泡椒藕片

2019年07月06日

喜欢在材料用量里放"适量"，被同事诟病为无效菜谱，根本没法理解"适量"是个啥量。要做泡椒藕带的朋友威胁不出个能用的菜谱就把原材料快递到我家。惊恐之下，拿出秤老老实实记下所有用量，精确到克。没有买到藕带，用藕也是一样的，跪请这位用户接受，最后还是要说一声"就算精确到克，实操时还是强烈建议根据自己的口味调整用量。"

椰子凉糕

2019年05月30日

夏天不可少的一道小甜品，方便快捷，任何手残人士都能完美驾驭。本来觉得就是加热倒模，做个菜谱完全没必要，架不住天天被问用量和注意事项，为了省事还是做个菜谱发链接。为了美味椰子凉糕，大静静同学Manila人肉快递1公斤椰子粉非常拼，特此鸣谢！！！

咖啡麦芬蛋糕

2018年12月25日

此款纸杯蛋糕由美貌善良勤劳优秀的同事大静静特供研磨Macadamia flavored kona coffee bean而有了高端大气上档次的名字Macadamia flavored kona coffee bean cup cake，质朴无华的外表下是奢华味蕾享受，没有Macadamia flavored kona coffee bean的朋友换任何咖啡就行，不过蛋糕咖啡香味会打折扣，此款操作简单，零失败非常适合初学者建立自信。费时少手，快的40分钟内出炉，我这种散漫爱磨洋工，做事爱开小差的人1小时也是足够了。

煎蛋培根-美味早餐首农宝宝蛋

2017年06月25日

首农宝宝蛋试吃，收到快递的刹那还是被惊艳到，没见过市面的我被高级的包装深深折服。服务超级友好，发快递前会电话通知，快递途中也会收到短信，十分贴心。价格也是高的，物有所值，有优惠券可到积分商城领取。

班尼迪克蛋

2017年05月11日

小龙虾卷

2017年05月09日

懒人到截止日才出菜谱，龙虾成本太高，用小龙虾充数，味道凑合。感觉三明治模式可以任性搭配食材，也是比较有趣的感受。

印花卤蛋

2016年10月13日

懒癌长期发作太久没做菜谱，卤蛋美味遭到同事们一致好评，激起大家自制热情，复述太多次做法后觉得做菜谱才是省事良方。正儿八经做菜谱才感觉卤蛋也是水深得很。小贴士里得细细絮叨

普通蔓越莓松软面包(面包机版)

2016年02月21日

很多有面包机的同事说面包机做出的面包像发糕，有时发硬，求解决方案。我家面包机主要功能是和面，面包功能用得少。两周做了7次面包机面包，感谢同事们每次都毫无怨言啃试验品，这个配方能做出松软面包。用的都是家庭常配备的普通材料，味道比面包店是差很多，自家做的就是吃个新鲜放心少添加剂。

冬阴鳜鱼

2015年05月06日

红烧猪蹄

2015年05月03日

最简单的红烧法，只放老抽和糖。作料不多味道不差。不喜欢浓油赤酱可以用生抽代替一部分老抽。

椒盐皮皮虾

2015年04月30日

香糟春笋

2015年04月26日

松鼠桂鱼

2015年02月23日

年夜饭忙着摆桌拍照，开吃时松鼠桂鱼已经变凉不脆了。今天吸取教训，盘子用前开水烫下加热，上桌立刻下筷，热的味道更好。

蔓越莓饼干

2015年02月03日

用的君之的配方，用量稍稍有些偏差，不是故意的，有些料手抖抖就放多了，偏离不太远，感觉做饼干用量不精确还是可以的。

水芹炒香干

2015年02月01日

清炒虾仁

2015年01月30日

芦蒿炒腊肠

2014年11月21日

河蟹炒年糕

2014年11月19日

这个菜里最美味的是吸满螃蟹鲜味的年糕，比螃蟹还好吃，建议多加条年糕。

剁椒罗非鱼

2014年09月09日

想吃剁椒鱼头，去菜市场晚了只剩罗非鱼，顾不了那么多，罗非鱼也照样剁椒一把。

培根鸡蛋早餐(格兰仕烤箱顶部烧烤功能试用报告4)

2014年07月28日

第一次用顶部烧烤功能没掌握好不是很成功，要完成作业先发，下次改进。

鲜虾披萨(格兰仕立式烤箱试用报告3)

2014年07月21日

香草舒芙蕾(格兰仕立式烤箱试用报告2)

2014年07月20日

我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名，听名称完全不知道是啥，这个舒芙蕾也算其中一个，中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。其实看看配方就是轻盈松软蛋糕罢了。没做过心就痒，35度高温趴家烤蛋糕真是佩服自己。主要还是要完成试用任务。这款格兰仕烤箱相当给力。

芒果鲜虾沙拉

2014年07月06日

豌豆黄

2014年07月01日

好像正宗的豌豆黄就是豌豆和糖，喜欢糖桂花能盖住豆腥味，琼脂也是快速煮豌豆泥的懒招，不是必要的。连着两天做豌豆黄，第一次炒得干些口感有点面，第二次稀点加琼脂口感细腻，个人更喜欢后者。

南瓜饼

2014年06月19日