超低热量的素蛋黄酱

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超低热量的素蛋黄酱收藏

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所需食材

  • 内酯豆腐 350克
  • 龙舌兰蜜 30克
  • 柠檬汁 5毫升
  • 橄榄油 5毫升
  • 果醋 5毫升

小贴士

*同样加入酸性及橄榄油有助于酱不被氧化并充分乳化。此酱口感清爽,可加盐少许或不加(根据个人口味)。
*内脂豆腐本身较软嫩,所以我选择的料理棒。龙舌兰蜜低升糖,甜蜜无负担。