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胡萝卜煮花生收藏
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所需食材
- 花生 250克
- 胡萝卜 50克
- 芹菜 50克
- 酱油 2汤匙
- 桂皮 1片
- 八角 2只
- 白糖 半汤匙
- 五香粉 适量
- 盐
- 芝麻油
胡萝卜煮花生的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
花生洗净泡开
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步骤 3：
胡萝卜去皮切菱形片；芹菜切段
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步骤 4：
锅中加清水，放入花生米，再加酱油、白糖、桂皮、八角、五香粉和盐，大火烧开后转小火煮至花生熟而入味，约半小时
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步骤 5：
然后加入胡萝卜和芹菜略煮一下
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步骤 6：
捞出，加点芝麻油拌匀就可以了
花生米等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低。这么煮出来的花生，很有滋味。
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