【小姿饭儿】的厨房

#长帝太阳风烘焙#-长帝CR32KEA试用报告-蜜汁肉脯

2017年06月01日

小时候常吃肉脯，你也一定吃过香喷喷的肉脯吧。肉脯是传统食品，工艺也是复杂长久，现市面上的肉脯除了让你回味无穷外，它的糖、油、盐、添加剂也是在你身体里不忍离去，不如动手做一款无添加的肉脯。

#长帝太阳风烘焙#-长帝CR32KEA试用报告-咖啡奶油蛋糕

2017年05月31日

这是一款略甜不腻的小蛋糕，做起来也很简单，不添加液体和泡打粉的海绵蛋糕，成品完全依赖于你精心打发的鸡蛋和糖来支撑面粉，素咖啡奶油馅弥补了可可蛋糕体的略干性质，可可奶油顶湿润着整个蛋糕体，起到相互辅助的作用。

#长帝太阳风烘焙#-长帝CR32KEA试用报告-抹茶恋人饼干

2017年05月28日

日本的北海道，除了风景宜人的薰衣草，也是盛产牛奶之地，当地人对巧克力的调制也颇为出彩。著名的恋人饼干夹着口感醇厚的巧克力馅，是游客们通常会作为伴手礼带回的一种小薄饼，因为质感非常薄、制作过程如同对待你恋爱中的小妖精一样，要懂得把握分寸，在流水生产线日益普及的今天，手工恋人饼干更为轻薄和珍贵。

热炒双菇#鲜香滋味，搞定萌娃#

2017年04月30日

菌菇营养，鲜嫩可口，丰富的营养能促进生长。让孩子爱上菌菇，从家乐热炒鲜露开始。除了蛋白质与氨基酸的养分外，维生素b群也不少。b群维生素也能消除疲劳，更能有效保证孩子的身体运动质量。有些孩子手掌或手指蜕皮，也是缺少维生素B族的一种情况，因为维生素b2能分解脂质，多吃菌菇，防止表皮干燥。

风味红葱豆腐#鲜香滋味，搞定萌娃#

2017年04月29日

豆腐做出肉味儿来，萌娃吃的香。豆制品含有鲜有的植物蛋白，营养极高，尤其是老豆腐，每100克老豆腐中植物蛋白质含量超过70%，同时含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌等微量元素，如果孩子消化系统不太好，可以用豆腐来替代肉类中的蛋白质。我们常见的洋葱，虽然廉价，可营养一点不差，我发现国人常惧怕它特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，孩子们经常会吃到。因为洋葱不含脂肪，还中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，对孩子消化不良、食欲不振都有很好的效果。这道红葱豆腐是非常适合孩子的一道家常菜，即可下饭，又可食疗。

香甜牛油果酱鸡胸沙拉

2017年04月14日

发现牛油果的正确打开方式后，爱上这枚“元气弹”的人越来越多。水分不多、外形呆板、口感干涩，这是大多数人对牛油果的第一印象，可是不加任何调味品，它寡淡的口味的确像在啃肥皂。搭配钾元素丰富的香蕉制作健康牛油果酱，则能幻化出香甜绝妙口感！高能元气弹牛油果和脂肪含量低的鸡胸肉可以来满足我们对蛋白质的需要。

超模卷心菜沙拉

2017年04月11日

这份卷心菜排水肿沙拉，是最能促进瘦身的卷心菜食谱，所使用的卷心菜量含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。玉米粒助于消化，圣女果补充维生素，这份沙拉不仅饱腹感强，且对于全身浮肿非常适用。在时下超模中非常流行的减肥法是运用卷心菜代餐法指导减肥者顺利瘦身。在餐前摄入卷心菜，通过一日三餐来降低食欲的一种单纯瘦身方法。当然这种寡淡无味的摄入会让心心生嫌弃。卷心菜也叫甘蓝，是一种又简单常见的蔬菜，但卷心菜作为减肥食物可一点都不简单，因为它除了含有丰富的维生素C、钾、钙外，对于排毒排水肿都也良好的效果，同时还有美肤的功效哦。

烤紫菜龙利鱼

2017年04月09日

减肥路上，鱼肉一定是你首选健康的肉类食物之一，对于蛋白质的摄入,鱼肉也是很好的来源。相比三文鱼，价格亲民的龙利鱼其肌肉细嫩,口感爽滑，龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收更适合久坐不动的白领。简单的龙利鱼要做的有腔调，营养翻倍，要请紫菜来搭配。不太起眼的紫菜也有着很高的营养价值，每100克紫菜就含蛋白质26.2克，所含的维生素和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。龙利鱼紫菜组CP，好一份蛋白质大餐！

减脂期快餐牛肉米汉堡

2017年04月09日

有句话坑你没商量---“想要不长肉，吃素不吃肉”。这种看似高效却不均衡的饮食方式不仅会伤害人体代谢机制，长期缺乏肉类蛋白质也会造成荷尔蒙失调。只吃瘦肉不吃主食更是糟糕，一但进性正常饮食身材则会迅速反弹，所以，瘦身首重是要“吃得好”。均衡饮食，控制热量才更容易瘦身。保持身材，我用部分红糙米取代白米，红糙米对于肥胖者吸收速度较慢，更好的饱腹感有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，其他优点就不多说啦，总之我的观点是:好身材不戒肉!

清爽的油醋汁藜麦甜菜沙拉

2017年04月09日

相貌朴实的藜麦遇见颜值略高的甜菜根，别小瞧这两样，都是西方人眼里的长期网红，也是全营养健康食品。甜菜根又成为根甜菜头,火焰菜，含有丰富的纤维素和果胶成分，能帮助清理肠胃、缓解便秘。至于客串的黑豆苗，它含有丰富的蛋白质及碳水化合物，补肝明目，口感清爽脆嫩。沙拉可不是拌一拌就吃的，小心高热量的沙拉酱，可是调错了汁，你的草就真的白吃啦

超低热量的素蛋黄酱

2017年04月09日

我用内酯豆腐制作的素蛋黄酱除了口感清爽许多，除了超低卡路里，在健康问题上也不会有负担，用来拌蔬菜沙拉和蘸食都非常不错。我们常用的菜肴蘸酱和沙拉的基本用料之一就是蛋黄酱，但是蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的，如果多吃会对健康造成危害。

无油燕麦鸡米花

2017年04月08日

在家就能做的小零食不但不长肉，还很简单哦。制作中无需用油，并用速食纯燕麦片替代面包糠，速食纯燕麦片是燕麦经过粒轧制与速食处理后的燕麦形态，看起来会有些散碎感，但仍能看出燕麦原有形状，呈扁平状的速食燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等，并有很好的饱腹感，是一种低糖、高纤维、高营养、高能的食品。 *鸡肉部分我选取了肉质鲜嫩的鸡腿部位，去皮后鸡肉不但含脂肪量超低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，是理想的蛋白质食品。如果你对炸鸡店零食心心念，不如动手做起来吧

好吃不胖的蒜香牛油果酱

2017年04月08日

牛油果中的油酸是减肥人群和健身爱好者们最为看重的营养成分之一！它含有益身体健康的不饱和脂肪，添加在日常饮食中，不会增肥还可以减少热量摄入，促使身体减重呢~哦天哪！不要怀疑，这是真的。这款蒜香牛油果酱，不含防腐剂，制作简单，飘香美味。我们在墨西哥主妇通常还会加入番茄、红皮洋葱、青柠。我加入了柠檬汁防止氧化，黑化，做的多可采取冷冻的形式密封储存，食用时提前解冻，冷冻之后，不会影响营养成分。在牛油果中加入1粒大蒜制作酱更符合国人口味。大蒜可有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，对于预防体重增加有非常好的作用。

减脂期快餐金枪鱼三明治

2017年04月07日

明明嘴上说着我不吃，身体却胖的很诚实！今天我想说的是：吃早餐很重要。我们每个人的体质不同，身体发胖原因也不会相同，除了不健康的生活习惯以外，大部分人最重要的原因——没有好好吃早餐，或是不吃早餐！总以为饿饿就瘦了，结果不吃早餐导致午餐和晚餐而吃进更高的热量，理想身材全无，还会带来可怕的身体疾患。必须每时每刻保持快速运动的金枪鱼肉质柔嫩鲜美，是不可多得的健康美食，尤其蛋白质含量高，脂肪含量很低，也是减脂人群益食用的健康食品，搭配3种低卡多维鲜蔬更过瘾。

超多植物蛋白质的鹰嘴豆酱

2017年04月07日

想要吃了不胖还能瘦。首先我来告诉你为什么减脂期更要摄入蛋白质？因为人体消化吸收蛋白质会促进脂肪的燃烧，也需要消耗更多的热量，蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大程度地维持“瘦体重”，这样减脂女性的身材才会更加挺拔、紧致、健康、苗条而非病态瘦! 鹰嘴豆在豆类中属于极具营养的一种，豆类经过破壁搅拌后沙沙的口感体现得淋漓尽致，添加适量芝麻酱和橄榄油口感更加顺滑细腻。