微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
两只猪蹄1斤半,让超市加工剁好,自己没那手艺。冰糖只要一小半的量。
步骤 2:
冷水下锅,锅里放小勺黄酒去腥,开锅煮2分钟捞出。
步骤 3:
捞出的猪蹄过冷水洗净沥干。
步骤 4:
锅底铺姜片放入猪蹄,黄酒,老抽,冰糖加水没过猪蹄大火烧开转小火慢慢熬。
步骤 5:
小火慢炖隔20分钟翻抄猪蹄使之入味均匀。
步骤 6:
3小时后猪蹄软糯,汤汁也收干就可出锅。
步骤 7:
红烧猪蹄出锅,一道简单耗时的菜。
家常红烧黄鳝|简单几步,鲜香入味
平底锅版加料厚蛋烧
我家的红烧肉
鸡翅根烧土豆
秒杀烧烤摊的烤茄子
毛豆仁烧蟹糊
麻辣土豆烧鸡㊙️
西芹烧牛肉盖饭
夏季消暑|冬瓜红烧肉
中秋家宴不可少的红烧萝卜茭白牛肉块
岩烧乳酪
照烧鸡腿饭
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
果酱奶油面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子