沙茶酱青菜拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  面粉中打入鸡蛋，加适量水揉成面团，醒30分钟

• 步骤 3：

  青菜摘洗净

• 步骤 4：

  备好葱蒜辣椒；肉末加一点醋拌匀

• 步骤 5：

  沙茶酱、酱油、白糖、盐在一个小碗中拌匀待用

• 步骤 6：

  醒好的面团擀薄切成面条

• 步骤 7：

  锅中烧开水，放入面条煮熟，捞出沥水

• 步骤 8：

  青菜也焯水

• 步骤 9：

  锅中加少量油，倒入肉末炒散

• 步骤 10：

  加入葱蒜辣椒炒香再倒入调好的料汁

• 步骤 11：

  放入面条、青菜拌匀就好了