杏仁可可乳酪挞#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  挞皮材料除糖浆外混合，用手搓合成粗粒

• 步骤 2：

  加入糖浆用刮刀压拌成团

• 步骤 3：

  放在油纸上并盖起油纸擀平，盖在模具上，覆盖油纸擀去多余边角

• 步骤 4：

  盖油纸，压豆盲烤，175度上下火烤15分钟

• 步骤 5：

  奶油奶酪软化加糖搅拌均匀

• 步骤 6：

  鸡蛋打散分多次加入搅拌

• 步骤 7：

  成较均匀糊状

• 步骤 8：

  牛奶加玉米淀粉搅拌均匀，开小火加热，边加热边搅拌，直至成细腻糊状

• 步骤 9：

  将其与奶酪糊拌匀

• 步骤 10：

  取出挞底，倒在烤好的挞底内

• 步骤 11：

  撒一层薄可可粉与大杏仁片装饰，再175度烤28-30分钟