什锦火腿蔬菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好煮粥需要用到的所有的食材。

• 步骤 2：

  

  将胚芽米淘洗干净，然后用清水浸泡半小时左右。

• 步骤 3：

  

  碗中放入清水，加入一小勺盐，搅拌融化，然后将西蓝花放入淡盐水中，浸泡二十分钟左右。

• 步骤 4：

  

  将泡好的胚芽米倒入电饭煲的内胆里面。

• 步骤 5：

  

  倒入适量清水。米与水的量是1:8，100g米的话， 放入800至900ml的水。

• 步骤 6：

  

  将玻璃内胆外壁的水珠擦干，然后放回到电饭煲中。

• 步骤 7：

  

  电饭煲接通电源，选择“蔬菜粥”程序，开始熬煮。

• 步骤 8：

  

  煮白粥底的时候来准备配菜。各种蔬菜分别清洗干净，玉米粒剥出来，胡萝卜削去外皮切成粒，香菇切成薄片，火腿切成小粒，西蓝花切成小朵。

• 步骤 9：

  

  将米粒煮至开花，大概用了二十分钟。电饭煲煮粥，不需要看火，不用担心溢出，很方便。

• 步骤 10：

  

  将玉米粒、香菇粒、火腿丁、胡萝卜粒全部倒入电饭煲粥，搅拌均匀，然后盖上盖子继续熬煮20分钟。

• 步骤 11：

  

  将西蓝花倒入电饭煲中

• 步骤 12：

  

  根据个人口味加入一勺盐，搅拌均匀，继续焖煮10分钟。

• 步骤 13：

  

  什锦火腿蔬菜粥熬好了，盛入碗中就可以享用啦。

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品