滋味浓香的茄汁盖浇饭

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小贴士

虾要提前处理,调味是重点

海燕的厨房 2017年07月26日发布
盖浇饭顾名思义就是把菜浇到饭上吃,在广东叫碟头饭,在东北叫烩饭,而在其他地方则把菜名放前,按菜名来叫,比如咖喱土豆饭,麻婆豆腐饭等等
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