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步骤 1:
材料备好。泡打粉和小苏打直接放到面粉里
步骤 2:
玉米油里放入糖
步骤 3:
搅拌,达到糖油乳化的状态
步骤 4:
打入鸡蛋
步骤 5:
再次搅拌均匀
步骤 6:
放入备好的粉类
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
成团,取出
步骤 9:
放入案板上擀成约1厘米厚的饼状,用擀面杖四圈收,擀成方形状
步骤 10:
用大刮刀分成快
步骤 11:
放入烤盘,刷上一层蛋液
步骤 12:
撒上芝麻
步骤 13:
烤箱提前预热,烤盘放中层,180度,15分钟左右即可
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
麸皮粉可以换成玉米面或者荞麦粉等自己喜欢的粉类。
糖我已经减少,觉得正好,不要再减了。
烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。