果仁法式乡村面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内先放牛奶，再盐和蜂蜜

• 步骤 2：

  再筛入两样面粉，放酵母

• 步骤 3：

  选择面包和面程序，和面15分钟

• 步骤 4：

  核桃仁和葡萄干备好，核桃仁选择熟的比较香，葡萄干洗干净用厨房纸擦干

• 步骤 5：

  面包桶内入葡萄干和核桃肉，在选择面包的发面程序

• 步骤 6：

  90粉后面发好

• 步骤 7：

  取出面团，分成均匀的两团揉圆，盖湿布静置10分钟

• 步骤 8：

  每个面团擀成约20厘米x20厘米的面片

• 步骤 9：

  卷起

• 步骤 10：

  . 封口朝下置于烤盘内，二发

• 步骤 11：

  醒发好以后，筛上麸皮粉

• 步骤 12：

  用锋利的刀小心割出表面纹路

• 步骤 13：

  预热烤箱180度，烤30分钟左右至面包完全上色既可

• 步骤 14：

  香

• 步骤 15：

  成品