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2013-08-05 加入

喜欢的就是烟火味儿

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可露丽#我的烘焙不将就#

可露丽#我的烘焙不将就#

2017年02月28日

称作天使之铃的可露丽,小巧玲珑的它是法国古典甜点。精致的模具能均匀的传递高热使它形成硅胶模无法烤出的脆硬外壳和柔软Q弹的嫩心

四喜蒸饺#舌尖上的春宴#

四喜蒸饺#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

节日习俗中不能缺席的永远是中国古老传统面食——饺子,它种类繁多,馅料千种。 在食谱中我是没有发过面食饺子之类的,说起来作为北方姑娘这确实有点小丢脸,因为我做不好啊!水饺更是做成汤面片儿因为永远包不好永远馅会漏! 今天是二月二,按照北方的习惯还是吃饺子。。不吃煮的来蒸的,所以我下狠心为难为难自己做个四喜蒸饺,但貌似依然没做好。 话说四喜饺子曾经是宫廷经典饺子,在过去只有王亲贵族才能吃到。现在吃饺子已是家常便饭,我们平时吃的饺子固然会在乎它的美味,但也忽略了饺子的经典或创新,就像我们健身运动或为追求更好的身材、或为练就更好的体质,都是为了追求更好的身体状态和生活状态。 综上,今日只接受无休止的鼓励!!!不接受打击心灵的狂喷!!求放过(此处应有表情-笑着流泪) 感觉我说了太多废话,小编会不会不给我通过哪哈哈

金枪鱼三明治早餐#舌尖上的春宴#

金枪鱼三明治早餐#舌尖上的春宴#

2017年02月22日

一年之计在于春,一日之计在于晨。春天是一切新希望,清晨是一切足动力,在春天的早晨好好吃个早餐吧。 在减脂专栏做KOL,常有人问“我吃的比他少,怎么比他月半?!”或者“我根本没吃,为什么还月半?!” 其实每个人的体质不同,身体发胖原因也不会相同,除了不健康的生活习惯以外,最重要的原因——没有好好吃早餐,或是不吃早餐!总以为饿饿就瘦了,不吃早餐导致午餐和晚餐而吃进更高的热量,理想身材全无,还会带来可怕的身体疾患。 金枪鱼肉质柔嫩鲜美,是不可多得的健康美食。尤其蛋白质含量高,脂肪含量很低,听起来是不是让人十分欣喜呢?这还不够,金枪鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,并有丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。同时金枪鱼是女性美容、减脂人群益食用的健康食品。

三色蒸茄条#舌尖上的春宴#

三色蒸茄条#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

这样的炝拌素菜,犹如春季万物复苏即将迎来的繁花多彩,不仅做法简单,且烹法健康,在所有健康餐饮的烹饪中,蒸是最健康的方式,利用蒸汽把食物弄熟,让我们尝到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。蒸菜的营养物质仍保留在菜肴中,成份不受破坏,香气不流失,不需要翻动即可加热成菜,充分保持了菜肴的形状完整。

蜜汁椒盐羊排

蜜汁椒盐羊排

2016年12月31日

冬季的羊肉不可少,我自己是非常喜欢椒盐羊排的。因为自己有参加一些减脂餐的编写,也对身材比较在意,又管不住嘴,所以经常需要计算食物热量研究最健康低脂的吃法,传统的中式做法需要包裹淀粉几经复炸,热量和油脂都过于丰富,当然不能忍啦,所以用烤箱来制作便捷,而且可以大程度的逼出油脂。整道羊排的口味是非常有层次的,先是焦香的椒盐裹着脆爽的蜜汁皮,再咬下去是鲜嫩不腥的肉,我个人是非常满足的。

爆浆蜂蜜蛋糕-海绵版

爆浆蜂蜜蛋糕-海绵版

2016年12月30日

爆浆蛋糕的周围和底部为海绵状的摇篮,中间的蛋糊浆液会缓慢的流淌,没错用海绵版来搞定她很高效,但她的确很傲娇

迷你三明治#趣味挤出来,及时享美味#

迷你三明治#趣味挤出来,及时享美味#

2016年12月28日

柔滑花生酱,细腻无颗粒,口感香又甜~ 用来制作简单的迷你三明治,轻松一挤,三明治更有营养

焦糖皇冠面包

焦糖皇冠面包

2016年12月26日

多成份面包,烘焙方式用了欧包的方式,方子自配,成品甜中带咸,80后记忆中的思考奇,馨香耐回味。

童趣吐司#趣味挤出来,及时享美味#

童趣吐司#趣味挤出来,及时享美味#

2016年12月22日

柔滑花生酱,细腻无颗粒,口感更适合小朋友~ 用来装饰制作卡通童趣吐司片,轻松一挤,让早餐多点趣味

圣诞手套饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#

圣诞手套饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#

2016年12月19日

北方的冬天极具冷酷男友力,说来就来,且一来就特别正经,但我喜欢漫天雪飘,我喜欢带上厚厚的手套团雪球,推雪人,手冷的时候,手套就是温柔的呵护,大概只有北方的孩子才能有这种体会吧。总之,冷空气再来的时候,不论你在哪里,愿每个人都能被呵护。

萝卜炖羊肉#月子餐吃出第二春#

萝卜炖羊肉#月子餐吃出第二春#

2016年12月13日

月子里是可以吃羊肉的,但要要清炖,不要添加太多调料,也不要多喝,汤是热性的,吃多了容易上火。冬季坐月子吃点萝卜炖羊肉温补气血、暖中祛寒,是冬日里大受欢迎的暖身月子餐。

心形戚风

心形戚风

2016年12月01日

心形戚风-10寸26*25.8*4.7模具 戚风蛋糕柔软如云,入口即化,常被作为蛋糕底使用。

瓜片炒鸡丁#西王鲜味道#

瓜片炒鸡丁#西王鲜味道#

2016年11月28日

鸡肉的鲜嫩搭配黄瓜的清脆,营养低脂又美味。用西王葵花籽油烹炒,不仅保留其了肉质的鲜嫩,还保留了黄瓜的清脆。西王葵花籽油含有的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,吃的美味,吃的健康。

煎孢子甘蓝#西王鲜味道#

煎孢子甘蓝#西王鲜味道#

2016年11月26日

孢子甘蓝肉质鲜嫩,口味清甜,用煎的方式烹饪,更大锁住了营养,少许海盐的加入,西王葵花籽油的煎制可保留其原味。西王葵花籽油含有更多的多不饱和脂肪酸,而人体必需的脂肪酸多存在于多不饱和脂肪酸中,同时葵花籽油所含的维生素A、B、D、E及微量元素含量会比玉米油稍高,更适合现代人身体及餐饮需求。

烤南瓜鹰嘴豆

烤南瓜鹰嘴豆

2016年11月17日

有时候补充蛋白很简单 所谓吃肉不如吃豆 这个季节我们的消化系统有所减弱 所以可以先暂别肉类 以食用豆类来摄取充足的蛋白

牛油果酱鸡胸沙拉

牛油果酱鸡胸沙拉

2016年11月12日

水分不多外形呆板的牛油果不加任何调味品寡淡的口味像在啃肥皂。 搭配钾元素丰富的香蕉制作健康牛油果酱,则能幻化出绝妙口感。 谁的健身餐里没有沙拉呢? 牛油果中的油酸也是运动健身爱好者们最为看重的营养成分之一呢

蔓越莓红茶蛋糕#Ocean Spray蔓越莓#

蔓越莓红茶蛋糕#Ocean Spray蔓越莓#

2016年10月22日

秋天的冷空气, 寂寞的小嘴, 刚出炉的小蛋糕奶茶香十足, 加入了优鲜沛蔓越莓干酸酸甜甜, 就好像在深秋喝下了一杯热乎的蔓越莓奶茶

蔓越莓银耳羹#Ocean Spray蔓越莓#

蔓越莓银耳羹#Ocean Spray蔓越莓#

2016年10月22日

印第安部落用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。 殖民地时代水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。 20世纪以来美国家庭视蔓越莓为不可或缺的佐餐,作为烘焙饮料以及料理中的好伙伴。 蔓越莓是女性的“私密好友”,银耳也被称为“百姓的燕窝”, 秋补之际,不妨做份简单的羹汤,酸酸甜甜,香香黏黏,让美由内而外释放!

冰镇秋葵

冰镇秋葵

2016年10月08日

北方有凉意了 但在天气还没有冷冻我的热情时, 品味最后一份“秋”意浓! 秋葵自带吸睛的颜值、内含丰富的营养, 如此样貌清新内外兼修,怎能让我在季末不想挽留~

墨西哥塔可#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#

墨西哥塔可#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#

2016年10月04日

塔可是墨西哥街头经典的快捷美味。 作为塔可饼,馅料口味多,低卡路里的自制玉米饼也有香脆(炸烤)和松软(煎烙)两种口感。 在此次制作的过程中有烙、煎步骤,这都是非常需要一把好的不粘锅来助力的 美亚干烙无油烟,特有聚能锅底导热均匀,另肉质鲜嫩多汁 不去墨西哥,就能吃到塔可的精髓

避风塘虾#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#

避风塘虾#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#

2016年10月04日

秋意带着瑟瑟冷风扑面而来, 做一份名字暖暖的“避风塘虾”, 既是家常又是家宴, 让美味暖胃又暖心。 美亚到家,唤醒美味。

乳山喜饼#长帝焙Man CRTF32K#

乳山喜饼#长帝焙Man CRTF32K#

2016年09月17日

乳山喜饼又称媳妇饼,是山东乳山特有的汉族传统面食,由烘烤机器烘制而成。成品微黄、香味扑鼻、口味独特。

北非蔬菜挞#长帝焙Man CRTF32K#

北非蔬菜挞#长帝焙Man CRTF32K#

2016年09月14日

北非的食物像他们的文化一样,每个家庭似乎有着自己的饮食特色,食物也和他们的民族性格一样浓墨重彩,热情洋溢!蔬菜挞口味多以咸辣为主,善用食材特殊的香气,使食物诱人且适爽。这道蔬菜挞更符合我们的饮食口味,咸辣鲜嫩的口感共鸣你的感官,满足你的食欲 食材细分如下: 挞底 A面粉190克,黄油100克,冷水2大勺,盐1/2茶匙 B酥馅 面包屑1cup,红洋葱1/2只,蒜3瓣,香菜4勺,欧芹1勺,辣椒1勺,橄榄油3勺,哈里萨辣椒酱1勺,柠檬汁1勺,盐1/2茶匙,黑胡椒适量 蔬菜: C甜菜,西葫芦、蘑菇、长茄

白巧克力蛋糕#长帝烘焙节-半月轩#

白巧克力蛋糕#长帝烘焙节-半月轩#

2016年09月14日

爱情是什么滋味? 白巧克力或许知道

番茄土豆汤#我要上首页挑战家常菜#

番茄土豆汤#我要上首页挑战家常菜#

2016年09月13日

番茄中含有丰富维生素C和B,膳食纤维及钾碘镁铁锌。不仅能够补充能量,在换季时节能够增加抵抗力。土豆营养全面,作为除米面外的可作主食,食用后有很好的饱腹感,丰富的膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素。

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