#长帝太阳风烘焙#-长帝CR32KEA试用报告-蜜汁肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：将猪肉浸泡在清水中30分钟去血水 猪肉控干水洗净切小块

• 步骤 2：

  猪肉控干水洗净切小块

• 步骤 3：

  放入料理机顺时针绞碎

• 步骤 4：

  加入其他辅料再次顺时针绞碎混合

• 步骤 5：

  将一半的肉泥刮到油纸上

• 步骤 6：

  覆盖另一张油纸或保鲜膜擀开

• 步骤 7：

  必须均匀成统一厚度

• 步骤 8：

  另一半肉泥也以同样方式擀开

• 步骤 9：

  表层撒一些白芝麻

• 步骤 10：

  用刚用过的油纸抚平

• 步骤 11：

  两盘一起放入长帝太阳风烤箱，选择背热风模式，180度烘烤25分钟

• 步骤 12：

  烤好的肉脯边缘收缩是正常的，切掉边角，再将整片肉脯切成长方片即可

• 步骤 13：

  操作心得：以往烤箱我也是喜欢热风烤肉，因为即使热风烤瘦肉，也能干而不柴。但这台太阳风的热风无限循环烘烤更均匀，保证了每一片肉脯都有着同样颜色，同样口感。