2012-06-26 加入
小点心和小脆饼,你要来点吗。
【香辣鲫鱼】
2021年10月04日
椰蓉酥
2021年09月25日
超浓椰香的小零食,一盆面糊两个款式=w= 切片饼干整圆形对强迫症实在很不友好,不想犯病的我选择整个三角~
榴莲乳酪软欧
2021年09月16日
只做了半边刺的印象派榴莲造型~前阵儿榴莲造型特别火的时候跟风做的。因为十分满意自己瞎捯饬的这个形状,这组照片就囤了好久。 自己做纯榴莲纯乳酪无添加粉不添加糖的榴莲奶酪馅,真的太香!但这个造型实在是太扎嘴了=0=做之前就持怀疑态度,做完证明了它确实无从下口。刚出炉的时候只可远观,密封保存一天刺会变软些。虽然我很喜欢这个造型,也应该是随缘再见了。
【南瓜燕麦饼】
2021年09月05日
减脂友好,可以当主食也可以当零食的南瓜燕麦饼。 小饿的时候啃一根,嘴巴寂寞的时候也可以啃一根。 没有另外加糖,整体淡淡的甜味,是南瓜本身的味道。 一次性多做一些冻起来,随吃随取。刚出炉的时候外脆内软,耐嚼且饱腹。
富贵花开百合虾
2021年08月12日
可以是减脂餐,可以是养生局,还可以是宴客大菜! 优质淀粉甜百合+优质蛋白纯虾肉丸子的组合~百合养阴润肺,有清心安神的功效。 调味清淡无油,吃的是食材本身的鲜味,造型精巧寓意好。就说这样的减肥餐哪里找吧~除了麻烦一点,没别的毛病哈哈哈。
【咸蛋黄肉松司康】
2021年08月05日
为不能接受泡打粉的无添加党量身定制的酵母发酵版司康~侧切面依旧粗犷,是我喜欢的(* ̄︶ ̄)咸蛋黄+肉松YYDS!
葱香肠仔包
2021年07月26日
最近肠仔包怎么又流行起来啦?肠仔包爱好者不跟个风有点说不过去。 软扑扑的小面包几口就吃完一,香葱是提味的不用多放,喜欢的可以再加些番茄酱。
素什锦御好烧
2021年07月24日
把喜欢的东西都放进去,放进去,放进去~简易版快手好做,专治不爱吃蔬菜!其实我准备了山药,但是发现家里没有擦茸器。那就只能让它们在背景图里面找找存在感了。
【椰香芒果咖喱鸡】
这款咖喱给人的感觉很夏天~咖喱酱推荐选择泰式黄咖喱类的。不接受对鸡胸肉的一切diss,不喜欢鸡胸肉的可以更换成去皮鸡腿肉。作为鸡胸肉爱好者,我甚至觉得它就是干干的才好吃。
发酵黄米凉糕
2021年07月20日
需要耗时三天才能完成的黄米凉糕,风味的来源是生米发酵。 发酵完以后有很明显的酸味,一度害怕它会臭掉,还好没有。 蔓越莓和葡萄干酸酸甜甜的,拯救夏天的食欲。 没有南瓜就没放,搭了些藜麦也很好看。
自制鸡蛋干
2021年07月19日
一直很喜欢吃鸡蛋干,自己在家做的话会多出一堆蛋黄来,不好消耗。而且自己磕出来的蛋白打散过程中容易打入空气,消除气泡也是个费劲活。 直接用现成的蛋白液做就能解决以上所有问题,盒子里倒出来就能用,简单方便效果还更好~
咖喱鸡蛋三明治
自留封神款咖喱鸡蛋三明治!简单好做并且无敌好吃! 不想放那么多蛋的话等比例减量就可以了~我放这么多纯粹是因为最近做超多夹馅做得有点上头-w-
【大阪烧风味披萨】
2021年07月15日
【黑椒牛仔骨】
2021年07月14日
做这款的灵感来源于夏里亚宾牛排,放多多的洋葱()/ 虽然成品图因为怕抢镜没有让它出场,过程图还是能刷刷存在感的。 整个过程也可以说是超快手,整体要操作的时间也就10分钟左右。 即使是夏天的厨房也很友好,成品还是大餐既视感,有没有感觉很赚!
【金沙流心奶酪饼】
2021年07月13日
咸蛋黄爆浆流心的奶酪饼~ 网红咸蛋黄流沙包+网红流心披萨+网红奶酪饼的结合体。 果然好吃是真好吃,腻也是真容易腻,一次吃半个就可以了。 一次多做些饼坯冷冻起来,想吃的时候冰箱取出解冻了烤,一样美味。
【沼三明治】
2021年07月09日
有肉有蛋有面有菜,淀粉蛋白质膳食纤维齐全!就是它,红了很久,并且经久不衰的沼三明治。 名字里的“沼”是取自原作者的姓,起初培根煎蛋包心菜居多,但大沼道行本人也出了一本《沼三明治》的书,搭配繁多已经跳出了大家给他限定的框架,所以沼三明治不要拘泥于什么是正宗,用自己手边有的,适合自己口味的食材,营养均衡就好。
【蒜香乳酪包】
2021年07月05日
晚上到家疯狂想做面包,揉完面十点了。 想着不行还得睡觉啊,整个简单点的吧,就直接滚了几个大球。 烤完也奔十二点去了,两眼一黑倒床不起。 第二天早上把吐司模里面的扒拉出来,啃掉。 寻思剩下俩球干点啥呗,冰箱搜出一盒蒜香奶酪,那就是它了~
【蜜汁烤鸭腿】
2021年06月12日
不愿意开火的大热天里,继续简单的烤箱菜。成品是比较有嚼劲的口感,喜欢更好咬的可以先把肉炖过再烤。烤出来的鸭油有香料味还有焦糖的甜香,可以拿来炒菜、拌面、拌饭,都很提鲜。
【南瓜乳酪水晶粽】
2021年06月08日
粽子界的小清新颜值扛把子,口感Q弹软糯。 我个人很不喜欢用预拌粉类的东西,所以做的是不用水晶粉的完全自制版。 馅料和外皮的甜度都是比较低的,入口很清爽。 可以撒一点椰蓉、椰浆、炼乳之类的配食,又是另一番风味。
【轻润南瓜乳酪小方】
2021年06月03日
这款乳酪小方用南瓜铺底,乳酪是陪衬,主要吃的就是南瓜的味道,所以南瓜本身一定要面甜。 乳酪部分调得比较清爽比较软嫩,要靠铺底的南瓜支撑成形,所以南瓜不能用水水的那种。 一口咬下去是近似布丁的乳酪层包括着板栗味道的南瓜块,很清甜~
超绝下饭【回锅蛋】
2021年05月26日
夏日清爽【无油番茄炖牛腩】
2021年05月23日
酸甜开胃不油腻,想要热量更低可以不放番茄酱~
【奶酪巧克力司康】
2021年05月20日
香辣酱脊骨
2021年05月14日
想吃零食,想吃点咸的,想吃肉,想磨牙,那就啃啃酱骨头~
极简流心版,巴斯克烧焦芝士蛋糕
2021年05月10日
看了很多版本的巴斯克,根据自己的喜好(流心)和习惯(懒)调整了一个自用方,方子是6寸圆模1个量。