签语饼#我的烘焙不将就#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

签语饼#我的烘焙不将就#收藏

浏览 88266 收藏 259

所需食材

  • 细砂糖 32g
  • 1g
  • 面粉 30g
  • 玉米淀粉 5g
  • 鸡蛋(稍大) 1只
  • 蛋清 1只
  • 玉米油 15g
  • 香草精 2滴

小贴士

*倒在烤盘上不需要太多的量,越少越薄,越薄干了越脆,若烤盘是平盘需要有间隔
*避免烫手,可戴上手套迅速操作,制作动作要快,若没有把握颗多次少量制作,此食谱为2盘的量
*烘烤时间从预热好算起,待发热管不再通红,烘烤温度非常重要,先掌握自家烤箱脾气