【缘豆儿】的厨房

香芹油豆丝#舌尖上的春宴#

2017年02月23日

春吃芹菜正当时，能去肝火，除心烦，解春困。翠绿鲜嫩的芹菜营养丰富，清香可口，能够开胃健脾，增进食欲。春天饮食宜清淡，简单调拌也不失美味。

鸡蛋红椒炒韭菜#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

春天是吃韭菜的好季节,春天的韭菜也特别的香。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。韭菜和鸡蛋的搭配很经典，自然融合在一起不用多加调料，味道就已经很好。

海鲜豆腐菠菜汤#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

尽管一年四季均可吃到菠菜,但以春季的为最佳。菠菜粗纤维含量低，滑嫩,富含多种营养素。菠菜清香，豆腐滑嫩，与鲜虾搭配在一起，做成一道清香可口，味道极为鲜美的汤。

沙茶酱脆皮虾

2017年02月15日

千百种做法的虾，都爱吃，就是经常不吃虾皮。沙茶酱和海鲜也很搭。做了一盘沙茶酱脆皮虾，虾壳酥脆，可以带壳一起吃，且肉质香嫩。

沙茶酱青菜拌面

2017年02月14日

不常吃面，但胖子说我做的手擀面挺好吃，就是不要汤的。用沙茶酱拌了一锅面，味道挺好，一下吃光光。

沙茶酱鸡肉丸子

2017年02月11日

还是觉得自己做的丸子比较纯，加了什么自己都知道。烤串香，但又不想在外面吃。在家里烤倒是可以随便烤想吃的味道也随意调。沙茶酱做烤串味道挺好，就烤了个丸子串，很香。

沙茶酱烤鸡翅

2017年02月10日

吃火锅时喜欢加沙茶酱做调味汁，味道非常好。其实沙茶酱香味独特，适合多种烹调方法。我喜欢吃鸡翅，买一份只有两只太少啦而且选择有限。我自己做的倒是尝试了很多不同的风味，这回用沙茶酱烤的，同样是非常好吃，能不能说一口气吃完了哈哈~

黑糯米煮汤圆

2017年02月05日

汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满的意思。一年一度传统的元宵佳节，除了要猜灯谜赏花灯之外，最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品，因为它不仅营养丰富，而且还有长寿米、补血米和黑珍珠之称。现代医学说黑糯米的营养十分丰富，它富含蛋白质脂肪和碳水化合物，还有很丰富的维生素B1、B2和钙磷镁等矿物质。

吉祥消食甜汤

2017年01月26日

春节假期大鱼大肉，容易吃得腻滞。推荐一道新春汤品--开胃消食，减脂化滞的吉祥消食甜汤。柑橘消渴开胃，富含维生素C和柠檬酸，能增强机体免疫力。银耳的特点是滋润而不腻滞，有益气清肠、清热润燥的功效，还能提高肝脏解毒能力，新年时吃的东西太杂了，多食银耳排毒相当有益。而山楂和陈皮药性良性互补，陈皮理气山楂助消化各司其职，共同解决胃胀气、积食不化的症状。再加上寓意“红火、甜美”的红枣合而为汤，这个汤不止开胃消食化滞，还有吉祥如意，红火甜蜜的美好寓意，新年期间大家不妨试试。

清泰平安鸡汤

2017年01月22日

我们老广的团年饭一定要有鸡，寓意吉利。鸡年煲个应景应节的传统鸡汤。这个汤清甜可口，有补脾养血的桂圆肉和红枣，再加上苹果、百合的寓意，象征着“清泰平安”。

荷包豆腐#维达与你韧享年夜范#

2017年01月22日

赚得盆满钵满是很多人的梦想吧啊哈哈~吃一盘荷包豆腐，来年荷包涨鼓鼓，吃得美美的愿望也美美的~

团圆丸子

2017年01月18日

过年吃丸子团团圆圆。胡萝卜豆腐丸子，简单，有营养，很好吃。

咖喱鱼丸

2017年01月17日

记得小时候过年家里会做手工鱼丸，新鲜弹牙非常好吃。后来渐渐的就什么都是买的了。街头人气小吃咖喱鱼丸也很是诱人，总想吃上一串。其实在家里做也非常简单，不一会就可以吃个够太满足哈~

鲜味年糕汤#维达与你韧享年夜范#

2017年01月15日

春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，作为一种节日美食，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别，味道甜咸不同，做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤，心里美滋滋。

芝士肉丸焗饭

2017年01月14日

做一顿饭，胖子说好好吃就很有成就感。自己做的嫩滑肉丸炒上番茄酱，加奶酪一起焗饭，就肯定也是只有说好好吃哈哈~

油豆腐酿

2017年01月09日

酿豆腐倒是吃过，加糯米一起酿还是头一次，感觉挺好吃，像是珍珠丸子在油豆腐里的感觉。调味很简单，主要用了味事达味极鲜酱油，不过依然很可口美味。

藜蒿炒腊肉

2017年01月08日

我比较喜欢吃叶菜，藜蒿，我还是第一次吃，菜市里常看到，没买过啊哈。洗切的时候感觉有一种别样的味道，没想到与腊肉一起炒还挺好吃。

卤蛋元宝肉

2017年01月01日

“元宝肉”的名称，一听就很富贵吉祥，团圆年菜好彩头。我用了鹌鹑蛋，与肉一起烧，蛋肉相映，滋味各异。

黑豆木耳乌鸡汤 #防雾霾食谱#

2016年11月30日

据研究表明，黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡，加上香菇桂圆干合而为汤，养胃润肠，滋阴补血。感谢豆果和男厨提供的东北秋木耳。泡发后成不规则耳形，肉质肥厚，木耳单片没有根蒂可以直接使用。烹饪后质地细嫩柔软，吃起来口感相当好。木耳具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可以养血驻颜，令人肌肤红润容光焕发；还能够疏通肠胃，润滑肠道，因为木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而一定程度上能起到防霾作用。

蔓越莓松仁米饭沙拉#我的莓好食光#

2016年11月25日

好像很多人用蔓越莓做烘焙，我烤了蛋挞也挺好吃的，面包吐司之类的很少吃。我倒是很喜欢用蔓越莓拌沙拉，米饭的蔬菜的都行，味道非常好，爱吃。

紫苏苦瓜炒虾

2016年11月24日

非常感谢豆果和西王提供的西王浓香花生油！用浓香的花生油炒菜，对我来说就是家的味道。小时候是家里种花生，然后榨了花生油存放着吃，爸妈做的每道菜都有浓浓的纯正花生油味道。打开西王花生油，浓香味扑鼻而来，就是我爱吃的味道。苦瓜搭配海鲜，鲜中带苦，苦中带鲜。焯水后的苦瓜去了很多苦味，再加上紫苏增鲜，而西王浓香花生油使菜的的鲜味浓郁，很好吃哦，不妨试试。