家常烤鸡----空炸版的做法步骤

• 步骤 1：

  根据你们用啥烤的来选择鸡的大小 我今天是用炸锅烤的，稍微买大了一点点 应该小一点的

• 步骤 2：

  现在开始清理鸡，爪子去掉 用剪刀剪去鸡屁股，哈哈 然后鸡头，内脏，还有外面的毛毛 彻底冲洗干净血水

• 步骤 3：

  鸡身撒食盐，抹匀哦，里面也一样

• 步骤 4：

  30ml老抽，50ml生抽，50ml料酒，一勺白糖 搅拌均匀

• 步骤 5：

  葱洗干净 葱头葱尾分开切长段

• 步骤 6：

  生姜去皮洗净切片哦

• 步骤 7：

  来给鸡上色入味儿啦，刚刚调好的料汁儿涂满鸡身 我直接用手来的，你们可以戴手套 然后按摩几分钟啦

• 步骤 8：

  鸡肚子里面放入切好的葱段

• 步骤 9：

  在世生姜片，我都给塞满了

• 步骤 10：

  鸡放入保鲜袋中，料汁一起倒入，不赶时间的话放在冰箱里冷藏一夜 会更好哦 一般如果第二天宴客头一天做晚餐的时候顺道给准备了 直接丢冰箱就可以啦

• 步骤 11：

  我怕清洗不方便，所以底部垫了锡纸 然后放上少许生姜片和葱头部分 然后预热4分钟

• 步骤 12：

  放入腌制好的鸡，放进去之后再涂抹一点腌制的料汁儿 因为鸡太大了 我怕外面烤焦了，里面还没有熟 所以啊上面盖了层锡纸

• 步骤 13：

  空气炸锅比较方便，要时不时拿出来看一下，顺便刷一点料汁 让每一个地方都上色均匀 我开的是最大的火

• 步骤 14：

  我烤了四十来分钟 但是因为每个炸锅不一样 时间也不绝对，大家要自己注意观察 做菜不能太死

• 步骤 15：

  刚端上桌就有人问着香味儿 赶紧来瞄了瞄 说哇塞，这个你也会，太牛了 今天我的胃终于要舒坦了，因为在美国呆了一个星期 然后你们懂得，那边吃的哈哈

• 步骤 16：

  哈哈，先一人来一只腿

• 步骤 17：

  顺便秀一下我家的晚餐 清炒菱角 脆脆的很好吃哦 口感清爽

• 步骤 18：

  肉丸冬瓜汤

• 步骤 19：

  冰草沙拉 淋上芝麻沙拉酱

• 步骤 20：

  "未来的日子 想要留到腰间的长发 素颜朝天不用担心状态不好 有稳定的工作能养活自己 有时间约上几个好友一起去旅游shopping 没事就坐在家里看看书晒晒太阳 心情不好时就拉上闺蜜去嗨歌 没有烦恼没有思想包袱 这便是我想要的生活" ​​​

• 步骤 21：

  哈哈，我们在吃鸡的时候 看吧某只宝给谗的 就给她吃了一丢丢里面的 开心坏了