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海燕的厨房关注

2012-12-28 加入

优质美食原创撰稿人 | 高级营养师 | 美食设计师 | 健康料理达人 | 营养与健康科普讲师 | 商业摄影师 | 营养美食专栏签约作者 | 品牌合作达人 |商业合作请+V:815246297 公号:海燕的厨房

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扬州名菜--【清炖绣球狮子头】

扬州名菜--【清炖绣球狮子头】

2017年09月21日

淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州,淮安,菜系充满淮,扬特点,原料多以水产为主,取材江湖河鲜为主料,以本味本色为上乘,雅俗共赏,味道清鲜~

馋嘴小零食黄金南瓜丸

馋嘴小零食黄金南瓜丸

2017年09月20日

很早之前,听到爱肉的亲说: ”肉是我的命,没肉怎么活?“一副超级认真又坚定的样子,我打趣的他说,”行这辈子,和肉好上了~“ 而我自己,不知道什么时候而南瓜好上了?虽没达到爱它如命般情深,喜欢总归是有的,浅浅淡淡的~

泰式佳肴香辣咖喱蟹

泰式佳肴香辣咖喱蟹

2017年09月18日

出去旅行,对于我来说,就喜欢的就是美食,到了旅行地,一定要尝尝当地的特色美食,用味觉来感受和分辨那里的味道~ 泰国,是个热情的国度,菜肴色彩艳丽,味道浓烈,最出名的莫过于咖喱,咖喱在当地是必用香料,分不同的颜色,黄色咖喱相对温和,而红色咖喱则很辣,所以选用不同的咖喱,菜肴的风味也会不同!泰式料理实质上是有几百年历史东西方烹饪的融合,形成自己独有的饮食特点,而水生动物,植物和草药则是泰式美味的主要配料,对菜肴的味起着重要的调和作用!

螃蟹疙瘩汤

螃蟹疙瘩汤

2017年09月15日

说道疙瘩,这和我妈妈有关,记得小时候,疙瘩和面条就是我们上学的间午餐,母亲的手法很简单,就是面粉加水后和成面团,揪成一个个小剂子放锅里煮熟吃,最多的配菜是青菜,而现在吃疙瘩,花样翻新味道多,最推荐的则是螃蟹疙瘩汤,不仅汤头好吃,而且螃蟹这样做,又鲜又嫩!

万人迷小甜品#让爱不负好时光#

万人迷小甜品#让爱不负好时光#

2017年09月08日

法式焦糖布丁,Crème Brûlée是典型餐厅甜品,也是大众化的甜品之一,(Crème是奶油的意思,Brûlée法文发音布蕾,所以又名烤布蕾)。因为焦糖布丁举世闻名,法,英国和西班牙之间一直为其起源而争议,但对于我们美食爱好者来说,自己做家里diy才是最大的快乐

巧花心思做快手营养餐#让爱不负好时光#

巧花心思做快手营养餐#让爱不负好时光#

2017年09月05日

相信大多数的爸爸妈妈和我一样,自从有了孩子,早餐都会列为重要工程,吃好,吃饱的任务在于合理的营养搭配,美味的口感,还要有漂亮的外形,这样的早餐让孩子眼前一亮,胃口立马上来,孩子好好吃饭,父母最开心~

油爆河虾

油爆河虾

2017年08月23日

我是吃着菜籽油长大的,很小的时候,就喜欢围着外婆转,因为外婆的手很巧,厨艺很好,各种菜和面点在她手里就是轻轻松松的一件事,长大后自己也会下厨了,也会和外婆讨教讨教,学些拿手菜~这道油爆河虾,皮脆肉香,汁水满口跑,吃了就停不下来~

滋味浓香的茄汁盖浇饭

滋味浓香的茄汁盖浇饭

2017年07月26日

盖浇饭顾名思义就是把菜浇到饭上吃,在广东叫碟头饭,在东北叫烩饭,而在其他地方则把菜名放前,按菜名来叫,比如咖喱土豆饭,麻婆豆腐饭等等

鸡肉这样吃更香脆--酥炸鸡柳

鸡肉这样吃更香脆--酥炸鸡柳

2017年06月17日

自制雨天小零食,吃起来更香脆

女生要多吃的营养早餐饮-花生酪

女生要多吃的营养早餐饮-花生酪

2017年06月09日

通常我们大部分都是炒花生,煮花生,其实用花生制作早餐饮品,方便简单,营养全,增进记忆力~

【火龙果棒冰】-好看又好吃!

【火龙果棒冰】-好看又好吃!

2017年06月08日

火龙果做棒冰,果肉厚,汁水足,颜色靓,味道也是棒棒哒,家里来客招待大朋友小朋友,萌萌哒又好吃,吃过之后都想着自己回去Diy,各种创意吃法,也可以冻成冰块,和饮料同步食用,总之,你想怎么折腾都可以,美味,解暑,好玩,好吃!这些都一并满足你~

女人最受益的一杯养生早餐饮品--红豆浆

女人最受益的一杯养生早餐饮品--红豆浆

2017年06月03日

吃惯了红豆汤的亲,可以换个口味试试了,时间段,味道好!

越喝越美的【杨梅糖水】

越喝越美的【杨梅糖水】

2017年06月03日

眼下正是杨梅大量上市的时节,煮一碗杨梅糖水,美美的喝,一勺下去口舌生津,冰镇后口感更佳,喝了这碗糖水,整个夏天,女人你最美~

营养和美味两不误的坚果牛奶

营养和美味两不误的坚果牛奶

2017年05月31日

不知道大家怎么喝牛奶?直接喝还是加水果做成奶昔,分享一下我的做法吧~

越吃越美的养生菜--黄豆猪尾煲

越吃越美的养生菜--黄豆猪尾煲

2017年05月10日

十个女人有九个怕老,还有一个是例外,女人爱美是天性使然,如何让自己越来越美丽,可以从食疗上做些调整~

爆好吃的红烧肉,简单搞定!

爆好吃的红烧肉,简单搞定!

2017年04月28日

一家一个故事,一家一份幸福,在这幸福的背后,是平常日子的温馨与和谐

满盘尽是红亮甲之【香酥虾】

满盘尽是红亮甲之【香酥虾】

2017年02月19日

家家都有一盘美味的虾

【罗勒香爆河虾】 独特的五分钟快手美味菜

【罗勒香爆河虾】 独特的五分钟快手美味菜

2017年02月10日

世界上有些香料,你吃过后就不会忘!做中餐的人都知道,食材好是第一要位,而香料好则可以锦上添花,我喜欢用好的食材,但也时不时的会用一些特别的香料,给普通的料理加加料,提升平常的口感

年菜财源滚滚--燕麦虾球

年菜财源滚滚--燕麦虾球

2017年01月20日

过年,过的是心情,心情好了,年过的也就舒心了~

豆豉砂锅鱼

豆豉砂锅鱼

2016年12月26日

天冷,想吃暖锅的心有没有?一年四季中,我是喜欢冬天却又怕冬天的,喜欢冬天是因为能看到白茫茫的雪景,怕冬天是因为它太冷了,身上和手脚都是冷缩缩的,但是不能因为怕就不过冬天,所以就想着从食物中寻找点温暖,这也是我过冬的一种小窍门~

冬天必喝的女人汤--花生莲藕煲龙骨汤

冬天必喝的女人汤--花生莲藕煲龙骨汤

2016年11月19日

曾经有句话说得好:求医不如求己 ,医生可以解救一时,而长远来讲,真正救你的就是自己, 懂自己,爱自己,养自己,惜自己,这些都是我们要做的功课。 注重一年四季的保养习惯,不惧岁月流长你却可以淡定从容的遇见更好的自己,这也是我想对你说的... 只有好好爱自己,别人才会更爱你!

百分百好吃的丁香醋焖黄鱼

百分百好吃的丁香醋焖黄鱼

2016年11月13日

如何烧一盘鱼?不会烧的觉得很难,会烧的是家常便饭,如何让烧的鱼又香又酥,没办法送你一盘鱼试吃,就把烧鱼的方法送给你,好用且保证好吃!

初冬季干香辣爽一锅端 --干锅鸡翅

初冬季干香辣爽一锅端 --干锅鸡翅

2016年11月04日

天冷了,走着走着就进入冬天了,胃口似乎也比以前大了,想吃肉的感觉也强烈了很多,到底还是好吃啊!

定制版青少年营养美食--芝士牛肉汉堡排

定制版青少年营养美食--芝士牛肉汉堡排

2016年10月13日

这道美食,纯粹是为儿子做的,他比较爱吃肉,又处于生长发育高峰期,所以选择了牛肉为主料,牛肉高蛋白低脂肪,含有丰富的蛋白质和氨基酸,它的组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育而言特别适宜,而从食疗的角度,牛肉也是强筋健骨的首选~

你一定要做一次的无敌下饭菜

你一定要做一次的无敌下饭菜

2016年09月12日

天送给大家一道菜,也是我在台式餐厅里吃到过并且点赞的美味菜,原料超级简单,唯独一味特殊的香料,它来源于台式经典名菜【三杯鸡】里的一味灵魂香料--九层塔(罗勒),可以自己种植业可以现买,和茄子搭配起来真是完美无敌,一大碗白米饭一下就被偷偷干光,胃口不好的人也能立刻食欲打开! 欢迎添加微信号:815246297(交流美食)

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