每次做好发朋友圈总有人问我做法 所以这次就给做了,其实你们可以翻翻我前面的菜谱,有很多关于茄子的

糯米鲜肉煎饼

糯米鲜肉煎饼

2017年02月16日

那天亲戚来家里拜年,说道糯米做的吃的东西的时候 堂表嫂就说道这个糯米里面加肉煎起来特别香 我还寻思这怎么个做法 那天在手机上无意就看到了这个菜谱,所以自己就琢磨了下 哈哈,还真好吃,为了拍照好看,所以没做几个一下子功夫就没了

孜然脆骨

孜然脆骨

2017年02月13日

这道菜吃的还真不容易,你们肯定要问为什么 脆骨上面有瘦肉,为了不影响口感得剃掉,都怪自己一一心二用结果把手割破了 连带指甲也割破了好大一块 好在大家都很喜欢吃,那么我的痛也就不大么痛了 材料一般在菜市场卖肉肉的地方就有的,小的时候就特别喜欢吃脆骨 买排骨的时候也会买带脆骨的 这次买的全是脆骨,一次性吃个够 大家过完年都应该上班了吧,来来来跟我说说节后胖了多少斤 听完我也乐呵乐呵 因为我没有胖,反而瘦了,哈哈

香辣卤猪蹄之卤水制作

香辣卤猪蹄之卤水制作

2017年02月07日

说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市 买一堆肉回去卤着吃,因为以前嘛家里有一锅上好的卤水 无论味道,色泽。。 所以我就一直懒得买材料重新拍图,只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候 就抽时间把过程图给拍了

凉拌猪耳朵----开胃小菜

凉拌猪耳朵----开胃小菜

2017年02月02日

以前看朋友做的时候就口水横流,但是郁闷的是在苏州的时候菜市场大润发都木有的卖 果然过年的时候超市啥都有 看见稀奇的买了个遍 猪耳朵其中之一 本来想卤起来吃的,后来想想卤的材料已经够丰富了 还是凉拌吧,没有想到的是口感出奇的好啊,很肯定的告诉我你甩外面凉菜店几条街 做法也不难。。。

干锅手撕包菜

干锅手撕包菜

2017年02月02日

拜年总算接近尾声了,各种累 最近是皮肤干,嗓子也痛到不行,手上也起了几个小疙瘩,难受的我不要不要的 不管到谁家吃饭除了肉还是肉,所以前几天回来的路上亲戚的菜地里菝了一个 好几天说做来着一直拖着,今天起了个早一家人来了个大扫除 我就开始倒腾午餐了,叫肖姐拿了块腊肉切了几块,炒了一锅 肖姐直呼好吃,开胃,还说色泽比街上餐馆的都还要好... 我也是这几日来食欲不振突然也多吃了好些饭..

红糖烧饼----小时候的味道

红糖烧饼----小时候的味道

2017年01月31日

相比于那个时候的我们,现在的小朋友无疑是幸福的,那时候过年没有特别多的好吃的 更别说现在眼花缭乱的选择了 不过烧饼就是记忆之一 我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥,那时候貌似很流行快过年的 时候每家每户都要做很多的麻花,酥饼,红糖烧饼, 过年的时候拿来宴客 熊哥技术很好,所以熊哥这一帮人是挨家挨户熬夜帮忙 那个时候还没有到过年都已经吃腻了,哪像现在正宗的倒成了稀有东西了 更别说自己买面回来折腾一番 我是一个具不怕麻烦的人,所以要是偷懒的话,你们怎么还能看得到我此刻噼里啪啦的写谱呢 话说肥来我好像真藏不了私,哈哈

酸菜炒饭---过年剩饭好去处

酸菜炒饭---过年剩饭好去处

2017年01月24日

昨天在群里问大家胖了几斤,都说胖了不少,然而我就安心了,哈哈 过年除了吃肉还是吃肉,所以难免木有食欲 忽然想来点清淡的,虽然我是肉食动物,但是居然也怕了 就给自己来了个开胃的炒饭,简直就是分分钟秒光的节奏,放了点酸菜开胃 所以分享给你们

麻辣酱炒鸭胗-----年味下酒菜必备哦

麻辣酱炒鸭胗-----年味下酒菜必备哦

2017年01月22日

愉快的时间总是飞逝的,一晃肥家已经五六天了 回乡下给外婆拜完年因为乡下手机木有信号我就先和弟弟回来了 泡了个澡做了个面膜洗了个头,织了会儿围巾,觉得不能偷懒该是兑现承诺的时候了 新的一年已经开始了我还是要回到以前小蜜蜂一样的节奏 给自己泡了杯咖啡,打开了一个爱情电影:从你的全世界路过 旁边还有个小太阳,给你们分享着菜谱 这种感觉我也觉得挺好。。。。

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