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步骤 1:
准备好所有需要的材料,当然都不是绝对的,根据自己喜欢的更换
步骤 2:
胡萝卜去皮切小丁儿备用
步骤 3:
洋葱去掉外皮,切小丁备用
步骤 4:
泡菜我是淘宝买的,一般韩国料理的店里都有卖的哦,也不贵,切成小碎一点
步骤 5:
我放的是这样的辣椒酱,直接拍图,免得你们到时候又问
步骤 6:
锅内少许油,油不要太多,小火放入大蒜末爆香
步骤 7:
再放入胡萝卜碎和洋葱碎爆香
步骤 8:
再放入切好的泡菜碎,炒两分钟左右,很香哦
步骤 9:
再放入米饭,快速翻炒,让每颗米饭都沾上泡菜汁儿
步骤 10:
再放入一勺辣椒酱快速炒匀
步骤 11:
最后放入切好的青椒,少许盐,白糖,少许生抽,翻炒香
步骤 12:
哇,真的好像,第一次做的时候时间炒的短了一点,第二次做的时候特意多炒了下,炒出小锅巴,更好吃,注意控制好火候哦,不然就糊了 不要来找我
步骤 13:
至于摆盘我是和扣肉一样,装在一个小碗里,用勺子压平,在倒扣过来就好啦
步骤 14:
这个世界上过得好的人,大部分是该吃吃,该喝喝,该打扮打扮,该读书读书,追求一定基础的物质,再花钱让自己精神愉悦一下的,接地气的,不清新也不脱俗的普通人。
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