#菁选酱油试用之二#牛肉荞麦面

2015年01月30日

非常感谢豆果网给耕心提供这么好的试用机会！今天耕心做的这碗牛肉荞麦面，就是用菁选酱油来腌制里牛肉的，入口鲜美，咸味适中，超级好吃哩！牛肉具有补铁补血、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效；荞麦面含有较多的矿物质，具有降低血脂和血清胆固醇的功效；这两者一起烹制，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

#菁选酱油试用之三#酱大骨

2015年01月30日

酱大骨具有补中益气、养血健骨的功效，能补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育及可延缓衰老。加入菁选酱油调味酱大骨更加鲜美，炖煮后肉香扑鼻。

#菁选酱油试用之一#番茄炒肉

2015年01月26日

非常感谢豆果网给耕心提供这么好的试用机会！收到菁选酱油耕心迫不及待打开瓶盖，贴着瓶口一闻，一股独有的酯香气味着实让耕心立即倒出一点尝尝，入口比较黏稠，味道真鲜美！随后摇一摇瓶身，立即起很多泡沫，久久舍不得散去，酱油仍很澄清，且无沉淀和浮沫，果真是超赞的上等货色呀！这样棒的酱油用来腌制肉类最是美味啦！ 今天耕心做的这道番茄炒肉，就是用菁选酱油来腌制里脊肉的，入口鲜美，咸味适中，超级好吃哩！

羊肚菌炖乌鸡

2015年01月09日

羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神之功效；乌鸡具有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。这两种食材搭配一起炖汤，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的食疗功效。

橙子胡萝卜坚果汁

2015年01月05日

终于等到维仕美破壁料理机降价啦，耕心购买的是【PRO-EQS破壁料理机】这个型号，有五个颜色，和夫君都喜欢红色哩，放在厨房真是一道亮丽的风景线，让冷飕飕的厨房变得温暖无比！下单购买后第二天就收到，发货速度真快，包装也挺好的，原包装外加周转箱，在快递运输中起到保护作用呢，真心赞！还赠送六本菜谱，两个两杯，吧台勺和搅拌棒，真开心！耕心好奇心强，喜欢玩弄厨电，看看新玩意有啥先进功能，让日常料理更省时油省力。这台破壁料理机果真符合耕心的要求，不用一分钟就可饮用，水果无需去籽，坚果也磨得无痕迹，清洗也真心给力！价格才578元，这任性的人情味价格给耕心带来愉悦的好心情，心情愉悦，做出来的美食也别有一番滋味O(∩_∩)O哈哈~

【耘尚哈尼梯田红米试用】红米炒饭

2014年03月20日

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能，对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效。

【耘尚哈尼梯田红米试用】皮蛋瘦肉红米粥

2014年03月20日

耘尚哈尼梯田红米真的好香哦，煮粥特别粘稠，不仅营养丰富，而且有良好的药用功能，是滋补养颜的珍品。民间认为红米有活血补血、润肤止痒、消肿散淤等功效，多称之为补血米、药米、月家米等。极适合高端人群、孕妇、儿童和老年人食用。

潮汕鱼杂薄面汤

2013年11月20日

潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... 我们潮汕人喜欢煮一些面食搭配鱼丸等食材作为午餐，既方便又营养。

香菇炒饭拌坚果

2013年10月29日

周五，是我的浪漫日。。。 一般我会做些比较浪漫的西餐给自己享用，好好享受这独自的午餐时光。。。香菇与坚果的搭配，不仅口感香脆，还有养颜的功效呢。

坚果炒虾仁

2013年10月29日

这次回汕头娘家，和妈妈到沃尔玛超市买东西，顺便买了两罐南瓜籽和葵花籽回苏州，没一会儿，夫君都吃得七七八八啦，幸好留点啊，用来炒虾仁，非常不错的哦！多吃南瓜籽可以防治肾结石病；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

桂圆枸杞鸽子汤

2013年10月29日

最近很流行这句话：“女人要对自己好一点！”可我总觉得，家里人也应该个个都好，要不然，女人再怎么洒脱，也没法对自己好点的，不如这好一点平均给家里人，那么，大家都皆大欢喜，一起乐享天伦之乐啦。自私，是幸福生活的最大天敌。 就像这道桂圆枸杞鸽子汤，如果不用桂圆枸杞一起煲，那么，汤汁的味道也就不够香郁可口啦。 这道桂圆枸杞鸽子汤具有补肝壮肾、益气补血、生津止渴的功效。

党参黄芪乌鸡汤

2013年10月29日

药膳汤最好用两样药材来搭配肉鱼类一起煲汤最好，不要几样一起煲，一来串味，二来是药三分毒，适可而止。药膳汤为主是食疗养生，而不是用来治疗的，所以，在用量也要适量，一般在10克以内为宜。 这道党参黄芪乌鸡汤具有补气补血、滋阴养颜、健脾益肺的功效。

虾酱排骨粉丝煲

2013年10月29日

虾酱，是广东人最爱的酱料，最能唤醒味蕾的调味料，那香味，只要一想到，立即口水哒哒响哩，所以啊，好好利用虾酱来烹调各种食材，的确有本事提高食欲的(*^__^*) 嘻嘻…… 这道虾酱排骨粉丝煲具有补肾养血、滋阴润燥、降血脂、提高免疫力的功效。

【九阳电压力煲】海参竹荪汤

2013年09月27日

中午收到这款电压锅，又惊又喜。。。平生第一次用高压锅，普通的高压锅连碰都不敢，听那呲呲的响声着实提心吊胆的！幸好这款是电的，这响声只响一会就停啦，然后开始进行工作。。。总算安心等待美味的到来。。。 用这宝贝煲了【海参竹荪汤】，和夫君享用汤汁后，着实很是震撼啊，汤汁非常浓郁可口，排骨也脱骨口感极加，海参也滑嫩嫩的，而煲汤时间只需25分钟，我的天呐，这也太快了吧！我一般用电炖锅或砂锅煲汤，一般2小时。现在不用着急赶回家煲汤啦，用这电压锅就能在短时间内煲出美味的汤品来哟(*^__^*) 嘻嘻……

当归红枣煲乌鸡

2013年08月27日

当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。

茶树菇鸡汤

2013年08月25日

茶树菇，又名茶薪菇，香味物浓，为“菇中之王”，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。

粟米核桃羹

2013年08月24日

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

麦冬沙参鸭汤

2013年08月23日

秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。

菱角排骨煲

2013年08月23日

这段时间是红菱上市的好时机，只要去菜市场，我一定会买回家品鲜的，太美味啦！(*^__^*) 嘻嘻……

荷叶蒸排骨

2013年08月22日

荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料，荷叶不仅清香满溢，而且具有消暑利湿，良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，荷叶入馔取其清香，增味解腻。

虾酱炒空心菜

2013年08月22日

今晚第一次用虾酱来炒空心菜，味道实在不错哦，很惹口哩(*^__^*) 嘻嘻……

白灼基围虾

2013年08月21日

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

卷心菜炒番茄

2013年08月21日

西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，秋冬时期的卷心菜可以多吃。

香煎老豆腐

2013年08月21日

老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。

粉葛煲鲫鱼汤

2013年08月19日

粉葛属于薯类生长科植物！可以用来煲汤或糖水！可以降火！ 具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状，增强免疫功能、坑衰老等。