百合南瓜糖水

2016年09月04日

秋季的食物中，南瓜是一宝，经过春夏的日照和生长，南瓜已经成熟并积累了丰富营养元素，南瓜含有南瓜含有丰富的维生素E，B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，和β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，此外，南瓜还含有一定量的铁和磷，这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和~从药用价值上来说：润肺益气、温中平喘、消肿，改善便秘~温润脾胃经。

秋日滋阴润肺美糖水-百合绿豆汤

2016年09月04日

秋干物燥，养生上而言，对应的是肺，白色食物养肺，百合，山药都是秋季的好食材，百合，补中益气，能润肺止咳，同时有能安神，利于睡眠！绿豆含有丰富的营养元素，降血脂，降胆固醇，抗过敏和解毒，同时护肝作用明显，百合绿豆煲汤，秋季里的滋阴润肺的好糖水~ 欢迎添加微信号：815246297（交流美食）

初秋滋养脾胃的养生粥--小米山药粥

2016年08月23日

和朋友们聊吃早餐的话题，大家觉得早餐的重要性越来越明显，早上吃的好，一天干活都精力充沛，而秋冬季，喝一碗有质量的养生粥，一天都觉得润润的~

十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】

2016年08月17日

冬瓜汆文蛤，不是什么特别新鲜的菜，但是确实很好做又恨好吃的菜，煮熟就能吃，当水喝，泡饭吃，你随意！ 文蛤洗净，冬瓜不用切皮，吃的时候丢掉就可以，带皮的冬瓜做汤，超级清香（烹饪小秘籍，免费分享，学一招，百试百灵！)，从做到吃，10分钟完全搞定，这锅汤上桌，实话讲，我们是每人连喝2碗，鲜到没朋友，喝完汤再慢慢吃冬瓜，据说吃冬瓜会瘦，我多吃点~好汤不独吞，给你添一碗，来，来，来！

粒粒香酥的黄金玉米粒

2016年08月11日

通常，我们吃玉米，基本上会直接煮，蒸，烤，而这一次，多了拐了一道，先炸后炒，搭配了咸蛋黄，借鉴了广式菜肴里面蛋黄焗蟹的做法，把咸蛋黄蒸熟后压碎，下锅翻炒成金沙状，下玉米粒翻裹，原本香甜的玉米粒裹入黄灿灿的蛋黄蓉，每一口都粒粒香酥，味道好极了！做法和过程和你们分享，也希望你们有时间多多下厨，做简单，实在又精致的菜肴，烹饪自己的美好生活！

五分钟快手甜品甜蜜你的七夕--【芒果冰沙】

2016年08月04日

迢迢牵牛星，皓皓河汉女......盈盈一水间，脉脉不得语~七夕，国人的情人节，牛郎织女的爱情！ 牛郎​织女的爱情，像童话，也像神话，一直美好的存在我们的心中，每到七夕之夜，隔着银河相望却无法相守终老，看看就能饱的爱情是挂在高空的~而现实版的爱情，贯穿了柴米油盐酱醋茶的生活~

全民通吃的夏日爽口菜--【双汁炝黄瓜】

2016年07月12日

遍地自媒体的时代，标题比文章更重要么？ 吸睛的标题有爆点和卖点，我什么也没有，就只有一道爽口菜给你！

零油烟版健康烹饪呈现最嫩滑的宴客菜--【桑拿鸡翅】

2016年06月02日

学了营养之后，最大的好处是对健康烹饪的认知度提高以及营养知识的科普，改正了之前一些错误的方法，培养了一种健康料理的理念，并遵循科学的方式把营养和美食相结合，做出更符合现代生活的健康美味料理！

刷亮朋友圈的中点西做粗粮细吃之【黄金荷叶夹饼】

2016年05月12日

美食，不当作任务来敷衍和应付，而是当作自己的兴趣爱好来发展，一心一意做点好吃...

酸甜可口的美味水果饭--【海南菠萝饭】

2016年04月25日

如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 菠萝季，来点菠萝呗，当水果吃，炒饭吃，做菠萝古老肉，你随意哈

粒粒弹牙的吮指美味--【手作鲜虾饼】

2016年04月14日

如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 美食，不当作任务来敷衍和应付，而是当作自己的兴趣爱好来发展，一心一意做点好吃的，给家人和朋友， 用心经营的都是内心的喜爱，唯有美食与兴趣不可辜负！

口感丰腴的鲜美宴客菜轻松做--【剁椒蒜蓉粉丝扇贝王】

2016年04月13日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~ 如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 最近几天大家的朋友圈有没有被一只船刷了？友谊的小船，说翻就翻，好脆弱口感丰腴的鲜美宴客菜轻松做--【剁椒蒜蓉粉丝扇贝王】 一直以来，我都比较喜欢美食，喜欢做，喜欢吃，如果你也喜欢，那么我负责做，你负责吃，友谊的小船，说上就上，好吗？口感丰腴的鲜美宴客菜轻松做--【剁椒蒜蓉粉丝扇贝王】

巧用藤椒烹制麻香绵长的川味快手菜--【藤椒翅根】

2016年03月27日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~ 如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 我是爱吃川菜的，麻辣鲜香，但是家人不能吃辣，所以想做川菜时总会综合考虑整体的口感，分享一下近期 做的一道川味快手菜，注重原料的新鲜度，调味料选的比较简单，以藤椒为主，用油炒香，辅以姜丝炒翅根去腥解腻，加热水焖熟，大体花了15分钟左右完成，适合那些上班的宝妈和白领麻麻，借鉴了一点川菜的调味料藤椒，味道麻香有之而不过之，入口润滑，回味绵长，可以一试~

自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】

2016年03月25日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~ 如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood),每周定期推送营养菜品，还可以在公众号里做美食交流哦！ 爱做中餐的人，用起烤箱来有自己的特质，那就是喜欢烤肉，做惯了红烧和蒸煮的肉食，改换烤箱模式的烤肉，那种直钻鼻尖的香味，满室飘香，大人小孩都是口水一地

一只馒头的华丽转身之粗粮细吃【黄金荷叶饼】

2016年03月23日

现代生活水平提高，对于如何吃粗粮，也是有所讲究，合理的营养搭配，健康的做法，美味的口感，赏心悦目的颜值，把粗粮的饮食提高了水准，而不是简单的煮煮，喝喝，吃吃~美的时代，吃要有所要求，也要有所追求，把粗粮做的健康，美味，有颜值，也是MM和煮妇们的小追求哦~

春日时令佳肴-【鲜笋烧豌豆】

2016年03月22日

如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood),每周定期推送营养菜品，还可以在公众号里做美食交流哦！~专注营养美食，做家庭健康料理~ 非常认同的一句话是：美味的灵魂在于食材！好的食材，从来不会辜负你的味蕾, 只需要用自己的热情和灵感去创意和诠释~

主妇私授鸭肉的健康吃法--【香煎鸭肉】

2016年03月20日

低脂，营养，健康，美味是我对家庭料理的追求和要求，SO，分享一道私房料理：香煎鸭肉，低脂高蛋白的美味晚餐哦~ 鸭肉，味道鲜美脂肪少，热量低，含超多的B族维生素和维E，也是抗衰老的皮肤神器，《本草纲目》记载：“鸭肉主大补虚劳，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，是餐桌上的的上乘佳肴，冬日进补食鸭，滋阴润五脏

酸酸甜甜就是你--【番茄肉酱】

2016年03月20日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood),每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 酸甜口对儿童来说，是没有抵抗力的美味，酸易起胃口，甜又容易下口，肉末家洋葱碎炒香，加入芝士粉香上加香，小火慢炖，酥烂无边，兜一勺给小朋友，爱到停不下来~妈妈的爱，总是如此细致，如此体贴~

自制寿司醋做平民版基础日料—【握饭团】

2016年03月18日

春天，我们一起约饭吧~ 春光明媚，鸟儿欢唱，碧草青青，出门旅游踏青的节奏， 带上自制的饭团，和家人一起，在春光里品味季节的味道~ 饭团的主要成分是大米与海苔，目前的速食连锁店里也有贩卖，在外观和口感上基本上差不不是很大，而自己做的饭团，最最让你有成就感的是手工制作的那种温暖和给家人食用时的一份温馨

地域食材撞出舌尖上的绝味鲜香--【笋炒肉】

2016年03月14日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 笋是竹的萌芽，不同的竹蕴育不同的笋，有苦笋（即苦竹之笋），性寒味苦，却可以清热利尿，甘笋（绿竹笋）细长洁白，春雨之后，排排冒出~若按季节来分，则有冬笋和春笋之分，而最为鲜美则是冬笋. 冬笋最为鲜美，冬笋不长于地面，而深藏于土，在秋季之时便从地下茎开始发芽，慢慢生长，冬春之际可挖食！ 冬笋和春笋实为同物，但因一个埋于深土一个长出地面而已，只是出土的先后和季节有分先后，台南之陆国基先生述所有未出地面的笋最为好吃，除了苦竹之笋，冬笋，春笋亦为南方特色食材，喜食者众多~ 江南的笋配上湖南的腊肉，食材间的融合与吸味，碰撞出舌尖上的绝妙鲜香 两地特色食材混炒撞击带给你非一般的绝妙美味，媲美苏东坡先生的烟火生活：餐餐笋炒肉

川菜名片【口水鸡】

2016年03月12日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~ 入蜀吃川菜，吃川菜点口水鸡，口水鸡名字由来还有个小典故，郭沫若先生所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡“，这口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水，SO，这就是口水鸡的得名和由来~

换个方式优雅吃南瓜之松软无敌的【南瓜小蛋糕】

2016年01月19日

家庭烘培越来越流行，手作的美食和点心媲美蛋糕坊出品， 私人烘培的作品也越来越精致，而我在烘培上还是幼稚园的学生， 跟在别人的后面，距离好长，远远都赶不上， 就像 一枚烘培蜗牛，慢慢的爬， 何时才能有像样的西点从我这里绽放？ 答案留在时间里......

厨房小白无惧的3分钟快手年菜

2016年01月17日

2015年已经翻篇了，错过的和遗憾的，在16年用更多的努力来填补吧~ 厨房小白指的是刚成家或者刚下厨的小女子，平时多以快餐和外卖为主，其实自个做个菜也不是难事，像这道快手菜，3分钟左右，水，盐，油就能成，而且高蛋白低脂肪，超级健康哦~

值得列入年菜菜单的创意西式料理--【蒜蓉法香烤扇贝王】

2016年01月13日

致亲爱的你：我是海燕，职场妈妈一枚，左手工作，右手生活~专注营养美食，做家庭健康料理~如果你喜欢我的美食，美图，请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号：海燕的厨房（或者Haiyanfood) 每周定期推送营养菜品，可以在公众号里做美食交流哦！ 通常，年菜大鱼大肉是标配，但是对于老人和小孩子而言，大鱼大肉油脂过重，容易造成健康负担， 所以改走清淡路线，以海产为主，配以香料，可蒸，可煮，可烤~ 在饭店里点餐时，蒜蓉粉丝蒸扇贝是大家的菜，在家里自己也做过，这次不想重复之前的菜式，就想着改改，去阳台的时候发现迷迭香居然还冒青，顿时有了主意，于是有了这道【蒜蓉法香烤扇贝王】

一口芳香酥至内馅的中式创意点心--【玫瑰榛子酥】

2016年01月10日

暖暖的冬日里，一杯热茶，一盘刚出炉的中式点心，一本散文书，在安静的时光里，和自己独处，和文字交流，做个有内涵的女子~芳香弥漫的玫瑰，吸饱了蜂蜜的汁水，和低粉，榛子无缝融合，带给你满口的芳香和酥脆，中式创意点心【玫瑰榛子酥】和你一起分享烘培的快乐