养颜枣泥戚风#我的烘焙不将就#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

养颜枣泥戚风#我的烘焙不将就#收藏

浏览 76464 收藏 285

所需食材

  • 低粉 90g
  • 纯枣泥 80g
  • 蛋黄 5只
  • 40g
  • 玉米油 40g
  • 细砂糖 30g
  • 柠檬汁 2ml
  • 蛋清 5只

小贴士

*枣泥甜度饱和,不必加太多糖,可替换成红糖更美味
*温度非常重要,先掌握自家烤箱脾气
*食谱中我用到的是7寸的阳极模具,如果使用不粘模具应改为170度烘烤40分钟。另烤箱温差不同,出炉前应以牙签试探蛋糕体,若有液体带出加烤5-8分钟