班尼迪克蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  芝士片放面包片上入烤箱烤2分钟取出。

• 步骤 3：

  清水加盐加醋煮开，鸡蛋下锅关火加盖闷两分半钟捞起，这个煮蛋是个技术活，闷时间久了溏心硬了不能用，时间短蛋清还稀着也不行，多试几次就能煮出完美溏心蛋。

• 步骤 4：

  火腿铺面包片上，牛油果切片

• 步骤 5：

  加生菜叶和牛油果，放上鸡蛋

• 步骤 6：

  撒上盐就可以吃了。