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2012-08-12 加入

爱生活,爱美食。

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小龙虾三明治

小龙虾三明治

2019年08月18日

说到小龙虾三明治,你一定吃过吧,算是一种网红吃法,在各地都十分风靡,用一个软欧包包裹四十只之多的小龙虾仁,不需要剥壳,吃起来着实过瘾,因而引得食客无数,要排好长的队才能买到。 今天分享的这道小龙虾三明治算是改良版的吧,将欧包换成了吐司片,涂抹蒜蓉酱,夹着虾仁和生菜丝,咬一口,鲜香美味,味道很不错哟。你也试一试吧。

xo酱炒面

xo酱炒面

2019年07月31日

炒面做法简单,食材可以任意搭配,可以当做早餐、午餐、晚餐,夜宵也可以,肚子饿的时候,随时可以来一盘,绝对能够满足你的胃。分享炒面的正确做法,根根分明,好吃不粘锅,连吃一星期都不腻。

水果牛奶燕麦粥

水果牛奶燕麦粥

2019年07月31日

钢切燕麦搭配丰富的水果和坚果来做早餐水果燕麦粥,营养美味,香浓顺滑,低热量又解馋,简单几步就上桌,吃出维密好身材。

海苔厚蛋烧

海苔厚蛋烧

2019年07月31日

厚蛋烧也叫玉子烧,是一道日式传统料理。知道它还是早前看《深夜食堂》的时候,算是一道特色日式料理了。厚蛋烧由鸡蛋做为主食材,根据配料的不同,可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。比如加糖的甜口玉子烧,咸口的可以加入芝士、秋葵、海苔、番茄、胡萝卜等各种食材。 厚蛋烧蓬松软嫩,蛋香浓厚,美味可口,既是主食也是菜,可以早餐的时候吃,也可以正餐的时候当菜。做法简单,手残党必学,5分钟就可以上桌,营养丰富,女儿一口气能吃8个。家里有爱吃鸡蛋的小朋友一定不要错过哟

凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇

2019年07月31日

经常会买菌菇类的食材回来,比如香菇、金针菇、海鲜菇、杏鲍菇等等。菌菇类的食材味道非常鲜美,而且营养丰富。一年四季都能吃到不同种类的菌菇食材。今天就来做一道凉拌手撕杏鲍菇。

什锦火腿蔬菜粥

什锦火腿蔬菜粥

2019年06月29日

俗话说,粥汤面汤最是养人,身体不舒服的时候,喝一碗热腾腾的粥,营养好消化,脾胃舒服了,人也就变得精神了。平时多喝粥,一日三餐变着花样做,不仅可以调理脾胃,还不容易长胖哟。 粥是我家早餐最长出现的,在普通白粥的基础上,可以加入各种素菜和肉类,食材多样,营养也就更加丰富了。

秋葵土豆泥

秋葵土豆泥

2019年06月29日

秋葵被称为“蔬菜之王”,有极高的经济用途和营养价值。秋葵吃的最多的就是水煮白灼,简单的做法,原汁原味。除了水煮,你还知道其它做法吗? 秋葵别再水煮了,教你创意新吃法,颜值高,味道好,每次一盘不够吃。秋葵脆爽鲜嫩,土豆泥绵软细腻,舀一勺喂进嘴里,两种不同的口感和味道融合在一起,吃一勺就停不下来了。 土豆是家中常备的一种食材,今天来解锁土豆新吃法,不炒也不炖,和秋葵搭配在一起,颜值爆表,好看好吃更好做,土豆控一定要收藏!

核桃黑芝麻馒头

核桃黑芝麻馒头

2019年06月29日

核桃可以健脑益智,考生平时可要多吃一些,有助于提高记忆力。黑芝麻可以乌发养发,还具有补钙的作用,将核桃和黑芝麻做成早餐的馒头,搭配一杯牛奶或者一碗瘦肉粥,再加上一个荷包蛋和几样时令水果,有稀有干,蛋白质、碳水化合物、维生素、能量全都有了,整个上午都元气满满哟。

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

2019年06月29日

夏天到了,又到了吃小龙虾的季节。晚饭之后出门散步,经常能看见路边的大排档坐满了人,喝着冰凉的啤酒,吃着麻辣小龙虾,分享着这一天酸甜苦辣的生活。没有小龙虾的夏天是不完整的,啤酒则是小龙虾的标配。约上三五好友,围坐桌前,喝一口酒,吃一口虾,畅谈人生,生活过得好不惬意。 小龙虾好吃,但是路边摊价格贵,而且总觉得不太卫生,还是在家里做吃起来更加放心,更加经济实惠。教你在家做麻辣小龙虾,简单易学,鲜香麻辣超过瘾,一大锅不够吃。

糯米排骨饭

糯米排骨饭

2019年01月23日

今天教你做一道硬菜,也是一道家常宴客菜,排骨最好吃的做法,味道超级赞,比较适合在年夜饭的时候做,详细的做法分享给您,做法简单,一看就会,赶紧学会了,在年夜饭餐桌上露一手吧,宴客倍有面子。 排骨是常吃的食材,味道鲜美,可以补中益气,排骨的做法很多,可以做成酱排骨,可以炖排骨汤,还可以红烧、糖醋、油炸,都非常美味。多种做法中,我最喜欢蒸。蒸制方法更容易保留食材的营养,少油腻,无油烟,虽然费火,但是营养不流失,更加健康。 糯米香糯可口,是一种温和的滋补食材,可以补虚、补血、健脾暖胃。用糯米包裹腌制入味的排骨,然后用粽叶包起来蒸制,蒸出来的排骨鲜嫩可口,香而不腻,糯米喷香软糯,非常入味,既能当菜也能当主食,夹一口喂进嘴里,还能吃出淡淡的粽叶香味。

卡通小猪馒头

卡通小猪馒头

2019年01月23日

猪年讨个好彩头,这馒头最应景,萌萌哒卡通小猪馒头,造型超可爱,孩子特喜欢。一出炉,大宝一口气吃了三个,小宝就不同了,拿着一个小猪馒头一直摸一直看,就是不肯吃,说是舍不得。

豆豉土豆蒸排骨

豆豉土豆蒸排骨

2019年01月23日

临近年底了,菜市场里面各种菜的价格也是节节攀升。猪肋排竟然涨到了二十八块钱一斤,挑选了三根,让肉市老板帮我剁得稍微小一些,老板笑了笑,接过肉去,在砧板上咔咔咔就是几刀,剁好之后,装进袋子里递还给我,还不忘取笑我一番,说如果再剁小一点儿的话,就成饺子馅了。嗯,这主意倒是不错的,我决定了,下次去就让他帮我剁排骨馅做饺子,哈哈哈。。 排骨的做法有很多,红烧、糖醋是最常见的。排骨除了红烧,还能这样做,步骤简单零油烟,有肉有菜营养全,鲜嫩入味超下饭,豉香浓郁,鲜嫩入味,一盘不够吃。

砂糖麻花面包

砂糖麻花面包

2019年01月23日

现在是一年中最冷的时候。这么冷的天,还是宅在家里玩面团吧。给孩子们做几个面包当零食,饿的时候填填肚子,还是不错的哟。自己做的面包用料放心,不添加,给孩子吃也放心不是。 给面包换个造型,两股辫子的编法,一搓一折就成,造型可爱,香甜松软。像麻花的面包,孩子超喜欢,比买的好吃,出炉就被抢光了。

芝麻葱花面包

芝麻葱花面包

2019年01月23日

面包的种类很多,平时吃的最多的就是甜的小餐包。孩子说甜面包吃腻了,那咱就换个口味,做一款咸口的芝麻葱花面包。这款面包葱香怡人,咸甜适口,柔软有弹性,孩子最爱吃,顿顿吃都不腻。详细做法分享,当早餐吃超棒哒。

素油桃酥

素油桃酥

2018年12月13日

桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,大人小孩都特别爱吃,是人们最常食用的糕点之一,也是较为简单的酥类糕点! 传统桃酥需要使用猪油和臭粉,虽然会更酥香,但原料不易购买,改用“素油”也能做出桃酥。“素油”也就是植物油,今天用葵花子油来做桃酥,成品酥脆可口,是小时候的味道。

青豆虾仁粥

青豆虾仁粥

2018年12月13日

俗话说“民以食为天,食以粥为先”,说的就是喝粥的重要性。粥是中国人饮食文化中不可缺少的一部分,喝粥容易吸收,上火时、生病时都喜欢喝粥。

奶香糯米窝窝头

奶香糯米窝窝头

2018年12月13日

窝窝头是一种由粗粮做成的食物,过去生活条件不好的时候,食不果腹,五谷杂粮做成的窝窝头就成了人们填饱肚子的主要食物。而现在,随着生活水平的日渐提高,吃多了细米白面的精细粮食,人们开始注重健康饮食的重要性,粗粮再一次受到欢迎。过去的窝窝头都是完全由粗粮做成的,生硬、干涩,口感不好,现在经过特殊配方的改良,窝窝头成了一种绿色、美味、营养、健康的美食。

奶香玉米软饼

奶香玉米软饼

2018年12月06日

玉米虽然好吃,可是不容易消化,特别是对于小孩子来说,她们咀嚼不够烂,就直接吞下去了,最后的结果就是吃什么就直接拉什么了,哈哈哈。。。我家小宝每次吃玉米,我都得一直在旁边盯着,一直不停提醒她,嚼碎了再吞,可是结果还是不能避免。所以,想了个法子,换一种方式吃玉米,就是将玉米磨成玉米浆,加入面粉、鸡蛋,做成香甜的玉米软饼,浓郁的奶香味,清甜的玉米味,再也不怕宝宝吃玉米不消化啦。这是一款超级快手的早餐主食,好吃又好做,几分钟就能做好,香甜软嫩,玉米控们千万不要错过哟。

烤箱版发面葱油饼

烤箱版发面葱油饼

2018年12月06日

葱油饼有很多种不同的做法,主要是面团的做法不同,死面做的葱油饼香脆可口,烫面做的葱油饼外酥内软,发面做的葱油饼则暄软厚实,口感各有千秋。我喜欢做发面的面食,因为经常吃发面的面点是可以养胃的。 今天这一款发面葱油饼是用烤箱烤出来的,口感很好,外酥内软,带有浓郁的葱香味道,即使凉了,也依然很好吃。

红糖葡萄干早餐卷

红糖葡萄干早餐卷

2018年11月26日

加了红糖和葡萄干的面包卷,香甜柔软,早餐吃棒棒哒。

可可纸杯蛋糕

可可纸杯蛋糕

2018年11月26日

分蛋海绵蛋糕的口感比海绵蛋糕蓬松,比戚风蛋糕又扎实一点,是介于两者之间的口感,分蛋的方式比全蛋打发更加容易成功,是很适合新手的一款蛋糕,不妨一试哦。 比起戚风蛋糕来,更加喜欢海绵蛋糕的口感。戚风蛋糕的液体量大,所以湿润轻盈,海绵蛋糕则比较干爽。而相比全蛋的海绵蛋糕来说,这款分蛋海绵小蛋糕成功率更高。

青菜鸡蛋面片汤(饺子皮版)

青菜鸡蛋面片汤(饺子皮版)

2018年11月25日

饺子皮买多了不用愁,教大家一个消耗剩余饺子皮的好方法,就是将饺子皮用刀一切,手一揪,揪成面片,然后和青菜、鸡蛋一起煮成面片汤,筋道十足,清新爽口,超好吃。这道饺子皮做的青菜鸡蛋面片汤特别适合当做冬日的早餐来食用,十分钟就可以搞定,简单又快捷,暖和又营养,一锅不够吃。

肉末香菇炸酱面

肉末香菇炸酱面

2018年11月25日

面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。中国的面食文化可谓是博大精深,种类繁多。有资深美食专家将中国的面食分成了五个大类,分别是是山西的刀削面,河南的烩面,四川的担担面,北京的炸酱面和武汉的热干面。这种分类方法对不对咱们另说,对于一枚吃货来说,“好吃”是最重要的。想要吃到真正好吃的面食,得走到当地去,感受当地的风土人情,品尝当地的味道。 对于大部分来说,为了一碗面跑十万八千里貌似也不太现实,于是就有了现在方便食品的盛行。热干面、炸酱面都有了方便包装,加上电商和物流,一切就都不是问题了。 在家做炸酱面需要复杂的熬酱过程,往往调的酱味道还差强人意,现在有了方便包装的炸酱面,一切就都简单多了。这碗面色泽诱人,酱香浓郁,做法简单,五分钟就能完成,百吃不厌,营养又美味,比外面卖的还好吃呢。

蒜子烧黑鱼

蒜子烧黑鱼

2018年11月23日

大蒜子被誉为“天然抗生素”,是烹饪中不可缺少的调味品。 烧黑鱼的时候,加入一把蒜子,让蒜子的香渗透到鱼肉之中,加入青红椒的参与,舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后,没有了辛辣味,软软的,有鱼的香味,反而比鱼肉更加好吃了,我家女儿专捡里边的蒜子吃

麻辣藕丁

麻辣藕丁

2018年11月23日

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。 这道麻辣藕丁加入了花椒和辣椒,口感脆嫩,麻辣适口,使单一的莲藕也变得有滋有味,开胃下饭了!

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