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步骤 1:
准备好需要的材料,我准备了西葫芦,茄子,还有番茄 你们可以根据自己的喜好随意更换的哈
步骤 2:
最近为了消耗意大利面 估计要各种研究它的吃法了 我这破脑子每次都以为家里没了,结果家里都四包了
步骤 3:
准备好培根一大袋,超市里买的 还真不便宜,这样的包装两个绑在一起卖的,五十几块呢
步骤 4:
做这个面的时候给你们推荐一个酱
步骤 5:
对于这个酱也是在超市买的,可放可不放 只不过我觉得放了以后味道更浓郁一些吧 还挺喜欢的
步骤 6:
茄子洗净带皮切滚刀块
步骤 7:
西葫芦切成这样的块状
步骤 8:
番茄切块
步骤 9:
好大一盆吧,哈哈
步骤 10:
培根切成均匀的块状
步骤 11:
大蒜去皮切块状
步骤 12:
锅里放多一点水烧开,加入适量盐
步骤 13:
然后放入意大利面开始煮 看个人喜好定时间 我不太喜欢太硬的,所以时间稍微久了些 你们可以尝一下,没有硬芯就可以了
步骤 14:
然后沥干水分,倒入适量橄榄油 这样防止粘在一起
步骤 15:
锅里倒入橄榄油。冷油倒入切好的大蒜块儿,还有少许干辣椒 小火炒制大蒜至金黄色
步骤 16:
倒入培根片儿一起炒
步骤 17:
接着就是刚切好的那一大盆蔬菜
步骤 18:
让你们见识一下本姑娘的大力,开启颠锅模式 哈哈,这个是需要点力气和技巧滴
步骤 19:
加入适量盐和鸡粉
步骤 20:
炒制八成熟的时候
步骤 21:
倒入意大利面 同样开启颠锅模式 那要是不会的就用筷子来吧,炒匀就行
步骤 22:
最后看看缺什么加什么就可以啦
步骤 23:
这是一道神奇的炒面 每次心情不好的时候就会想着炒一份
步骤 24:
这道面家里有小朋友的可以试试 健康而且口感带一丢丢酸酸的开味啊
步骤 25:
本来食欲不大的我一次都能干掉一大份呢
步骤 26:
前面提到的这个意大利面调味酱这次因为忘记买了所以没有放 上次的时候放了 我个人觉得放了之后更浓郁一些 你们可以试试
步骤 27:
反正我个人还是偏向于加了之后的口感 重口味嘛
步骤 28:
爱的时候不辜负人,玩的时候不辜负风景;睡觉时不辜负床,一个人时不辜负自己。