2012-06-26 加入
小点心和小脆饼,你要来点吗。
葡萄干天然酵种【杂粮三角包】
2016年10月26日
方子自配,分量:8只
【菠菜柳叶包】
2016年10月20日
收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》。面皮:4个量,馅料:8个量
10分钟速成【番茄鸡蛋烩面片】
2016年10月18日
收录在《每天10分钟,美味早餐上桌》,分量:1碗
【PH柠檬蛋糕】附:PH糖渍柠檬皮
配方及做法来自Pierre Herme的《写给你的法式点心书》。我的模具大约6x6x18cm的大小,以下材料做了这个模具1个的量
【章鱼片握寿司】
2016年10月17日
收录在《主食范儿》
【盐焗风味烤羊排】
2016年10月15日
【刈包&荷叶饼】
收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:3个
【抹茶白巧蔓越莓贝果】
2016年10月12日
方子自配,分量:5个
【搓鱼鱼】单色&配色两款
2016年10月08日
收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》
【椰香菠萝炒饭】
2016年10月07日
方子收录在《主食范儿》
【蛋黄椰丝球】
2016年10月04日
方子自配,分量:52个(小)
【麻薯夹心抹茶红豆面包】
2016年09月03日
方子自配,分量:1个大的或者2-3个中等大小的
食戟之灵【东坡肉咖喱盖饭】
配方改自漫画官方自带食谱,以下为我的材料及用量。米饭和浇汁是1碗量,肉的部分足够做3-4碗的量
【虾饺】
2016年08月31日
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:25个
【卡通冰皮月饼(椰香奶黄馅)】超级懒人法冰皮
冰皮基本沿用之前的大班方,奶黄馅改自网传的嘉麟楼奶黄月饼的馅料。分量:40G一个可做22个,50G一个的可做18个
【椰汁凉糕(椰奶冻)】
2016年08月22日
《食戟之灵》【肉冻鸡蛋松盖饭】
2016年08月18日
配方来自官方自带食谱,稍许改动
【香菇肉丁糯米烧麦】
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:16个
粗粮主食【窝窝头】
2016年08月15日
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:4个
【辣肠芝心饭团】马苏里拉&山羊奶酪2款
方子自配,分量:11个
【杏仁排叉】
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:20个
《食戟之灵》【西式苹果炖饭】
2016年08月12日
配方参考自漫画官方食谱,有多处改动。以下为我的用量,可做2份
《食戟之灵》【仿冒脆皮烤肉】
2016年08月11日
方子自配,可做比较大的1份
【肉龙】懒龙
2016年08月09日
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:8个(2卷)
【自制凉皮】洗面法
配方收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》