肉末茄子

2014年08月30日

茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一。 茄子营养丰富，有清热凉血消肿解毒的功效。 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，操作简单，营养丰富，是米饭的最佳搭档。 中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。 所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

棉花蛋糕

2014年08月30日

棉花蛋糕，顾名思义就是像棉花一样的蛋糕，口感非常好，绵密、柔软、细腻，对得起“棉花”这个名字。 做好的蛋糕烤鱼夹入果酱吃，或者直接空口吃都是很棒的哦。 这款棉花蛋糕采用分蛋打发的方法制作，不添加任何水分，只加入了浓稠的炼奶，使蛋糕的味道更加浓郁。 更有特色的是，这款蛋糕的面粉的用量比一般的无水海绵蛋糕低得多，也因此才拥有“棉花”的质地。

绿豆饼

2014年08月30日

绿豆饼是一款传统的酥皮点心，因其皮酥馅甜，入口回味无穷而深受大家的喜爱。 自己炒的绿豆馅，有点困惑为什么最后出来是红色的，看着像是红豆馅了。 从营养方面来讲，绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温，并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老人好。

素炒杏鲍菇

2014年08月30日

一直喜欢将食材切得小小的再炒，不仅入味熟得快，而且可以用勺子舀着吃，对小朋友来说特别方便哦。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

一键式甜吐司

2014年08月30日

想吃面包，但是又懒得给面包造型，就试试一键式甜吐司吧。这是最近做的最多的一种了，全部材料放入面包机，然后等三个小时就可以闻到香香的面包味道了。 方子用的是薄灰的，我把黄油改成了植物油，而且使用的面粉不同，吸水量就不一样，环境不同也会有影响，不能一味的套用原方，稍稍改动一下。

焗饭

2014年08月30日

家里的剩米饭，稍稍变换一点花样，就能变成一份可口的美味。 剩米饭的除了可以做成炒饭以外，还可以加一点马苏里拉芝士做成焗饭哦，营养丰富，香香的芝士味道，剩米饭的华丽变身哦。