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2013-06-14 加入

知福福常在,随缘缘自来!

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培根豆皮卷

培根豆皮卷

2015年05月24日

美食制作,工序麻烦的不一定就高大上。简单、省时、味美才是王道哦。 营养丰富的培根肉,和干豆腐皮相结合,经过蒸制,豆皮里浸满了培根的香,用自己喜欢的酱味甜香,好操作,卖相也漂亮,过节聚会、宴客待友绝对拿得出手哦。

#全民赛西红柿炒鸡蛋#西红柿炒鸡蛋

#全民赛西红柿炒鸡蛋#西红柿炒鸡蛋

2015年05月17日

一盘西红柿炒鸡蛋,简单但不失营养,自己在家也要吃的健康。配上一碗米饭,标准的大众美食。

胡萝卜韭菜鸡蛋饺子

胡萝卜韭菜鸡蛋饺子

2015年05月16日

用胡萝卜汁和面做饺子,面皮微黄漂亮,吃起来筋道,使饺子的营养更上一层楼。饺子馅可以随心所欲做了。这次我做的是韭菜鸡蛋粉丝馅,鲜香可口。喜欢吃素馅的伙伴一定不要错过。

银耳百合红枣羹

银耳百合红枣羹

2015年05月15日

银耳是著名的美味食用菌,它有天然特性胶质,非常好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣,调制一起是一款非常好的养生补品,女生们要常喝哦。

南瓜吐司

南瓜吐司

2015年05月13日

用南瓜泥做的面包家里人特爱吃,所以这次做吐司一样还是使用了南瓜泥,吐司颜色漂亮,吃起来还是一贯的香甜香软,卷上自己喜欢的材料,配上一杯牛奶,棒棒的早餐。

# 松下烘焙魔法世界#紫薯葵花酥

# 松下烘焙魔法世界#紫薯葵花酥

2015年04月27日

非常喜欢吃酥皮点心,自己动手做更是多出好多乐趣,这回做的紫薯葵花酥是参照网上的样子。这个样子第一次见就喜欢上,早就有动手一试的想法,今天完成了心愿,真的是又好吃又好看,馅我用的是自己喜欢的紫薯馅,这个可以随意调换哦。

# 松下烘焙魔法世界#肉松太阳花面包

# 松下烘焙魔法世界#肉松太阳花面包

2015年04月23日

做过好多款花朵面包,最喜欢这款。大大的面包宣软香甜。这是在一本烘焙书中学到的造型,那款面包是酥脆感大一些的面包。经过几次实验,我还是比较喜欢宣软一些的面包,所以调整了配方,同时我用了肉松做夹馅,营养当然是更上一层楼,同时肉松的醇香结合在面包里,咬上一口,回味悠长。

# 松下烘焙魔法世界#桃花紫薯慕斯蛋糕

# 松下烘焙魔法世界#桃花紫薯慕斯蛋糕

2015年04月22日

桃花不仅美丽,而且具有祛病美容的神奇功效,桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶。用桃花茶做慕斯也是别有一番风味,好吃,好看,还能感受到春天的气息。

# 松下烘焙魔法世界#卡仕达梅花派

# 松下烘焙魔法世界#卡仕达梅花派

2015年04月21日

卡仕达酱搭配酥性点心非常合适,下午闲着做了这款梅花派,就是用卡仕达酱调味。看着漂亮花朵,心情也为之愉悦,生活就像美食,只要你用心,就有美的收获。

香辣酸菜肉片

香辣酸菜肉片

2015年04月21日

酸辣爽口,肉片滑嫩,开胃又下饭的酸菜肉片。说起来东北的酸菜是最正宗的,老家老妈每年都会腌上一大缸的酸菜,酸菜味正,颜色漂亮,可惜在这城市吃点不到,只好买现成的代酸菜解解馋。

肉松豆沙一口酥

肉松豆沙一口酥

2015年04月21日

喜欢吃酥性点心的童孩应该都吃过一口酥的,香酥的外皮包裹上枣泥、豆沙等等馅料,怎么吃都不过瘾。一口酥大都是黄油的,今天我用的是用的素油——玉米油来做的外皮,先用自己煮的红芸豆和肉松炒至而成。成品的外皮一样的香酥,而且不油腻,馅香甜,就是做的少了点,没等晾凉,就被家里的2个小家伙消灭掉了。 材料中主料是酥皮的配料,辅料是馅的配料。

肉松酥

肉松酥

2015年04月10日

用传统老式桃酥的方法做了这款肉松酥,用的是微咸口,吃起来香酥可口,一点都不腻人。如果甜的点心吃腻了,一定要试试这款微咸的肉松酥,真的是令人欲罢不能。

经典花生酥

经典花生酥

2015年03月22日

总记得小时候吃的老式桃酥的味道,香甜酥脆到骨子里。可能是现在的生活太好了,没有一种食物让人念念不忘。今天我做的这款花生酥自己感觉就很接近记忆中的那种味道了,值得一试。

#寻人启事#面包裹年糕

#寻人启事#面包裹年糕

2015年03月16日

中西合璧的美味——面包裹年糕。 年糕是我们祖国的传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,年糕更有美好的寓意,比如春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。因为年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。而面包是西方引进而来。现已经无处不在地融入我们的生活。 我把这两样食物结合起来,用面包夹上吉祥如意的年糕,真是好吃到极点。

#寻人启事# 紫薯派

#寻人启事# 紫薯派

2015年03月13日

今天我称自己做的这款蛋糕为紫薯派,做的很成功。香甜的紫薯被软绵的蛋糕包裹,要比买的蛋黄派好吃的多。小蛋糕个个颜色漂亮,样子饱满。自己都忍不住夸呢

#寻人启事#奶香玉米面芝麻饼

#寻人启事#奶香玉米面芝麻饼

2015年03月12日

玉米是粗粮中的保健佳品,玉米对人体的健康颇为有利,同时玉米面食后可消除肥胖人的饥饿感,热量很低,也是减肥的代用品之一。所以平时要多吃粗粮哦。 这次我烙的玉米面的全芝麻小饼,用全奶和面,像小烧饼一样,奶香酥软,好吃到爆,无论是当主食、零食、下午茶点,冷食热食,都是好看有情调的美味。

葱烤培根

葱烤培根

2015年03月08日

在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法,用烤盘,煎锅或平底锅都可以操作,做出来香味浓郁,好吃不腻人。

大喜大牛肉粉试用之牛肉炖萝卜

大喜大牛肉粉试用之牛肉炖萝卜

2015年02月17日

牛肉和萝卜搭配最好。牛肉属于热量高的食物,萝卜则相反,二者中和,既营养又美味,而且非常有利于消化。都说用高压过做菜不是很好吃,有了大喜大牛肉粉用什么锅都会把菜炖的超级鲜美。

大喜大牛肉粉试用之肉片豆腐炖木耳

大喜大牛肉粉试用之肉片豆腐炖木耳

2015年02月17日

我用了大喜大牛肉分调料煮炖排骨非常鲜美,LG开玩笑说,那是隔水炖和排骨的功劳吧?对他的疑问我用事实来反驳最有力。这次我用了普通炖锅煮炖家常冻豆腐和木耳,选用没有肥肉的猪里脊肉,同样没有放一点植物油,使用最容易炖走味的冻豆腐和没有一丝鲜味的木耳做实验,煮炖出来依然是鲜美之极,这下,LG不住嘴地夸赞了,这大喜大牛肉粉真是好。

大喜大牛肉粉试用之排骨柿子炖

大喜大牛肉粉试用之排骨柿子炖

2015年02月15日

得到了大喜大牛肉粉调料的试用很开心,心想正赶上过年,正好有了用武之地。有点遗憾的是自己回老人那过年,人太多,拍照的时间都没有,错过了好多大餐菜。这不回到家,马上进行牛肉粉的试吃,虽然晚了一点,特殊时节请见谅。 大喜大牛肉粉调料耐煮性极佳,非常合适炖菜,越炖越鲜香醇浓,适合小火慢炖之前添加。看了说明之后我选择用隔水炖来操作,隔水炖正好是小火慢炖,最好滴发挥了大喜大牛肉粉调料的鲜美,我用了排骨炖西红柿,没有加一点植物油,但煮好后有吃有喝,鲜美之极,推荐哦。

菁选酱油试用之——鲜炒鱿鱼卷

菁选酱油试用之——鲜炒鱿鱼卷

2015年02月05日

鱿鱼是孩子一直喜欢吃的,做法多样。今天我用菁选酱油和料酒把鱿鱼先腌入味去腥,在用黑胡椒和孜然调味翻炒,味道相当不错。

菁选酱油试用之——孜然洋葱炒牛肉

菁选酱油试用之——孜然洋葱炒牛肉

2015年02月02日

有时间就煮些牛肉在冰箱备着,吃的时候很省事。可以凉拌,可以爆炒,随个人的喜好调味。这次我就是用很简单的爆炒,用孜然等调味。无肉不欢哦。

菁选酱油试用之——酱香五花肉

菁选酱油试用之——酱香五花肉

2015年02月01日

最近迷上吃五花肉,不要说我的食肉能力不一般,真的是五花肉做起来让人不想落筷。 这次我把提前煮熟的五花肉用酱油先腌渍好,用葱调味在烤盘上烤的,五花肉中的油大都烤出去,剩下肉片满含着酱油的醇香,焦嫩不腻人,真的特别好吃。

菁选酱油试用之——素炒菜花

菁选酱油试用之——素炒菜花

2015年01月31日

晚上当然还是要吃点素的才好,素炒菜花,不要以为没有肉不会好吃,有菁选酱油调味,就使菜花味道一流。

#九阳烘焙剧场#法式海绵蛋糕

#九阳烘焙剧场#法式海绵蛋糕

2015年01月22日

这款法式海绵蛋糕是第一次做,其中我把黄油换成了玉米油,孩子一致喜欢吃我玉米油做的点心等。味道依然好。蛋糕的组织虽然没有戚风蛋糕的细腻,但吃起来口感也非常好,外皮还微酥,如果觉得戚风蛋糕不好打发鸡蛋的话,这款海绵蛋糕就是最好的选择。

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