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步骤 1:
准备鳗鱼一条,一般大的超市都有卖的 实在不行就网上买吧
步骤 2:
接下来就要开始女汉子的一面了 鳗鱼放在菜板上,用水果到固定住鳗鱼头部
步骤 3:
在头部下面横切一刀
步骤 4:
就跟处理草鱼一样,用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来就可以啦 其实可以直接鱼骨取出来,只是怕你们嫌麻烦,所以这样简单些
步骤 5:
另外的一半也一样处理就行
步骤 6:
清洗干净血水和内脏,原谅我家今天刀不快,哈哈,我自己都不好意思了
步骤 7:
因为只有我一个人吃饭,所以只做了鱼的一半 切成均匀的小段,然后用厨房纸洗干净水分
步骤 8:
这个是味啉,用了这个味道会更好哦 我是网上买的
步骤 9:
味啉六勺,酱油五勺【吃饭用的白色勺子】一勺老抽,两勺蜂蜜,一勺白糖,少许食盐和鸡粉搅拌均匀
步骤 10:
最好选择一个不粘锅,加入少许油,中小火加热油,放入切好的鱼块,两面煎熟
步骤 11:
简直略微金黄
步骤 12:
可以加入适量调好的料汁,切记不要全部加入哦 喜欢汤汁在饭里的那就可以稍微多放一丢丢
步骤 13:
慢慢熬制浓稠就可以啦
步骤 14:
出锅以后撒上白芝麻装饰一下就可以啦
步骤 15:
看着很难其实也没有多难是不是 首先不管正不正宗,健康好吃还实惠就对了是不是 虽然也会经常去日料店里吃,一份至少一百多块呢 买的这条鱼成本才二十几块捏
步骤 16:
所以大家都可以尝试一下 偶尔换换口味 也是不错的选择 就是很担心你们的体重,因为两块鳗鱼就可以解决掉好多饭饭
步骤 17:
"当你越来越漂亮时 自然有人关注你 当你越来越有能力时 自然会有人看得起你 改变自己 你才有自信 梦想才会慢慢的实现 懒可以毁掉一个人 勤可以激发一个人 不要等夕阳西下的时候才对自己说 想当初 如果 要是 之类的话 不为别人 只为做一个连自己都羡慕的人"
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